2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Klafuti je francuska torta s čarobnom aromom i ukusom. Ime mu dolazi iz romantike i znači nadjev. Klafuti se sastoji od nadjeva od tijesta i voća. Klasični desert priprema se s višnjama ili višnjama na kojima su ostale peteljke i koštice. Međutim, njegovih sorti je mnogo više. Ovdje ćete pronaći tri izvrsna recepta za klafuti.
Klafuti sa marelicama
Potrebni proizvodi: Maslac, granulirani šećer, 3 jaja, ½ žličice. šećer, 6 tbsp. brašna, 1 ½ žličice šlag, 2 kašičice. esencija vanile, 1 tsp. kora limuna, prstohvat soli, 2 žlice. liker od breskve, 6-8 marelica
Način pripreme: Jaja i 1/3 žličice. šećer istući u mikser. Dodajte brašno, šlag, esenciju vanile, limunovu koru, malo soli i liker od breskve. Smjesa se ostavi 10 minuta na stranu.
Podmažite pleh uljem i pospite granuliranim šećerom po dnu i zidovima. Ogulite marelice i ogulite ih. Isecite na velike kriške i stavite u tavu. Na njih izlijte gotovo testo i pecite oko 35-40 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Klafuti sa višnjama
Potrebni proizvodi: 2 kašičice višnje, 2 žlice. oljušteni bademi, 3 jaja, 1 kašičica. bijeli šećer, 1 kašika. smeđi šećer, prstohvat soli, ½ žličice. brašno, 1 kašičica. sveže mleko, 2 kašičice. ekstrakt badema, 1 essence esencije vanilije, šećer u prahu
Način pripreme: Višnje se miješaju s bademima. Dodajte jaja, obje vrste šećera, prstohvat soli i ½ žličice. brašno. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte mlijeko, ekstrakt badema i esenciju vanilije. Istucite dok ne postane glatko. Dobivena smeša se sipa u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju. Pecite na 180 stepeni 40-50 minuta. Gotov desert se izvadi i ostavi da se ohladi. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Clafuti sa jabukom i malinama
Potrebni proizvodi: 425 g malina, 1 jabuka, 1 kašika. šećer u prahu, 1 kašika. ekstrakt vanilije, 2 žlice. brašno, šećer u prahu
Način pripreme: Zagrijte rernu na umerenu vatru. Roštilj je postavljen 20 cm od reotana. Podmažite posudu za pečenje. Na dnu su maline i sitno sjeckana jabuka.
U posebnoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku i vrhnje za kuhanje, 1 jaje, 1 žlica. šećer u prahu, 1 kašika. ekstrakt vanilije i 2 žlice. brašno. Miješajte dok se proizvodi dobro ne izmiješaju. Rezultat se prelije na voće. Desert se peče deset minuta. Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu. Može se poslužiti sa sladoledom ili pavlakom.
Preporučuje se:
Tri Mirisna Recepta Sa Bosiljkom
Za razliku od nas Bugara, koji ističemo upotrebu začina poput kopra, peršina i slanih, stanovnici mediteranskih zemalja ističu origano i bosiljak. Obično idu u kombinaciji i posebno su pogodni za pravljenje tjestenine i pizze. Oba začina mogu se koristiti i samostalno, a bosiljak se tradicionalno koristi za aromatiziranje salata.
Italijanska šunka - Po čemu Je Jedinstvena
Nazvana je najpoznatija talijanska šunka pršut . Još od srednjeg vijeka s velikim komadima šunka donacije su davane biskupima. Svinje, koje se tove za pripremu poznate talijanske šunke, hrane se parmezanskom sirutkom. Jedna od najpopularnijih vrsta pršuta na svijetu je Parma šunka .
Jedinstvena Venecijanska Jela Koja Morate Probati
Bez obzira jeste li romantični u srcu ili ne, Venecija će vam zasigurno oduzeti dah. Billy u prelijepom talijanskom gradu savjetuje - držite širom otvorena osjetila ako zakoračite tamo. Sa svojom drevnom arhitekturom koja oduzima dah, vijugavim kanalima i nepreglednim misterioznim hodnicima, Venecija je jedan od najatraktivnijih gradova na svijetu.
Šipak Ima Jedinstvena Ljekovita Svojstva! Pogledajte Ih
Grm ruže nalazi se u blizini polja, puteva, livada i šuma. Raste slobodno, bez potrebe za uzgojem. Zanimljiva činjenica o šipku je da je to vrsta divlje ruže. Plodovi ovog grma su mesnati i svijetlocrveni, a sjeme im je dlakavo i bere se između maja i jula.
Jedinstvena Krema Od Karamele Prema Klasičnom Receptu Raymonda Blanka
Predivan recept za francuski desert iz Raymond Blank (Raymond Blanc). Krema od karamele ubrizgava se u slatke mahune vanilije, poslužuje se s bogatim smeđim karamel sirupom. Ovo bi trebala biti francuska nacionalna slastica u kojoj se uživa u svakom domu, svakom pubu, pa čak i u mnogim restoranima s Michelinovom zvjezdicom.
