2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Wasabi je biljka porijeklom iz Japana. Kultura Wasabi uzgaja se i na pacifičkom sjeverozapadu Sjedinjenih Država i Kanade. Naribani korijen wasabi ima okus koji se može definirati kao križanac hrena i senfa.
Većina paste paste wasabi koja se prodaje u trgovinama zapravo je napravljena od senfa i hrena, obojanih zelenom bojom za hranu. Wasabi je vrlo lako napraviti, bilo da se koristi prah ili korijen biljke. Gotovu tjesteninu možete kupiti i na većini azijskih tržišta, ali vrlo je jednostavna za pripremu i lako je možete napraviti kod kuće. Domaći wasabi mnogo je svježiji od onoga što možete kupiti na pijacama i sigurno će vam pružiti ugodan dodir japanske kuhinje.
Wasabi je dodatak mnogim jelima koji ima upečatljivu zelenu boju. Jede se uglavnom uz sushi i druga azijska jela, a koristi se i kao sastojak nekih umaka, dodajući toplinu i okus svakom jelu. Izrada vasabija je jednostavna.
1. Ako ste jedan od sretnika koji može pronaći korijen za ovu biljku, onda ga morate dobro očistiti, a zatim naribati na finom ribežu u dubokoj posudi. Kada obavite ovaj zadatak, oblikujte naribanu biljku u kuglu i pustite da odstoji deset minuta - to će poboljšati njezin ukus. Ovako ćete dobiti domaći wasabi.
2. Ako ćete koristiti wasabi prah, učinite sljedeće. Pomiješajte jednake količine praha s vodom pomoću mjernog vrča. Dobro promiješati da se dobije gusta i homogena pasta.
3 Ako nemate korijen ili prah vasabija, samo pomiješajte jednake dijelove senfa i hrena i dodajte zeleno bojilo da postignete željenu boju, ako je potrebno možete dodati malo vode.
Usabi se konzumira gotovo odmah nakon pripreme, jer ako ostane duže gubi ukus. Ali ako ga ipak trebate pohraniti, dodajte malo maslinovog ulja u smjesu i dobro promiješajte.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerovatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. Oni su pretvoreni u tako fine kreacije isprobanim i provjerenim tehnikama lukavih poslastičara. Zrcalna glazura napravljen je na bazi čokolade, kakaa i kreme sa dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima zaista sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi sa nježnom korom sa punjenjem od čokolade, kajmaka ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za pravljenje kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski poslastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diverzificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih ukusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trougla tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i razvaljajte i oblikujte kroasane.
Na Dan Pita Od Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve je jedan od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koji možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti ukus ove neverovatne torte. Pita od breskve ima ukusno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima. Svježe breskve donose još više zadovoljstva nepcu.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
