2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jednostavan ukras za odreske je čips. Za šest porcija potrebno vam je 500 grama oljuštenog krompira i masti od prženja. Krompir narežite na tanke ploške, stavite u posudu s ledenom vodom, ocijedite i osušite.
Zagrijte ulje u tavi i pržite krompir u malim obrocima dok ne porumeni. Uklonite na salvete da se ocijedi masnoća. Pospite solju.
Umak od kruha pogodan je za odreske. Priprema se od 450 mililitara mlijeka, 1 luka, 100 grama starog hljeba bez kore, 25 grama maslaca, prstohvat muškatnog oraščića, soli i papra, 1 lovorov list.
Stavite luk sa lovorovim listom u šerpu i prelijte ga mlekom. Lagano zagrijte, dodajte narezani kruh, sklonite s vatre i pustite da umak odstoji sat vremena.
Vratite ga na šporet i prokuhajte, izvadite luk i lovorov list pa sos vilicom istucite. Dodajte maslac, muškatni oraščić, sol i biber, promiješajte i sipajte u zagrejanu posudu.
Za odreske su pogodni ukrasi od dinstanog povrća. Dinstajte nekoliko minuta brokulu, mrkvu, kukuruz i boraniju. Svo povrće se dinsta odvojeno, a zatim miješa.
Crveni sos pogodan je za odreske. Priprema se od 500 grama svinjskih ili goveđih kostiju, 25 grama putera, 50 grama brašna, 150 grama paste od paradajza, 1 luka, 1 šargarepe, 20 grama šećera, 50 grama margarina, začina po ukusu.
Koštana juha, koja postane smeđe boje, pomeša se sa brašnom prženim na maslacu, doda se nasjeckana dinstana šargarepa i luk, paradajz pasta i kuha se sat vremena uz miješanje.
Deset minuta prije nego što je sos gotov dodajte sol, biber i šećer. Procijedite sos kroz sito, prokuhajte i dodajte margarin. Umjesto paradajz paste može se koristiti svježi paradajz.
Lovački sos poslužuje se uz odreske. Napravljen je od 700 mililitara crvenog sosa, 3 luka, 150 grama gljiva, 400 grama maslaca, pola čaše bijelog vina, peršuna, 1 žlice margarina, soli i papra.
Na ulju popržite sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran. Dodajte nasjeckane pečurke i pržite pet minuta. Dodajte crveni sos i kuhajte deset minuta. Dodajte kuhano vino, nasjeckani peršun, margarin i začine. Ako volite ljuto, dodajte ljutu crvenu papriku.
Beli sos se takođe služi uz odreske. Priprema se od jedne litre koštane čorbe, 50 grama margarina, 50 grama brašna, 1 luka, peršuna, limunske kiseline, 50 grama putera, začina.
Na maslacu popržite brašno i pomiješajte s vrućom juhom. Kad zavrije, dodajte sitno sjeckani luk i kuhajte pola sata. Na kraju dodajte sol, limunsku kiselinu, procijedite, prokuhajte i dodajte maslac i peršin.
Preporučuje se:
Jednostavni Voćni Kolači
Ponekad osoba želi pojesti ukusni lagani desert koji je jednostavan za pripremu. U tu svrhu pogodan je nježni kolač od banane, koji je ukusan i brz za napraviti. Za pripremu kolača od banane potrebno vam je 100 grama maslaca, 2 jaja, 1,5 kašičice šećera, 2 šalice brašna, 2 kašičice praška za pecivo, prstohvat soli, 2 banane, 150 mililitara mlijeka.
Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena
Pridržavanje dijete bez glutena nesumnjivo zahtijeva neke promjene u našoj prehrani. Ali zdrav život ne zahtijeva od nas da se odreknemo svih ukusnih slatkiša. Evo nekoliko primamljivih recepata za tjestenine bez glutena koji će vas natjerati da sanjate:
Jednostavni Trikovi Za Sitost
Nije važno samo ono što jedete, biti sit . Način prehrane je takođe važan. Isprobajte sljedeće trikove i ostanite dulje vitki, zdravi i siti. Pijte 240 ml vode prije jela. Ovo će vam napuniti želudac, što će vam oduzeti najmanje 60 kalorija po obroku.
Ribiji Odrezak - Najsočniji Od Svih Odrezaka
Aromatičan i bogatog okusa, otkupite odrezak je najkrhkiji i najsočniji od svih vrsta odrezaka. Smatra se jedinstvenim zbog svog mramornog uzorka i posebnog mjesta s kojeg je izrezan - odmah iznad rebara. Ribani odrezak proizvodi se od visokokvalitetne govedine, koja se obično proizvodi od teladi uzgajane u Sjedinjenim Državama.
Ljubitelji Odrezaka Više Su Izloženi Riziku Od Raka
Crveno meso sadrži vrlo visoku razinu željeza, zbog čega se preporučuje kod anemije i nedostatka minerala. Međutim, naučnici su izrazili sumnju da visoki nivoi željeza mogu povećati rizik od raka debelog crijeva. Do sada je opće mišljenje bilo da blagodati crvenog mesa leže u velikoj količini kreatina koje sadrži.
