2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kuhanje u šporetu pod pritiskom je mnogo lakše i što je najvažnije brže od ostalih plovila. Uz to, štedi električnu energiju, a proizvodi koje ste odlučili pripremiti ne mijenjaju njihov ukus, čak postaju i ukusniji. Pravi je pomagač lonac pod pritiskom za one od vas koji nemaju puno vremena za provesti u kuhinji.
U kuhanju u ekspres lonac nema ništa komplicirano ili novo. Moderne šporeti pod pritiskom može smanjiti vrijeme pripreme proizvoda sa 30 na 60%. Koliki će biti postotak ovisi o njegovoj veličini i porijeklu. Ako grah kuhate satima, imajte na umu da u loncu pod pritiskom nema takvog problema. Ovisno o sorti graha, ali u prosjeku za 1 sat i 15 minuta, on će biti kuhan i spreman za prženje.
Meso je također vrlo jednostavno i brzo za pripremu, bez obzira o kojem se sastojku radi, postaje nežno i sočno, a uštedite dovoljno vremena za pripremu ukrasa. Tako da možete pripremiti različite ukusan u šporetu pod pritiskom, morate znati koja je tehnologija kuhanja.
Kuhanje u šporetu pod pritiskom
Većina takvih uređaja prodaje se s uputama za upotrebu, ali postoji nekoliko općih pravila koja možemo spomenuti.
1. Kada kuhate s ovom vrstom lonca, napunite najviše 2/3 zapremine. Neće vam biti teško odrediti količinu, jer svi lonci imaju naznaku koliko je možete napuniti.
2. Vrijeme se počinje prepoznavati ne stavljanjem na ploču za kuhanje, već nakon što para počne izlaziti iz ventila. To znači da je tečnost proključala. U ovom trenutku kuhanja morate smanjiti snagu grijanja - za električni štednjak na nivo 1 ili 2, a za plin - na minimum izgaranja.
3. Kada otvorite lonac pod pritiskom, ne pokušavajte gurati ili primjenjivati prekomjernu silu. Postoji jednostavan način otvaranja poklopca, koji je opisan u uputama za upotrebu.
4. Vjerovatnoća da izgori proizvod u šporetu pod pritiskom je minimalna, jer tečnost ne isparava kao kod uobičajenog kuhanja.
5. Poklopac mora biti dobro zatvoren da bi se postiglo uspješno zatvaranje. I najvažnije - nikada ne kuhajte s loncem pod pritiskom, a da ga ne napunite vodom!
U njemu možete kuhati sve što radite na štednjaku - variva, nemasna i domaća jela, supe i još mnogo toga. Za juhu je tehnološko vrijeme pripreme, uključujući pripremu proizvoda, oko 30 minuta. Ovisi o tome koju ste juhu odlučili napraviti. Sve postaje nježno i dovoljno dobro kuhano.
U njemu možete uštedjeti i vrijeme ako doručak pripremate od kuhane tjestenine koristeći je. Vaše vrijeme je najmanje dvostruko manje nego u običnom loncu. Svima omiljeni kuvani kukuruz ovdje se kuha najviše 20 minuta, a roštilj se postavlja na dno, koje svaka šporeta pod pritiskom ima i dodajte vodu u sredinu proizvoda. Kuhani krompir možete napraviti za 5-10 minuta. Postoje različiti recepti - za svaki dan ili za goste. Evo ideje za ukusnu, jednostavnu i brzu pripremu za nepredviđene goste:
Treba vam meso - piletina, svinjetina, govedina - isečeno na komade. Gljive narezane na kriške, a još lakše ako su iz tegle. Luk - 1 glava, sitno nasjeckana. Mrkva - na točkovima. Krema u gljivama u prahu. Čaša bijelog vina, začini po ukusu, ulje i voda. Dinstajte ili pržite meso i povrće, dodajte začine, vino i vodu. Na kraju ulijte krem juhu, dobro promiješajte, zatvorite lonac pod pritiskom i jelo je spremno 30 minuta nakon okretanja ventila.
