2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako imate vlastitu djecu, vjerojatno znate koliko je njihov ukus u hrani ograničen. Sigurno ste vidjeli mnogo iskrivljenih lica, namrštenih i škiljećih za vrijeme obroka. Ne ljutite se na svoje dijete, razlog nije samo u njegovom karakteru ili tvrdoglavosti. Bebe imaju urođeni apetit za slatkim, pa ih je izuzetno teško primamiti nečim slanim.
Pokazalo se da se bebe rađaju s 30 000 okusnih pupoljaka, što kao rezultat toga s godinama značajno smanjuje njihovu funkciju. Kod odrasle osobe, samo oko trećine njih još uvijek nam pomaže razlikovati različite ukuse. Zato nam se već sviđaju ukusi koje smo mrzili kao djeca.
Razmislite o hrani koju ste mrzili kada ste imali 5-6 godina i koliko ih zapravo mrzite. Kako se receptori smanjuju, tako se smanjuje i osjetljivost nepca osobe, a on sada voli sve vrste hrane neobičnog mirisa i izgleda.
Prema studiji, nakon 22. godine ljudi često jedu skušu, kozji sir, zeleno lisnato povrće, curry, plavi sir, parmezan.
Svi ovi sastojci definitivno nisu bili na listi omiljenih namirnica u prošlosti, ali s promjenom u našem tijelu, ne samo da ih sada želimo češće konzumirati, već su ih najčešće mrzili. sad.
Studija je provedena u Velikoj Britaniji i u njoj je sudjelovalo gotovo 2.000 ljudi. Rezultat je bio isti za gotovo sve. Nisu više imali ništa protiv hrena, belog luka i koprive.
Vjerovatno činjenica da smo već svjesni bića koja brinu o pravilnom funkcioniranju tijela i razmišljaju o zdravoj prehrani, također doprinosi tim radikalnim promjenama ukusa.
Preporučuje se:
Litvanska Kuhinja: Tradicionalna Jela I Ukusi
Kako Litvanija dijeli klimu i slične poljoprivredne prakse s istočnom Europom, litvanska kuhinja ima mnoštvo zajedničkih obilježja s ostalim istočnoeuropskim i jevrejskim kuhinjama. Međutim, on ima svoje karakteristične osobine, na koje je uticala duga i vrlo teška istorija zemlje.
Španska Kuhinja: Raznolikost I Neverovatni Ukusi
Gostoljubivost i velikodušnost u Španiji pokazuju se obilnim jelima pripremljenim za prijatelje čak i u najsiromašnijim porodicama. Špansku kuhinju ne treba ocjenjivati po jednostavnim jelima, već po njihovom divnom izgledu. Osnovni sastojci Dominira svježa riba, ali piletina i divljač (posebno jarebice i prepelice) takođe zauzimaju svoje zasluženo mjesto zajedno sa svinjetinom.
Ukusi I Tradicija Azerbejdžanske Kuhinje
Azerbejdžanska kuhinja jedna je od najdrevnijih, bogatih i najukusnijih kuhinja na svijetu. Nije ograničeno na sama jela i način pripreme. Kuhinja ove zemlje glavni je dio njene kulture koja kombinira psihologiju prehrane, običaje i praktične vještine stvorene stoljećima u potpunoj sinhronizaciji s okolišem.
Turska Kuhinja I čarobni Ukusi Orijenta
Turska kuhinja pun je aroma i okusa i popularan je u mnogim zemljama svijeta. Teško da postoji osoba u Bugarskoj koja je iznenađena njenim specijalitetima ili nije probala nijednu od njih. Zbog isprepletene istorije Balkana, mnoga turska jela stoljećima su bila dio bugarskog stola.
Tradicije I Ukusi Indijske Kuhinje
Drevne tehnike u indijskoj kuhinji utjecale su na kuhinju mnogih naroda. Načini kuhanja korišteni u drevnim dinastijama kombinirani su s procesima kuhanja širom Indije. Drevna umjetnost kuhanja uključuje začine koji su još uvijek snažan faktor moderne indijske hrane.
