2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Omega-6 i omega-3 masne kiseline igraju važnu ulogu u zdravlju. Nažalost, mnogi ljudi imaju ideju da bi trebali uzimati dodatke obje skupine masnih kiselina. To nije apsolutno tačno.
Skloni smo zaboraviti da većina ljudi koji slijede zapadnjačku prehranu koja sadrži poline- i mononezasićene margarine, kao i ulja za jelo i arome salate, doživljava predoziranje omega-6. Ako u svojoj kuhinji koristite margarin i suncokretovo ulje, veća je vjerojatnost da ćete dobiti više od dovoljno omega-6 masne kiseline. U stvari, možda dobivate previše.
Problem ovih esencijalnih masnih kiselina je u tome što ne samo da moramo biti sigurni da ih uključujemo u svoju prehranu, već i u tome da su količine koje jedemo uravnotežene.
Istraživači su otkrili da tzv omjer omega-3 i omega-6 trebalo bi biti oko 1: 5 za optimalno zdravlje. To znači da moramo biti sigurni da jedemo 1 g omega-3 na svakih 5 g omega-6.
U posljednjoj deceniji unos omega-6 u Europi dramatično se povećao i mnogi ljudi primaju više nego dovoljno omega-6. Ukupan unos omega-3, koji se uglavnom nalazi u ribi i ribljim uljima, dramatično se smanjio tijekom godina, pa ćemo teško ikada postići idealan omjer 1: 5. U mnogim dijetama omjer je 1:20 ili čak 1: 40. Zato je važno osigurati jedemo više omega-3.
Ravnoteža nam je potrebna jer se ove esencijalne masne kiseline međusobno natječu u našim tijelima za enzime. Ako jedete previše omega-6, a nedovoljno omega-3, samo će se omega-6 metabolizirati i vaše tijelo neće moći koristiti omega-3 masne kiseline. Takva neravnoteža može prouzrokovati mnoge vrste bolesti.
Ako jesti dovoljno omega-3, prema istraživanju, možete biti zaštićeni od mnogih bolesti i stanja kao što su:
Bolesti srca - omega-3 smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i može smanjiti rizik od smrti od srčanog udara za 30%.
Krvni ugrušci - omega-3 čine krv rjeđom i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Hipertenzija - omega-3 snižava krvni pritisak.
Visok nivo masti u krvi - omega-3 smanjuje nivo lošeg holesterola i triglicerida u krvi.
Rak dojke - Visok nivo omega-6 i nizak nivo omega-3 mogu predisponirati žene na rak dojke.
Rak debelog crijeva i crijeva - omega-3 može spriječiti rak debelog crijeva.
Sve veći broj naučnih dokaza sugerira da su omega-3 masne kiseline važne za ljudsko zdravlje i normalan razvoj. Sve je jasnije da je osoba koja slijedi standardnu prehranu s malo ribe za Europljane izložena nedostacima omega-3 i neravnoteži u omjeru omega-3 i omega-6.
Bogati izvori omega-3 su različite vrste ribe - skuša, haringa, losos, tuna, sardine, inćuni, pastrmka i jesetra, kao i riblje ulje - ulje jetre bakalara, ulje lososa, ulje tune. Biljni izvori su ulje lana, uljane repice, oraha i soje.
Preporučuje se:
Integralni Nasuprot Bijelom Kruhu - Koji Odabrati?
Mnogi ljudi žele smršavjeti, ali ne znaju koji hljeb odabrati kada su na dijeti. Trgovine nude mnoge vrste kruha, od bijelog, tipičnog, integralnog do kruha od oraha, buče, povrća, sjemenki i još mnogo toga. Često u hljebu postoje aditivi cjelovitih sjemenki i biljaka, u drugima su masline i sušeni paradajz.
Krilo Nasuprot Ribljeg Ulja: Šta Je Korisnije?
Riblje ulje je jedno od najčešće korištenih, jer je uistinu jedinstveni zdrav proizvod. Posebno cijenjen zbog omega-3 masnih kiselina, donosi neviđene zdravstvene beneficije. Njegova dostojna zamjena je ulje krila. Stječe sve veću popularnost i uskoro će je istisnuti.
Za Koga Je Sirova Hrana Korisna I Kontraindikovana
Sirova hrana postaje sve moderniji način prehrane i života. Hrana za sirovu hranu razlikuje se od drugih ljudi tvrdeći da hranu ne "ubijaju", već je konzumiraju "živu". Jedu uglavnom voće i povrće, puno orašastih plodova, razne čajeve.
Jednostavni Nasuprot Složenih Ugljenih Hidrata - Koji Je Pravi Izbor?
Ugljikohidrati glavni su makronutrijent i jedan od glavnih tjelesnih izvora energije. Neke dijete ne preporučuju uzimanje, ali ključno je pronaći prave ugljikohidrate, a ne ih uopće izbjegavati. Možda ste čuli da je jedenje složenih ugljenih hidrata bolje od jedenja jednostavnih ugljenih hidrata.
Koliko Kalorija Bismo Trebali Uzeti Dnevno Da Bismo Smršali?
Koliko kalorija u prosjeku trebamo pojesti? Žene trebaju unositi oko 2000 kalorija dnevno da bi održavale kilograme, a 1500 kalorija da bi izgubile pola kilograma nedeljno. Muškarcima je potrebno 2.500 kalorija da bi održali težinu, a 2.
