2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Potpuni hladnjak i svježi proizvodi u njemu - ovo je san svake domaćice. Međutim, to često ostaje samo san. Obično je situacija malo drugačija - znate da imate sve što vam treba za večeru, planirate točno vrijeme potrebno za njezinu pripremu, otvorite hladnjak i vidite da polovica proizvoda više nije jestiva.
Da ne biste zapali u takve situacije, možete se poslužiti nekim trikovima držite proizvode dulje vrijeme svježima. Evo što treba učiniti da uvijek imate sve što vam treba pri ruci:
1. Jabuka - najbolji prijatelj krompira
Krompir omogućava pripremu raznih jela i zbog toga ljudi kupuju u velikim količinama. Da se ne bi pokvarili, stavite jabuku tamo gdje ih čuvate. Važno je odvojiti ih od ostalog voća i povrća. Samo jabuka može i treba biti s njima.
2. Izvadite paradajz iz frižidera
Vjerovatno je vaš prvi posao kad se vratite kući smjestiti ih tamo, ali to nije u redu. To je sočno povrće meke teksture koje ne reagira dobro na hladnoću. Ostavite ih na kuhinjskom pultu, negdje gdje vam neće smetati.
3. Koristite foliju
Ako ste ljubitelj celera, možete ga zadržati duže omotajući ga aluminijskom folijom. Tako će ostati svjež najmanje 2 sedmice.
Folija će vam pomoći da banane duže držite svježe. Ne razdvajajte ih, već omotajte ručke folijom.
4. Štitite gljive od vlage
Najbolji način za to je čuvanje u papirnatoj vrećici. To im neće dopustiti da se pokisnu.
5. Pravilna briga o avokadu
Korisno voće i divan sastojak za razne salate. Ako planirate odvojiti sa strane, trebali biste znati da vrućina avokado brže sazrijeva. Da ostane svježiji, ostavite ga u hladnjaku.
6. Tretman crvenim plodovima sirćetom
Da biste zaštitili borovnice, kupine i jagode od kvarenja, prije nego što ih stavite u hladnjak, operite ih rastvorom od 3 šalice vode i 1 šalice octa. Ovo će uništiti klice koje lutaju uokolo. Prije spremanja u hladnjak moraju biti suvi.
7. Borite se protiv vlage u povrću
Stavite peškire ili kuhinjski papir u pregrade za povrće u frižideru. Na taj ćete način spriječiti pojavu vlage, koja inače doprinosi bržem kvarenju povrća.
Preporučuje se:
Kako Kuhati šparoge - 6 Jednostavnih Načina
Svježe šparoge brzo se i jednostavno kuhaju i čine svako jelo malo posebnim. Evo šest jednostavnih načina kako napraviti šparoge koje će oplemeniti vaše porcije. 1. Parne šparoge Šparoge se kuhaju u posudi za kuhanje na pari (na tržištu postoji niz jela na pari, ili ako ih nemate, uvijek ih možete kuhati u vodenoj kupelji.
Ne Držite Takvu Dijetu
Dijeta ne bi trebala postati hobi jer možete naštetiti svom zdravlju. Ali znamo li šta ne treba raditi? Mnogo se manje govori o glavnim greškama pri dijeti i onome što svakako treba izbjegavati. - Prije svega - glad nije vaš najbolji prijatelj.
Novoizumljeni Sprej će Hranu Duže Zadržati Svježom
Tim naučnika stvorio je nanoantimikrobni sprej koji će hranu duže održavati svježom. Sprej sadrži biljne polifenole koji imaju koristi za ljudsko zdravlje. Potrebno je samo nekoliko sekundi da nanočestice u spreju stvore gustu prevlaku na prehrambenom proizvodu, sprečavajući njegovo raspadanje.
Pet Jednostavnih Načina Za Snižavanje Krvnog Pritiska
Jeste li danas dobili likopen? Ako ste jeli salatu sa svježe sjeckanom rajčicom, ne samo da ste uzeli zdravu dozu jakih antioksidansa, već ste poduzeli ozbiljne mjere za snižavanje krvnog pritiska. Studija iz 2006. godine u Izraelu potvrdila je ono što Italijani zdravi za srce znaju stoljećima:
Tri Načina Za Prenos Toplote Na Hranu
Svaki kuhar mora razumjeti i naučiti osnove toplotne obrade hrane. Postoje tri načina za prenos toplote na hranu: Kondukcija Ovo je prijenos topline između dva predmeta kao rezultat izravnog kontakta i kretanja topline unutar hrane. Kada se tava postavi na štednjak, toplina sa ploče za kuhanje prenosi se na tavu, a metal u tavi prenosi je na hranu koja se kuha.
