Recepti Za Halogene Peći

Video: Recepti Za Halogene Peći

Video: Recepti Za Halogene Peći
Video: Идеальный Рецепт Заливного на Праздник! 2024, Septembar
Recepti Za Halogene Peći
Recepti Za Halogene Peći
Anonim

Vrlo ukusni odresci pripremaju se u halogenoj peći. Potrebno vam je 300 grama svinjskih kotleta, 1 kašika mlijeka, 1 jaje, 3 češnja bijelog luka, malo brašna i prezle, sol i biber po ukusu.

Sjeckani odresci su čekićari. Sitno nasjeckajte režnjeve bijelog luka. Umutite mlijeko sa jajetom, dodajte sol, biber i sjeckani bijeli luk.

Odresci se uvaljaju u brašno, zatim u jaje, pa u prezlu i peku na roštilju u pećnici. Ako je potrebno, meso sa donjeg roštilja premjesti se na gornje dvije minute da se dalje peče.

Recepti za halogene peći
Recepti za halogene peći

Goveđi odresci također postaju vrlo ukusni i sočni u halogenoj pećnici. Meso se prereže preko vlakana na jednake komade debljine 1 cm.

Nije istucano ili soljeno da bi se sačuvao sok od mesa. Svaki komad se s obje strane namaže maslinovim uljem. Pecite na gornjem rešetku u dobro zagrijanoj rerni pola sata na maksimalnoj brzini i temperaturi.

Poslužuju se sa sosom koji se prelije u tanjir, a na vrh se stavi komad mesa da zadrži zlatnu koru. Rezultat je apetizirajuće i sočno jelo koje je dijetetsko.

Govedina se kuha u halogenoj rerni prema engleskom receptu. Treba vam 500 grama govedine, malo crnog vina, ružmarin, peršun, maslinovo ulje.

U posudu isecite pola peršina, dodajte pola ružmarina, stavite meso, obilno pospite preostalim nasjeckanim začinima. Podlijte meso crvenim vinom tako da pokrije polovicu.

Nakon dva sata preokrenite meso. Nakon još dva sata izvadite meso iz marinade, dobro očistite sve zelene začine. Meso premažite maslinovim uljem sa svih strana.

Tako se čuva sok tokom pečenja. Pecite na vrhu zagrijane rerne na maksimalnoj temperaturi četrdeset minuta - dvadeset minuta sa svake strane.

Preporučuje se: