2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedno od tradicionalnih britanskih jela - riba s pomfritom, uskoro će ostati u prošlosti. Porast temperature mora mogao bi okončati britanske klasike.
Tužne vijesti za svakog zaljubljenika u riba sa krompirom. Jelo će uskoro nestati u sadašnjem obliku, zahvaljujući porastu temperatura mora zbog globalnog zatopljenja.
Prema istraživačima sa Univerziteta u Exeteru, trenutno omiljene britanske vrste riba, poput vahnje, bakalara i drugih, uskoro bi mogli zamijeniti crveni cipal i John.
Prema istraživanjima, Sjeverno more se sada zagrijalo četiri puta i mnogo brže od prosječne stope u posljednjih 40 godina. Očekuje se da će se ovo zagrijavanje nastaviti i u budućnosti, a njegov tempo će možda biti ubrzan ponovo.
Biološki modeli korišteni u pokušajima utvrđivanja sudbine morskih vrsta pokazuju kako će vrlo brzo neke od vodenih stanovnika doslovno raseliti oni koji dolaze iz toplih voda. Druge popularne vrste, poput ivere i morskog lista, takođe mogu izumrijeti ulaskom novih ukrštanja.
Studija predviđa da će se tokom sljedećih 50 godina more zagrijati za 1,8 stepeni. To može biti kobno ne samo za neke vrste već i za mnoge ribare.
Da bi održali svoju održivost, britanske ribarnice moraju se preusmjeriti na južnu Europu radi gastronomske inspiracije, kažu stručnjaci.
Prema dr. Simpsonu, šefu istraživanja, vrste poput cifa, trigly, sardine, inćuna, sipe i lignje bit će sve češće u Sjevernom moru. Ovo će britansku kuhinju približiti tradicionalnim jelima južnih zemalja poput Španije i Portugala.
Međutim, neke vrste riba moći će se nositi s promjenom temperature. Međutim, pljosnate ribe poput bakalara i pikara morat će se preseliti na sjever da bi preživjele.
Trenutno su jedni od najviše konzumiranih i najomiljenijih u Velikoj Britaniji. Međutim, ovo će se promijeniti.
Preporučuje se:
Da Li Je živa Opasna U Ribi?
Svi smo čuli kako je korisno jesti ribu i obavezno je jesti barem jednom tjedno. Dobro je poznata činjenica da je riba bogata proteinima, selenom, vitaminima A, D, E i B12, omega 3 masnim kiselinama, kalcijumom, fosforom, jodom i drugim važnim tvarima.
Ubijate Vitamine U Ribi Smrzavanjem
Boravak u zamrzivaču smanjuje zdravstvene koristi za ljudsko tijelo koje dolazi od jedenja ribe. Dr Diana Dobreva sa Odeljenja za hemiju Medicinskog univerziteta u Varni došla je do ovog zaključka. Tokom dugotrajnog skladištenja ribe i morskih plodova na temperaturama ispod nule, nivo vitamina A i E dramatično opada.
Naučnici Uvjeravaju: Živa U Ribi Ne šteti
Živa iz jedene ribe ne povećava rizik od srčanog i moždanog udara. To kažu istraživači sa Univerziteta Harvard nakon analize nivoa toksina u desetinama hiljada odsječenih noktiju. Morski plodovi se često preporučuju protiv kardiovaskularnih bolesti.
Dolazi Li Kraj Medu Od Mane?
Ove zime umrlo je više od 1.000 pčelinjih porodica. Pčelari, koji svoju proizvodnju razvijaju u regionu planine Strandža, u panici su - pčele masovno umiru. Niko nije pošteđen katastrofalne pošasti koja prazni košnicu za košnicom. Pčelari su vrlo zabrinuti za budućnost svog poslovanja.
Mitovi O Britanskoj Hrani
Britanska kuhinja dugo je kategoriziran kao "loš" zbog navodne loše hrane, nedostatka mašte, čudnih pudinga i slabog čaja. Taj se lažni utisak razvio do te mjere da ga čak i ljudi koji ga nisu isprobali automatski prihvaćaju kao takvog.
