2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Papriku u Evropi poznajemo tek nakon otkrića Amerike. Tamo su ih u velikom broju uzgajali Indijanci od Čilea sve do Meksika.
Paprika se počela uzgajati na Balkanskom poluostrvu u 16. veku. Ovo se povrće brzo proširilo u Aziju zbog pikantnog ukusa koji su preferirali domaći stanovnici.
Paprika ima niz ukusa i nutritivnih kvaliteta. Sadrže mnogo vitamina - posebno C i P. Količina vitamina C posebno je velika u crvenoj paprici.
S druge strane, vitamin P čuva biološku aktivnost askorbinske kiseline, a vitamin C povećava biološku aktivnost vitamina P.
Zbog male količine celuloze, paprika je dokazano dobar lijek za neke bolesti želuca, posebno kada se jede pečena. Često su uključeni u dijetni meni.
Paprika ima specifičan ukus zbog alkaloida zvanog kapsaicin. Promovira dobru probavu.
Ovo povrće je takođe vrlo dobar antioksidans, snižava nivo lošeg holesterola u krvi, pomaže u razrjeđivanju krvi i usporava starenje ćelija.
Konzumacija paprike smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Uz to, možemo reći da ovo ekskluzivno povrće može pomoći u borbi protiv anemije.
Paprika takođe djeluje na nervni sistem. Redovna konzumacija normalizuje aktivnost i pomaže u suočavanju sa stresom, depresijom i nesanicom.
Iz ovih razloga poželjno je papriku uključiti u naš dnevni meni.
Preporučuje se:
Nar - Bomba Antioksidansa
Nar je jedno od najkorisnijih voća, koje nažalost još uvijek spada u zadnje range po potrošnji voća od strane bugarskog stanovništva. Za razliku od Azije, gdje se već dugo poštuje, ovdje se na vrlo malo mjesta može naći u kultiviranom obliku upravo zbog činjenice da više volimo domaće voće poput jabuka, krušaka, bresaka.
Spanać - Proljetna Bomba Vitamina I Minerala
Zavičaj špinata, koji je omiljeno jelo Katarine Mediči, je Perzija, a u evropskoj kuhinji pojavljuje se u Španiji, a uvezu je Arapi. Nutritivni sadržaj ovog zelenog lisnatog povrća je bogat. Sadrži ugljikohidrate i proteine, mnoge minerale - kalijum, kalcijum, magnezijum, a vitaminima dominiraju B1, B2, C.
Dine Su Masna Bomba
Ako imate problema s kilogramima, želite se ne udebljati, već da biste se riješili nekoliko dodatnih koje imate, zaboravite na krafne kao hranu. Čak i ako cijeli dan ništa ne jedete i na kraju pojedete brzi arapski sendvič iz obližnje mesnice, ogromna količina masti koju sadrži zalijepit će vas kao ništa.
Svježi Orasi Bomba Su Vitamina I Minerala
Teško da postoji osoba koja nije čula da su orašasti plodovi, iako su kalorični, vrlo korisni za mentalne aktivnosti. Nažalost, u većini trgovina možete ih naći samo pečene, dimljene ili kandirane, što narušava ne samo njihovu hranjivu vrijednost, već i prisustvo vrijednih tvari.
Koga Briga - Super Bomba Sa Vitaminom C
Kamu kamu je grm koji se može naći gotovo svugdje u amazonskoj prašumi u Peruu i Brazilu. Ovaj grm uzgaja plodove veličine malog limuna, različitih boja - svijetlo narančaste do ljubičastocrvene, žute ili zelene. Ovo voće je prepuno prirodnog vitamina C i puni se više nego bilo koji drugi izvor hrane na planeti.
