2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedna od najefikasnijih metoda za prevenciju i liječenje ateroskleroze je povećana potrošnja patlidžana.
Utvrđeno je da je tzv. plavi paradajz pomaže u smanjenju lošeg holesterola u tijelu. Kao rezultat redovnog unosa, njegova količina u krvi i u zidovima krvnih žila se značajno smanjuje.
Patlidžani su izuzetno bogati kalijumom. Pomaže srčanom mišiću da neometano funkcionira. Takođe favorizira lako izlučivanje viška tečnosti iz tijela.
Oticanje uzrokovano zatajenjem srca takođe dobro reaguje zahvaljujući plavim rajčicama.
Oni su također korisni kod problema mokraćnog sustava jer povećavaju izlučivanje soli mokraćne kiseline zajedno s urinom.
Za gorčinu patlidžana zaslužan je glikoalkaloid solanin M, koji se naziva i melongen. Izravna je veza između prisutnosti ove supstance i boje povrća. Smatra se da patlidžani s bjeljim mesom ne sadrže solanin.
Ljudi koji ne vole gorke patlidžane mogu birati ne potpuno zrelo povrće, u čijem je sastavu prisustvo solanina minimalno.
Patlidžani sadrže i vitamin C i vitamine B skupine.
Zanimljiv detalj je da je porijeklo korisnog povrća Indija. Perzijski trgovci su je donijeli u Afriku. A u Evropi seže preko Arapa.
Nudimo vam ukusan recept za domaći kyopoolu, koji može biti savršena salata za vruće ljetne dane.
Da biste to učinili, ispecite, ogulite i zgnječite nekoliko patlidžana. Dodajte im još mljevene (ili pasirane) zelene paprike (prethodno oguljene i pržene), nekoliko blanjanih rajčica, sitno nasjeckani peršin i kopar, malo soli i maslinovog ulja i svježe iscijeđeni limunov sok (ili ocat). Sve se to dobro miješa.
Po želji se u kyopoolu doda još zgnječenog belog luka. Uz to salatu možete posuti sjeckanim orasima.
Prijatno!
Preporučuje se:
Kukuruzno Ulje Smanjuje Holesterol
Posljednjih godina sve je više ljudi zainteresirano za pravilnu prehranu, pokušavaju se pridržavati zdrave prehrane i pokušavaju biti informirani o kvalitetama i sastavu proizvoda koje konzumiraju. Jedno od najčešće raspravljanih pitanja u vezi s tim je holesterol i načini za kontrolu njegove razine u tijelu uzimanjem hrane.
Doručak Koji Smanjuje šećer U Krvi, Holesterol I Težinu
Svi znaju da su glavni obroci tri - doručak, ručak i večera. Koji je najvažniji? Ne postoji konsenzus, svi neke stavljaju na prvo mjesto prema njihovim stavovima. Međutim, ako se posavjetujemo s mudrošću ljudi, vidjet ćemo to doručak dodijeljeno je najvažnije mjesto.
Krompir Smanjuje Holesterol
Prije mnogo godina ljudi su mislili da krompir nije baš korisna hrana. Puni puno škroba i kalorija. Tokom godina pokazalo se da je to apsolutno pogrešno u razmišljanju. Kasnije je utvrđeno da krumpir sadrži mnogo esencijalnih aminokiselina, zahvaljujući kojima se krumpir može često jesti i suzbija osjećaj gladi.
TLC Dijeta Smanjuje Loš Holesterol
Glavna svrha TLC dijeta je da pomogne tijelu da se riješi lošeg LDL holesterola u krvi. Studije u ovom području pokazuju da se za samo 6 nedelja nivo holesterola spusti i do 10%, što je odlična prevencija mnogih bolesti. Loš holesterol pogoršava opće stanje tijela, povećavajući rizik od srčanog ili moždanog udara.
Tamarind Smanjuje Loš Holesterol
Prvi put čujete za Tamarind? Ovo je indijski datum, koji je vrlo koristan i djeluje baktericidno, protuupalno i laksativno. Tamarind je tropsko zimzeleno drvo koje doseže između 12 i 18 metara. Mahune su mu duge oko 12 cm i sadrže sitno sjeme s kiselkasto slatkim mesom.
