2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Daska za rezanje jedan je od najčešće korištenih alata u kuhinji - prikladna je i rezanje mesa, povrća i voća čini ugodnom aktivnošću. Međutim, ovaj se alat mora koristiti s velikom pažnjom, jer nepravilno pranje može ugroziti naše zdravlje.
To tvrde stručnjaci koje citiraju zapadne publikacije, ističući da ispiranje vodom i sapunom tokom ljetnih mjeseci nije dovoljno za savršeno čišćenje naše ploče.
Sapun i voda ne mogu zaštititi kuhinjsku ploču od patogena koji se prenose hranom, pa čak i skupe marke proizvoda za čišćenje teško se nose s njima. Zbog toga svoje daske uvijek čistite savjesno, a posebno tokom vrućih mjeseci, kategorični su stručnjaci iz Expert Home Tips.
Prema njima, posebno su opasne neočišćene daske na kojima je izrezano sirovo meso u kojima se mogu sakriti podmukle bakterije Escherichia coli i salmonela. Oni ljeti uzrokuju ozbiljne želučane tegobe i gomilu drugih zdravstvenih problema.
Da bi se izbjegle takve negativne posljedice, stručnjaci preporučuju da kuhinjske daske nakon upotrebe temeljito obrišete domaćim pilingom od sode bikarbone, soli i malo vode.
Još jedan efikasan način potpune dezinfekcije reznog alata je upotreba izbjeljivača. Međutim, s njom morate biti vrlo oprezni, jer je prilično agresivan i opasan.
Preporučuje se:
Kako Pravilno Očistiti Zelje Prije Konzumacije
Iako se većina zelenog lisnatog povrća može naći tijekom cijele godine u većim trgovinama ili na tržnicama, svakako je najbolje naglasiti njegovu potrošnju u proljeće. Razlog za ovu izjavu nije samo što je tada "njihova" sezona i one su najsvježije, već i činjenica da u proljeće našem tijelu nedostaje željeza, kojeg u njima ima u izobilju.
Kako Očistiti Lignje
Postoje različiti načini čišćenja liganja, koji su ukusni i niskokalorični proizvodi, pa ih preferiraju znalci fine kuhinje i ljudi koji žele smršavjeti. Da biste brzo očistili smrznute lignje, izvadite ih u posudu i napunite kipućom vodom.
Kako Odabrati I Očistiti Ribu Za Dan Svetog Nikole
Teško da vam trebamo održati još jedno predavanje o korisnim svojstvima ribe. A djeca su već uvjerena da je riba ukusna i zdrava hrana jer je bogata esencijalnim aminokiselinama, poput metionina i cistina, koje ljudsko tijelo ne sintetizira.
Kako Očistiti Ribu
Za čišćenje ribe treba koristiti kuhinjske makaze ili oštar i savitljiv nož. Budite oprezni jer je svježa riba vrlo skliska. Ako ih želite čvrsto držati i ne rezati se, morate pripremiti sol i salvetu. Takođe se preporučuje često pranje pod mlazom vode.
Kako Očistiti štuku?
Štuka je velika grabežljiva riba koja je raširena u našoj zemlji. Može se naći gotovo svuda - u Aziji, Americi i Evropi. Štuka ima vrlo dobre kulinarske kvalitete. To ga čini pogodnim dodatkom i sastojkom u mnogim različitim receptima. Njeno meso je malo suho, ali vrlo nježno.
