2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kuhinja je preplavljena receptima za tikvice, ljetno povrće koje se slasno i uspješno ubacuje u mnoga jela koja pripremamo. Na špagete, pečene ili pržene, punjene, čak i u kolačima - mogu se transformirati na hiljade načina.
Tikvice dostupni su tijekom cijele godine, možemo ih kupiti u bilo kojem supermarketu, ali trenutno, krajem ljeta, otkrivaju sve svoje okuse. Ekonomično, vrlo bogato vodom i niskokalorično, ovo malo povrće može biti i sirovo i kuhano.
Evo nekoliko ideja kako možete kuhati tikvice.
Punjene tikvice
Mnogi ljudi vole ova klasična jela. Da biste ih pripremili, morate izrezati polovice duguljastih tikvica ili cijelo povrće, ako su tikvice okrugle.
Zatim ih možete napuniti rižom, kvinojom, proso, povrćem ili mesom - poput mljevene junetine ili unutrašnjosti kobasice. A zašto ne i s ribom. Možete dodati i prezle, naribanog sira ili žutog sira ili umaka od paradajza na vrhu, postoje stotine opcija.
Špageti od tikvica
Špageti od povrća su sada u modi. Naoružajte se spiralom ili drugim uređajem i isecite tanke trake od tikvice.
Tada dobijene špagete od tikvica možete poslužiti sirove, s malo maslinovog ulja, kuhane na pari ili pržene dvije minute. Kuhari savjetuju da trake budu šire, poput teladi.
Quiche i slane pite
Tikvice su vrlo ukusnekada se doda sastojcima slanih pita u kombinaciji s kozjim sirom ili paradajzom. Kladite se na tradiciju s quicheom Lauren ili tart Taten ili na neki moderni recept, rezanje povrća na dugu i umotavanje poput puža.
Tortilja i desert
Tikvice i jaje ide savršeno. Možete pripremiti savršeno jelo od kajgane i tečne pavlake, soljeno, zaslađeno ili začinjeno aromatičnim začinima, koje možete posipati na komade povrća.
Preporučuje se:
Uloga Magnezijuma U Ishrani
Oko 90% ljudi pati od nedostatka magnezijuma. Ovaj mineral je uključen u mnoge biokemijske procese u tijelu i doktori ne mogu uvijek utvrditi da je uzrok nekih bolesti upravo nedostatak dovoljno magnezijuma. Neki od simptoma ove vrste nedostatka su nesanica, stres, hipertenzija, aritmija, lak umor i iscrpljenost, depresija i promjene raspoloženja, razdražljivost, bolovi u leđima, bubrežni kamenci, osteoporoza i glavobolje.
Biljni Proteini I Njihova Uloga U Našem životu
Biljke nam daju neprocjenjivo zdravlje biljni proteini koji su bezopasni, ukusni i izuzetno zdravi. Sadržaj proteina u različitim biljkama je različit. Kao procenat i u skladu s našim potrebama za unosom biljnih bjelančevina, ukratko ću vam reći koja hrana šta sadrži.
Uloga Soje U Japanskoj Kuhinji
Kada govorimo o soji, obično je povezujemo s nečim umjetnim, što se stavlja u polpete i ćevape koje kupujemo u obližnjoj trgovini. Iako je optužena da je loš prehrambeni proizvod, soja je zapravo izuzetno korisna, što je čini jednom od glavnih kultura u zemljama poput Kine, Koreje i Japana.
Uloga Mlijeka U Dijetalnoj Kuhinji
Mlijeko igra važnu ulogu u dijetalnoj kuhinji, zbog čega postoji niz mliječnih dijeta prilagođenih individualnim potrebama svakog organizma. Postoje pojačane mliječne dijete koje se koriste kod pacijenata koji žele dobiti više kalorija, kao i mliječne dijete za smanjenje težine.
Čokolada - Savremenik Hiljadama Godina
Slatko, u rupama, bijelo, gorko, mliječno, crno ili u foliji, između vrhova savršene torte, tečno, s orasima ili ne! On je čokolada , neprikosnoveni gospodar slastica i kralj svih slatkiša! Dok posežete za još jednim komadom, teško vam pada na pamet da je zadovoljstvo topljenjem iskušavalo čovjeka milenijumima.
