2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Juhu od kuglica voli bugarska kuhinja, ali često se priprema u mnogim drugim zemljama. Evo tri najpopularnija recepta za pravljenje kuglica od supe.
1. Juhe od mlevenog mesa i pirinča
Potrebni proizvodi: 300 g mlevenog mesa, 5 kašika pirinča, so i biber po ukusu, 1 šargarepa, luk - 1 glava, komad sitno nasjeckanog celera, 1 kašičica maslaca, 1 lovorov list, 1 kašika brašna, 2 kašike jogurta, 1 jaje, 1 kašika limunovog soka
Način pripreme: Celer, šargarepu i polovinu luka sitno nasjeckajte i prelijte vodom. Od preostalog luka, mljevenog mesa i polovine pirinča umijesite mljeveno meso, začinite solju i paprom i od njega oblikujte male kuglice. Stave se u kipuću čorbu i nakon 20-ak minuta doda se riža. Dodajte lovorov list, sol i biber po ukusu. Kad je sve spremno, nadogradite mlijekom, brašnom i jajetom, a na kraju začinite limunovim sokom i maslacem.
2. Juhe od mlevenog mesa i krompira
Potrebni proizvodi: 250 g mljevenog mesa, 2 krompira, 1 šargarepa, pola zelene i pola crvene paprike, 1 luk, sol, kim, biber i slano po ukusu, 2 kašike jufke, ovalno brašno
Način pripreme: Mljeveno meso začinite kimom, solju, paprom i slanom. Od nje se prave male kuglice koje se uvaljaju u brašno i stavljaju u kipuću vodu. Mrkva, luk i paprika sitno se nasjeckaju i dodaju u juhu. Nakon otprilike 10 minuta dodajte krompir narezan na kockice i nakon što sve bude dovoljno mekano dodajte rezance. Dodatno pospite solju i slanim ukusom.
3. Riblje supe kuglice
Potrebni proizvodi: 400 g gotove mlevene ribe, 1 šargarepa, 1 luk, ovalno brašno, 2 krompira, 3 kašike ulja, 1/2 kašičice đumbira, 2 češnja belog luka, nekoliko grančica peršuna, sol, crni biber i limunov sok po ukusu.
Način pripreme: Narezanu šargarepu i luk sipajte u kipuću slanu vodu. Nakon otprilike 5 minuta dodajte krompir narezan na kockice, đumbir, ulje i nasjeckani češnjak. Mljevena riba začini se solju i biberom i od nje se formiraju kuglice koje se uvaljaju u brašno i stavljaju u čorbu. Kada je sve spremno dodajte limunov sok, začine po ukusu i na kraju sitno nasjeckani peršin.
Ostale apetitne varijacije recepta su ukusne kuglice za supu, kuglice od juhe u Dobrudzhi, kuglice za supu sa govedinom i tradicionalne kuglice za supu.
Preporučuje se:
Tri Ukusne Američke Supe
Što se tiče američke kuhinje, mnogi od nas je utjelovljuju samo s toliko popularnim McDonald'som, KFC-om ili brzom hranom uopće. Nije to samo to, već mješavina prehrambenih preferencija njegovih doseljenika, koji su dolazili iz različitih dijelova svijeta, koji su kombinirali vlastite tradicije i ono što im je Novi svijet ponudio.
Onigiri: Japanske Kuglice Od Riže
Počnimo s pitanjem Šta ćete jesti za doručak? većina Japanaca će odgovoriti - pirinač. Isti odgovor je i za obroke u drugim dijelovima dana. Onigiri (u prijevodu držim u rukama) su kuglice od pirinča, koje su tradicionalno jelo u Japanu.
Tri Recepta Za Ukusne Riblje Kuglice
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se praviti od svježe ribe i konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju. Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjiće.
Tri Ukusne I Dijetalne Supe
Ne postoji bolji način da smršate i istovremeno ne gladujete ako ne pokušate za mršavljenje juhama . Evo 3 ideje za i dijetalne i ukusne supe . 1. Kupusova supa Foto: Rumenilo S naše strane bilo bi pravo svetogrđe ako ga ne uvrstimo u ovaj materijal, jer se od njega izrađuje poznata dijeta sa kupusom, čiji je osnovni princip da juhu možete jesti koliko god želite.
Nevjerovatno! Meksikanci Jedu Kuglice Blata
U posljednje vrijeme slušamo o svim vrstama egzotičnih specijaliteta, ali još jedno čudno jelo zakuhat će vas nespremne. U Meksiku prave lopte od blata i jedu ih. Ovo jelo poznato kao nešto , nekada je bio prilično popularan među lokalnim stanovništvom, doznajemo od Ruptly-a.
