Lime Je Izuzetno Cijenjen U Kulinarstvu I Medicini

Video: Lime Je Izuzetno Cijenjen U Kulinarstvu I Medicini

Video: Lime Je Izuzetno Cijenjen U Kulinarstvu I Medicini
Video: OVAJ ČAJ TOPI KAMENCE U BUBREGU I IZUZETNO JE KORISTAN PROTIV INFEKCIJA MOKRAĆNIH PUTEVA 2024, Novembar
Lime Je Izuzetno Cijenjen U Kulinarstvu I Medicini
Lime Je Izuzetno Cijenjen U Kulinarstvu I Medicini
Anonim

Vapno se smatra jednim od najboljih lijekova. Agrumi su izuzetno efikasni kod prehlade, kožnih bolesti, želučanih poremećaja, dizenterije, kao i za zacjeljivanje rana i drugih ozljeda.

Medicinska vrijednost kreča nepobitno je dokazana i dokumentirana brojnim studijama. Zeleno voće je vrlo antiseptično. Uz to, pomaže u prevenciji bolesti i olakšava čišćenje tijela od toksina.

Kreč je prekrasan stimulans za jetru. Obiluje hidrolitičkim enzimima i stvara želučanu kiselu sredinu koja je neophodna za probavu proteina i apsorpciju minerala.

Limun i limunov sok su specifični lijekovi za liječenje stanja kao što su astma, prehlada, tegobe jetre, probavni problemi.

U kulinarske svrhe vapno i njegov sok poželjniji su od jabučnog octa, jer sadrže korisne kiseline, važne vitamine, minerale i enzime.

Limunada sa limetom
Limunada sa limetom

U kuhanju je zeleni limun dragocjen i zbog kiselosti soka i zbog arome kore. Koristi se u tacosima i piti od limete, tradicionalnom desertu s Floride, SAD.

Često se koristi u meksičkoj kuhinji. Pored toga, lišće kaffir limete koristi se u jelima sjeveroistočne Azije. Upotreba sušenog zelenog limuna kao okusa tipična je za perzijsku kuhinju.

Kreč je vrlo pogodan za aromatiziranje ribe, morskih plodova i delicija. Citrusi se dodaju prelivima i marinadama.

Sok od limete vrlo je pogodan za začinjanje povrća i voćnih salata. Ako istisnete sok limete na narezano voće - jabuke, banane i bijelo povrće, možete ih zaštititi od gubitka prirodne boje.

Kreč, i preciznije njegov sok, također se široko koristi u napicima kao što je kreč. Alkoholni kokteli s dodatkom limete primamljivi su džin s tonikom, margaritom, mojitom i Cuba Libre.

Preporučuje se: