2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane zaplijenili su preko 100 kilograma sumnjivog pilećeg mesa zajedno sa raznim umacima tokom posljednjih inspekcija.
Stručnjaci kažu da je sumnjiva piletina pronađena tek u prvoj sedmici inspekcija. U roku od tjedan dana inspektori Agencije zaustavili su prodaju više od 100 kilograma pilećeg mesa iz različitih prodajnih mjesta širom zemlje.
Nedavni izvještaji BFSA ukazuju da su nepravilnosti u prodaji hamburgera i sendviča široko rasprostranjene. Do sada su izdana 173 recepta i 46 akata trgovaca.
Zbog neprihvatljivo loše higijene zatvoreno je 7 lokacija.
I mesnice i sendviči i katmi paviljoni na obali Crnog mora podvrgnuti su pojačanim inspekcijama.
Iako stručnjaci kažu da nema zapanjujućih prekršaja, inspektori su naišli na sumnjive prehrambene proizvode kao i na nepropisno uskladištenu robu. Zbog nedostatka rashladnih vitrina zaplijenjeno je 35 kilograma umaka - kečap, majoneza i senf.
U jednoj sedmici zaplijenjeno je 88 kilograma komada pilećeg mesa bez potrebnih dokumenata potrebnih za prodaju mesa. Većina sumnjivih piletina nije imala ni etikete.
Inspekcije Agencije za sigurnost hrane u toku su i u Perniku, gdje inspektori prate da li trgovci nude salvete kupcima koji kupuju sladoled u kornetu od vafla.
U perničkim restoranima higijena se prati i kod prodaje doner kebaba, sendviča i pica. Inspektori obraćaju pažnju i na čuvanje umaka, jer nedavne inspekcije pokazuju da se smjese majoneze ne čuvaju u rashladnim vitrinama, što krši pravila za čuvanje umaka.
BFSA je dodala da se Agenciji pridružilo 12 ljudi koji surađuju na otvaranju lokacija koje nisu u skladu s normama prodaje i skladištenja hrane.
Izvještaje o kršenju također mogu podnijeti dobrovoljci.
Preporučuje se:
BFSA Uništava Kineske Restorane U Plovdivu Zbog Sumnjive Higijene
Inspektori iz Regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane u Plovdivu provjerit će niz tematskih inspekcija higijene u kineskim restoranima u gradu. Razlog za neplanirane inspekcije bio je niz pritužbi kupaca objekata, objasnio je vršilac dužnosti direktora regionalne uprave dr.
U Varni Su Ulovili 2 Tone Ilegalne Ribe
Tokom masovnih inspekcija oko hrišćanskog praznika Dan Nikole, zaposleni u Izvršnoj agenciji za ribarstvo i akvakulturu (NAFA) u Varni zaplenili su 2 tone ilegalne ribe sa pijaca u našem morskom glavnom gradu. Šef odjela u lokalnoj agenciji Beyhan Hasanov rekao je da je ulovljeno 206 kg rebra i 1,6 tona ilegalne ribe drugih vrsta.
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Zaposleni u regionalnoj direkciji bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa, koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i hemijskih supstanci. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su skoro 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska kompanija Veda.
BFSA: Nemamo Sumnjive Slastice Mars I Snickers
Nakon što su proizvođači čokoladnih slastica Mars, Snickers, Mliječni put, Celebrations i Mini Mix najavili da povlače svoje serije iz 55 zemalja, BFSA je uvjerila da u našoj zemlji nema razloga za brigu. Najavljeno je da će deserti napravljeni u Holandiji, za koje se sumnja da sadrže plastiku, povučeni s tržišta.
4 Sumnjive Namirnice U Trgovini Kojih Se Morate čuvati
Postoje namirnice koje svi volimo i iz jednog ili drugog razloga su nam korisne. A stvarno nisu! Kupujemo svaki dan hrana iz supermarketa , smatrajući ih bezopasnima i vjerujući proizvođaču, a zapravo imaju prilično negativan utjecaj na naše tijelo i tijelo.
