2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gledate kulinarske emisije, posjećujete depozite, pretplaćujete se na youtube kanale vrhunskih kuhara, pratite Facebook stranice s receptima za nevjerovatne delicije …
Želite biti poput svojih idola, ali bojite se učiniti nešto drugačije od tradicionalnih kuglica i čorbe od krumpira, a vaše najveće dostignuće je baklava.
vrijeme je da steknite više samopouzdanja u kuhinji, posebno ako uspijete i imate afiniteta prema kuhanju. Evo nekoliko jednostavnih savjeti koji će vam dati samopouzdanje u kuhinji.
Ne bojte se pokušati
Ovo je definitivno prvo korak ka uspjehu u kuhinji. Samo pokušajte, pokušajte i pokušajte - dok to ne dobijete. Važno je bojati se početi pripremati nešto novo. Čak i ako ne uspije prvi ili drugi put - pokušajte ponovo. Kada recept konačno bude primljen, bit ćete ponosni i zadovoljni sobom. To će vam dati više hrabrosti da nastavite.
Počnite s jednostavnim i prijeđite na složeno
Ne trebate se bacati na provođenje teških recepata. Pogotovo ako ste početnik i želite samo steći samopouzdanje. Počnite s nekim jednostavnijim jelima. Važno je da izgledate ukusno i lijepo.
Bolje je pripremiti veliki broj lagane hrane zadivljujućeg ukusa, nego složeni recept, koji na kraju nije baš apetit. Kad vas počnu hvaliti da je vaša hrana nevjerojatna, steći ćete puno više samopouzdanja i možete početi pripremati složenije stvari.
Evo nekoliko stvari sa kojima treba započeti - supa od špinata, juha od tripica, sir Shopski, vinski ćevap, kuvana govedina, obična torta ili browniji, a zašto ne i sočna rika.
Uredite kuhinju savršeno
Možda ste dobar kuhar i odlično se kuhate, ali još uvijek nemate dovoljno samopouzdanja. Razmislite - nije li atmosfera u vašoj kuhinji razlog za nesigurnost? Obavezno imate sve pri ruci.
Rasporedite se savršeno, koristite tegle s natpisima, velike police, prikladne košare za proizvode, osigurajte prostor. Naoružajte se najkorisnijom i najvažnijom opremom za kuhanje koja vam je potrebna. Ne dozvolite nikome da pustoši tamo gdje razvijate svoj kulinarski talent. Pretvorite svoju kuhinju u svoju tvrđavu, u kojoj ćete stvoriti ukusnu i hranjivu hranu.
Pravilno odaberite informacije
Kako vas ne bi zbunila ogromna količina informacija koje možete pronaći o svojim kulinarskim pothvatima, držite se jednog recepta. Odaberite testirano i pripremljeno od strane glavnog kuhara koji je autoritet za vas. Slijedite ga striktno i improvizirajte samo ako ste potpuno samopouzdani.
Vjerujte drugim uspješnim receptima i savjetima istog stručnjaka. Pridržavanje filozofije i vještina šefa daje stabilnost i zajamčeno povećava povjerenje.
Eksperimentišite sa svojim idejama
Ako ste napredniji, lako možete izvoditi razne eksperimente na osnovu svojih kulinarskih ideja. U restoranu u kojem radite možete dobiti nevjerovatno jelo koje će zaokupiti misli vaših najmilijih, gostiju ili gostiju.
Preporučuje se:
Konzumiramo Sve Više I Više Mesa
Prema američkoj studiji, u posljednjih 50 godina ljudi su povećali konzumaciju mesa i masti za 3 posto, što nas približava grabežljivcima u prehrambenom lancu. Studija je proučavala kako su se prehrambene navike ljudi s vremenom promijenile.
Nema Više Neugodnih Mirisa U Kuhinji
Kuhinja je mjesto na kojem pripremamo ukusna jela za sebe i svoje najmilije. Međutim, čuda koja tamo stvarate gotovo uvijek prate snažna, uporna i ne uvijek ugodna miris . Vjerovatno vam se dogodilo da nakon što završite, namještaj, odjeću i sami osjetite miris onoga što ste skuhali.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Djeca Koja Pomažu U Kuhinji Jedu Više Povrća
Studija istraživačkog centra u Lozani pokazala je da djeca koja pomažu u kuhinji jedu više voća i povrća i jedu zdravije. Studija pokazuje da djeca koja ne pomažu u pripremi hrane unose znatno manje povrća i svježe hrane. Studija je uporedila izbor hrane koju mladi pomagači najčešće jedu s izborom djece koja ne pomažu roditeljima u pripremi hrane.
Sve Više I Više Plaćamo Osnovnu Hranu
Svakim danom plaćamo sve više i više osnovnih namirnica. To je jasno iz analize Državne komisije za robne razmjene i tržišta. Na primjer, cijena mljevenog mesa tipa "Stara planina" porasla je za 0,4 posto. Trenutno se prodaje za 7,60 BGN / kg.
