2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Skuta je oduvijek imao reputaciju dijetetske hrane. Gužva zdravstvene koristi od konzumiranja svježeg sira oni znače da se zaista vrijedi potruditi da ga poslužite svojoj djeci na zanimljiv i ukusan način. Svježi sir je definitivno namirnica koja zaslužuje mjesto u prehrani svake porodice.
U ovom ćemo vam članku predstaviti nekoliko činjenica koje se pokazuju izuzetno važno da djeca jedu svježi sir.
Bogato proteinima, ali malo kalorija
230 g svježeg sira ima samo 104 kalorije, što ga čini dobrim izborom kada cijeloj svojoj obitelji želite pomoći da održi zdravu težinu.
Uz to, daje 15 grama visokokvalitetnih proteina, koji ne samo da hrane mišiće, već i potiču imunološku funkciju.
Kalcijum za zdrave kosti
Najveća prednost mliječnih proizvoda je visok sadržaj kalcijuma. Poznato je da kalcijum pomaže u njezi kostiju, zbog čega je tako poseban važno za adolescentnu djecuali je također bitan za zdravlje mišića i živaca.
U 230 g svježeg sira obrani svježi sir ima 125 mg kalcijuma, što je između 10-18% preporučenog dnevnog unosa djece, ovisno o njihovoj dobi.
Kako uvrstiti svježi sir u dječji meni
Jedna od mogućih opcija je da napravite nekoliko jednostavnih smjena za uključivanje svježi sir u jelima koja vaša porodica već voli.
Jeste li ljubitelj povrća lazanja? Zamijenite ricotta sir svježim sirom da biste dobili dodatne proteine.
Ako vaše dijete voli sendviče s tunom i jajima, pokušajte majonezu zamijeniti svježim sirom. Na taj ćete način umjesto sastojaka s visokim udjelom masti koristiti sastojak s malo masnoća.
Svi znamo da sva djeca vole slatkiše. Stoga u posudi pomiješajte malo ekstrakta vanilije, cimeta i svježeg sira, a zatim od smjese napravite ukusnu voćnu salatu.
Jedan potencijalni nedostatak - natrijum
Iako svježi sir je zdrava hrana, važno je tražiti proizvode sa malim ili nultim sadržajem natrijuma kad god je to moguće.
Djeca koja unose previše natrija mogu razviti povišen krvni pritisak, što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti kasnije u životu.
Preporučuje se:
Svježi Sir
Skuta jedna je od dragocjenih namirnica koju treba redovito jesti. Skuta, koja se smatra jednom od najstarijih namirnica, u stanju je dati sve što je tijelu potrebno - od vitamina, preko proteina, esencijalnih aminokiselina, vitamina do mliječnih masti.
Svježi Sir Kod Kuće
Slani ili zaslađeni svježi sir prisutan je u mnogim receptima. Samo oni koji to nisu probali ne znaju da se vrlo lako i brzo može pripremiti kod kuće. Nema ništa ukusnije od domaćeg svježeg sira. Evo nekoliko prijedloga kako sami napraviti svježi sir.
Svježi Sir - Sastav I Primjena
Kućica je vrsta svježeg sira koji ima zrnastu strukturu. Mekan je i nježnog je okusa koji je vrlo sličan svježem siru. Napravljen je od pasterizovanog kravljeg mleka. Svježi sir odličan je izvor proteina, a sadrži vrlo malo kalorija. Sadrži i vitamin B, kalcijum, fosfor i selen.
Svježi Sir - Blagodati Redovne Konzumacije
Svježi sir omiljeni je proizvod mnogih ljudi širom svijeta, a uz nevjerovatan nježni ukus ima i mnoga korisna svojstva za tijelo. Zato ne biste trebali zanemariti snaga svježeg sira , posebno ako se redovno konzumira. Na prvom je mjestu vrijedan izvor vitamina C, A i B, ali bogat je i folnom kiselinom koja je toliko važna tijekom trudnoće.
Napravimo Domaći Svježi Sir
Kod kuće možete napraviti svježi sir, koji će biti puno ukusniji od onog u trgovini. Ako koristite domaće mlijeko provjerenog proizvođača, skuta će biti gušća i masnija, a ako koristite pasterizirano mlijeko, to će biti mekše. U veliku teglu ulijte tri litre svježeg mlijeka i prekrijte ga čistim komadom tkanine tako da mlijeko ne bude izloženo direktnoj svjetlosti.
