2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Suši je omiljen kod mnogih ljudi širom svijeta. Suši se donedavno smatrao gotovo egzotičnom delicijom, ali onaj tko ga okusi izaziva ovisnost.
O sušiju postoji mnogo mitova, a jedan od njih je da je to zapravo samo sirova riba. Međutim, to uopće nije obavezno. U Japanu se suši prema originalnom receptu pravi sa sirovom ribom.
Ali u Europi se riba soli, puši, marinira ili kuha. Ove manipulacije produžavaju rok trajanja proizvoda i smanjuju rizik od trovanja i infekcije.
Suši sa kuhanim škampima i dimljenom ribom izuzetno je ukusan. Kaže se da suši produžava život - ovo je sto posto tačno. Prosječni životni vijek u Zemlji izlazećeg sunca je 79 godina za muškarce i 86 godina za žene.
Japanke izgledaju prelijepo - oči im sjaje, koža sjaji, kosa je poput svile. Tajna je u upotrebi velike količine riže, soje, ribe i morskih plodova. Sve što je potrebno za pripremu sušija.
Suši je dobar za zdravlje i to je činjenica. Riža opskrbljuje naše tijelo ugljenim hidratima, proteinima, celulozom, gvožđem, natrijumom, fosforom i vitaminima B1 i PP koji su odgovorni za dobru probavu i ljepotu kože.
Riža ne sadrži holesterol i zasićene masti, lako se probavlja i rijetko izaziva alergijske reakcije. Zbog toga je osnova mnogih dijeta.
Morski plodovi, bez kojih je suši nezamisliv, takođe su vrlo korisni - lignje, škampi, hobotnica i svi ostali stanovnici okeana dobavljači su lako svarljivih proteina.
Uz to nas opskrbljuju cinkom, kalijumom, kalcijumom, kobaltom, fosforom, selenom i drugim važnim elementima u tragovima. Ovo jača imunitet, stimulira moždane aktivnosti i štiti od infekcija i preranog starenja.
Uobičajeni mit je da suši vas deblja - ovaj mit je zbog činjenice da vam treba samo nekoliko kiflica da biste se osjećali potpuno sitima.
Morski plodovi koji se koriste za suši ne sadrže masnoću, ali su bogati proteinima, pa je vrlo lako zasititi glas. Pedeset grama suši sadrži samo šezdeset kalorija.
Preporučuje se:
Mitovi I Istine O Smrznutoj Hrani
Tema za smrznuta hrana i proizvodi jedan je od najaktuelnijih u posljednjih nekoliko godina. Ovi proizvodi, tako prikladni za svaku domaćicu, uzrokuju pojavu mnogih mitova i legendi o njihovoj upotrebi, od kojih su neki potpune laži. Zamrzivač je sastavni dio domaćinstva.
Mitovi I Istine O Kavijaru
Kavijar nije samo vrlo ukusan, već i vrlo koristan proizvod. To je takođe prilično skupo zadovoljstvo, što dovodi do ogromne količine sumnjivog kavijara na tribinama. Važno je znati kako odabrati. Jedan od najčešćih mitova o kavijaru je da je crna korisnija od crvene.
Istine I Mitovi O Vodi
Život na Zemlji nastao je iz vode. Samo ljudsko tijelo je ¾ vode i izuzetno je važno uzimati gotovo konstantnu vodu u dovoljnim količinama kako bi se naše tijelo moglo iznova i iznova hidrirati. Osim što je vitalna, voda je sposobna i da nam struk održi tanko.
Pasterizirano Mlijeko - Mitovi I Istine
Put od zdravog mlijeka do mliječnih proizvoda, izvora alergena i kancerogena, započinje modernim hranjenjem krava za masovnu proizvodnju. Mleko dobijeno od njih se podvrgava pasterizacija - postupak u kojem se mlijeko kratko vrijeme zagrijava na 71-72 stepeni kako bi se uništili patogeni u njemu.
Mitovi I Istine O Orasima
Da li je sve u orasima korisno? Italijanski nutricionisti pokušali su odgovoriti na ovo pitanje, proučivši sva korisna i štetna svojstva ovih delicija koje su ljudi toliko voljeli. Jedan od mitova je da orašasti plodovi pomažu u gubitku kilograma.