Ako ste ljubitelj domaćih limenki koje zahtijevaju sterilizaciju - kompoti, domaća ljutenica itd., A naravno, govorimo o malim teglicama, možete ih napraviti u ekspres lonac.
Kako odabrati štednjak pod pritiskom?
Na tržištu postoji velika izbor lonaca pod pritiskom, ali glavne su dvije vrste - električna i mehanička. Mehaničke su posude sa zatvorenim poklopcem i mogu se koristiti i za električne i za plinske peći. Imaju poseban poklopac, debele zidove i dno.
Foto: Niki Zhelyazkova
Električni štednjaci pod pritiskom su moderna varijanta u kojoj je neophodno napajanje električnom mrežom. Izvana izgledaju kao multivarka i imaju automatizaciju i razne dodatne funkcije koje u mašini nema. Sve što morate učiniti je postaviti željeni program i tada se aparat sam isključuje.
Izaberite pravi lonac ovisno o potrebama vaše porodice. Šporeti pod pritiskom nisu jeftina investicija, ali ipak ne pokušavajte uštedjeti previše na ovoj kupovini. Kladite se na lijepi lonac s debelim dnom i uloženi novac s vremenom će se isplatiti, jer se vrijeme kuhanja smanjuje, a račun za struju je manji.
Kako se ispostavilo, kuhanje loncem pod pritiskom je vrlo jednostavan i praktičan, pa u sljedećim redovima nudimo nekoliko recepata pripremljenih u ovom uređaju: grašak s piletinom i krumpirom u loncu pod pritiskom, juha od leće u loncu pod pritiskom, knedle u loncu pod pritiskom, ćufte dinstane u loncu pod pritiskom, kupus kiseli kupus u loncu pod pritiskom, govedina kuhana u loncu pod pritiskom, juha od tripica u loncu pod pritiskom, vinski ćevap u loncu pod pritiskom i mnogi drugi.
Preporučuje se:
Što Ne Jesti S Povišenim Krvnim Pritiskom I Holesterolom
Visok holesterol i povišen krvni pritisak obično nemaju simptoma, ali često vas ova dva navodna ubica dovode u ozbiljan rizik od srčanih bolesti, srčanog udara i drugih kardiovaskularnih stanja. Srećom, vaš liječnik može otkriti ova stanja jednostavnim testom, a također možete kontrolirati nivo holesterola i krvnog pritiska promjenom načina života.
Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom
To je dobro poznata činjenica lonac pod pritiskom štedi puno vremena za kulinarsku obradu proizvoda. Uz to se meso poput govedine, ovčetine, govedine i svih vrsta divljači proizvodi izuzetno brzo. Iz tog razloga je samo kuhanje mnogo ekonomičnije.
Ukusni I Brzi Obroci U šporetu Pod Pritiskom
Možemo učiniti gotovo sve lonac pod pritiskom i još bolje, vrlo je brzo. Mahunarke koje se inače mogu pripremati satima izuzetno se brzo kuhaju u šporetu pod pritiskom. Uz to, rizik da nešto u njemu izgori mnogo je manji nego u drugim posudama.
Šta Raditi Sa Visokim Krvnim Pritiskom
Mnogo je faktora koji povećavaju rizik od visokog krvnog pritiska. Neke od njih nije moguće promijeniti - to su nasljedstvo i dob. Ali postoji mnogo faktora koje možemo kontrolirati, a to su prekomjerna težina, predoziranje solju, zlouporaba alkohola, stres, smanjena tjelesna aktivnost i pušenje.
Konzumacija Vina Sa Povišenim Krvnim Pritiskom
Francuski istraživači vino nazivaju "krvlju života". Prema nizu studija koje rade, vino smanjuje zdravstvene rizike povezane s visokim krvnim pritiskom. Studije pokazuju da su ljudi koji redovito konzumiraju manje vina više osigurani.
