Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom

Video: Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom

Video: Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom
Video: KAKO SE OBRANITI U ULICNOJ TUCI - NAJBOLJI UDARAC 2024, Septembar
Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom
Savjeti Za Kuhanje štednjakom Pod Pritiskom
Anonim

To je dobro poznata činjenica lonac pod pritiskom štedi puno vremena za kulinarsku obradu proizvoda. Uz to se meso poput govedine, ovčetine, govedine i svih vrsta divljači proizvodi izuzetno brzo. Iz tog razloga je samo kuhanje mnogo ekonomičnije.

Međutim, mnoge se domaćice još uvijek protive upotrebi šporeta pod pritiskom jer se boje s tim rukovati. Zbog toga je važno naučiti više detalja o načinu rada s njim, kao i o mnogim prednostima:

1. Kada hranu kuhate u loncu pod pritiskom, oni će biti oko 1/3 brži od vremena potrebnog za kuhanje u običnom loncu.

Na primjer, ako želite ispeći nježna rebra na vatri, što će potrajati više od 2 sata, možete ih samo dinstati u malo masti u loncu pod pritiskom oko 1 sat, a zatim ih baciti na rešetku nekoliko minuta.

2. Postoje različite veličine štednjaka na pritisak, ali preporučljivo je odabrati onaj koji najbolje odgovara vašoj porodici i koji možete koristiti čak i ako imate goste. To znači kretanje prema loncu koji će imati kapacitet preko 7 litara.

3. Kada kuhate kuhalom pod pritiskom, imajte na umu da je najprikladnija za kuhanje mesa, ali s povrćem morate biti oprezniji da se ne pokvari. To se odnosi i na ribu.

4. Ako kuhate s loncem pod pritiskom, morate se strogo pridržavati recepata, čak i ako to zahtijeva isključivanje, uključivanje i isključivanje štednjaka. U tim se slučajevima vrijeme kuhanja prepoznaje od trenutka kada jelo zakipi.

Teleći paprikaš
Teleći paprikaš

5. Pri odabiru šporeta pod pritiskom ne štedite. Bolji lonci imaju čak i tajmere i posebne sisteme zaključavanja, imaju deblje dno i izrađeni su od mnogo kvalitetnijih materijala.

6. Dobra stvar kod šporeta pod pritiskom je što ga možete koristiti i bez poklopca, a ako kupite posebnu korpu za kuhanje na pari, moći ćete je koristiti i kao običnu posudu za kuhanje na pari.

7. Prema mnogima, dinstano meso kuhano u šporetu pod pritiskom mnogo je nježnije od onog kuhanog u običnoj loncu. Čak se i meso divljači u njemu ukusno i brzo priprema.

8. U šporetu pod pritiskom možete i grah skuhati vrlo brzo, a da ga i ne namočite. To se odnosi i na sve ostale mahunarke.

Preporučuje se: