2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svježe šparoge brzo se i jednostavno kuhaju i čine svako jelo malo posebnim. Evo šest jednostavnih načina kako napraviti šparoge koje će oplemeniti vaše porcije.
1. Parne šparoge
Šparoge se kuhaju u posudi za kuhanje na pari (na tržištu postoji niz jela na pari, ili ako ih nemate, uvijek ih možete kuhati u vodenoj kupelji. Kuhanje na pari dobra je opcija za smanjenje kalorija jer za to treba malo ili više nema masti.
2. Kuvane ili blanširane šparoge
Šparoge se vrlo brzo kuhaju u kipućoj vodi dok se potpuno ili djelomično ne skuhaju. Ako šparoge ne poslužite odmah, stavite ih u ledenu vodu da prestanu kuhati. Takođe će zadržati svoju jarko zelenu boju. Neki recepti zahtijevaju djelomično kuhanje ili blanširanje šparoga, slag, a zatim kuhanje završiti kasnije.
Obrezane šparoge stavite u tavu dovoljno veliku da drži šparoge i dovoljno slane vode da ih pokrije za oko 1/2 inča. Pokrijte i sačekajte da se vrate. Iscijedite kuhane šparoge i stavite ih u veliku posudu ili ledenu vodu.
3. Mikrovalne šparoge
Šparoge stavite u mikrovalnu s 2 žlice vode. Pokrijte i pustite mikrovalnu pećnicu oko 3 minute. Promiješajte i vratite u mikrovalnu na još 2 do 3 minute dok šparoge su teški, ali istovremeno krhki. Ocijedite i ohladite.
4. Pržene šparoge
Za ovaj način šparoge stavite u jedan sloj u plitku posudu i skuhajte ih u pećnici. Visoka temperatura karamelizira prirodne šećere u šparogama i produbljuje njihov ukus. Kad se ispeku, mogu postati smeđe i ne izgledati tako svježe kao kad se dinstaju ili kuhaju. Ipak, poboljšani miris se isplati.
5. Šparoge u šerpi
Otopite puter na tavi na srednje jakoj vatri. Umiješajte maslinovo ulje (maslinovo ulje se dodaje da bi sačuvalo zelenu boju), sol i papar. Dodajte maslac i šparoge češnjak i kuhajte 10 minuta, okrećući šparoge kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.
6. Šparoge na žaru
Jaka vrućina brzo priprema šparoge i daje im zadimljeni okus.
Preporučuje se:
Šparoge Su Bogate Antioksidansima I Jačaju Kosti
C šparoge mogu se pripremiti mnoga i raznovrsna jela. Povrće ćete sigurno početi uključivati u svoj jelovnik kad shvatite koliko je dobro za vaše zdravlje. Za razliku od većine povrća, šparoge imaju duži rok trajanja. Ne počinju venuti čim ih se otrgne.
Šparoge
Šparoge konzumiraju se zbog svog izuzetnog ukusa i ljekovitih svojstava gotovo 2000 godina. Potječu iz regije istočnog Mediterana. Razne sorte pronađene u sjevernoj i južnoj Africi uzgajaju se i u Egiptu. Šparoge rastu kao korov u južnim dijelovima Rusije i Poljske, kao i duž obale Engleske.
Govedina Ide Uz šparoge, Svinjetina - Uz Ananas
Ako poslužite jednostavni svinjski odrezak s izvrsnim grančicama šparoge i goveđi odrezak s rižom i ananasom, vaš će ručak biti totalni neuspjeh, kažu gurmanski stručnjaci iz Francuske. Prema njihovim riječima, svaka vrsta mesa kombinira se s određenim ukrasima koji ne potiskuju, već upravo suprotno - ističu njegov bogati okus i aromu.
7 Super Jednostavnih Načina Da Hranu Duže Držite Svježom
Potpuni hladnjak i svježi proizvodi u njemu - ovo je san svake domaćice. Međutim, to često ostaje samo san. Obično je situacija malo drugačija - znate da imate sve što vam treba za večeru, planirate točno vrijeme potrebno za njezinu pripremu, otvorite hladnjak i vidite da polovica proizvoda više nije jestiva.
Pet Jednostavnih Načina Za Snižavanje Krvnog Pritiska
Jeste li danas dobili likopen? Ako ste jeli salatu sa svježe sjeckanom rajčicom, ne samo da ste uzeli zdravu dozu jakih antioksidansa, već ste poduzeli ozbiljne mjere za snižavanje krvnog pritiska. Studija iz 2006. godine u Izraelu potvrdila je ono što Italijani zdravi za srce znaju stoljećima:
