2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Različite vrste orašastih plodova zahtijevaju različite načine pečenja i konzumacije. Lješnjaci su izuzetno ukusni i korisni orašasti plodovi, ali su relativno skupi gotovi, prženi. Stoga ih možete sami pripremiti kod kuće.
U stvari, lješnjaci su, kao i većina orašastih plodova, najkorisniji u sirovom stanju. Na taj način, osim masti i kalorija, donose tijelu i korisne vitamine i minerale.
Prva stvar koju trebate učiniti kada odlučite peći lješnjake je da se riješite ljuske. Stvar je ličnog izbora s čime ćete ih prekinuti, ovisno o tome koji alat imate.
Kad očistite lješnjake, primijetit ćete njihove tanke smeđe kore. Ne brinite - nakon pečenja ova tanka kožica sama će otpasti. Pa čak i ako se ne razdvaja, ne brinite - to ni na koji način nije opasno po zdravlje. Može dati samo blagi gorak ukus.
Ako i dalje želite ukloniti neželjene kožice, lješnjake trebate blanširati prije pečenja. Stavljaju se u kipuću vodu sa otopljenom 2-3 žlice. soda bikarbona nekoliko minuta. Lješnjaci se zatim isperu pod mlazom vode, po mogućnosti u cjedilu. Tako vaga pada samo laganim trljanjem.
Lješnjaci se prže na isti način kao i kikiriki. Navlažite, posolite po želji i pecite na oko 150 stepeni. Potrebno je povremeno miješanje.
Orašasti plodovi se navlaže tako da se sol bolje lijepi za njih. Po želji vodu možete zamijeniti proteinima - na taj način postaju hrskaviji.
Lješnjake možete kuhati i u mikrovalnoj pećnici. Operite, lagano osušite, po želji pospite solju i stavite u nju. Drugi ih radije stavljaju ravno neoguljene i bez soli.
Orašasti plodovi, kakvi god da su, prilično su nježni i prže se vrlo brzo. Potrebno im je u prosjeku 10-12 minuta. Dobro je ne ostavljati ih bez nadzora kako ne bi izgorjeli.
Jednom kad su gotovi, lješnjaci se prostiru po novinama i vrh se ponovo prekriju jednim. Novine će pokupiti nepotrebnu vlagu.
Preporučuje se:
Kako Peći Kikiriki
Kikiriki je vrlo dobar izvor mononezasićenih masti i jedan je od savršenih saveznika zdravog srca. Imaju bogat set hranjivih sastojaka kao što su vitamin E, niacin, folna kiselina, proteini i mangan. Pored toga, kikiriki pruža tijelu fenolni antioksidans i resveratrol koji se nalaze u crvenom grožđu i crnom vinu.
Kako Peći Slanutak
Slanutak je vrlo vrijedna, ali često previđena kultura. Slanutak se može koristiti za pripremu raznih vrsta jela, ali koristi se i za izradu slastica, pa čak i pića. Pečeni slanutak može se koristiti za pripremu zamjene za kafu koja će po boji podsjećati na tonik, ali neće sadržavati kofein.
Zašto Jesti Lješnjake?
Lješnjaci su vrlo energetska hrana, prepuna mnogih zdravih hranjivih sastojaka koji su neophodni za optimalno zdravlje. Sto grama orašastih plodova sadrži približno 628 kalorija. Ovi božanski orašasti plodovi bogati su mononezasićenim masnim kiselinama, poput oleinske kiseline, kao i esencijalnim masnim kiselinama, poput linolne kiseline, koje pomažu u smanjenju lošeg holesterola i povećanju dobrog holesterola.
Kako Očistiti I Peći Lješnjake?
Prženje orašastih plodova takođe ima suptilan trenutak, a pored toga i različite vrste orasi zahtijevaju drugačiji način pečenja. Sada ćemo se upoznati s lješnjacima - ovi orašasti plodovi su tako ukusni i imaju specifičan ukus, ali su i prilično skupi gotovi proizvodi.
Pretvorite Lješnjake U Ove Neodoljive Slastice
Kada govorimo o orašastim plodovima, moramo spomenuti lješnjake, koje preferira većina ljubitelja orašastih plodova. Mogu se jesti sirove, pečene, soljene, neslane itd., Ali važno je znati da su najkorisnije ako su sirove i neoguljene. Ljekovita svojstva lješnjaka poznata su još iz doba starih Grka i Grka.
