2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kineska civilizacija, jedna od najstarijih civilizacija, napravila je brojna otkrića, uključujući čaj. Prema legendi, to se dogodilo oko 2.700 pne, a otkrivač čaja je kineski car Shen Nung, koji je vladao 17 generacija. Njegovo ime ostaje u istoriji Kine nepromjenjivo povezano sa poznavanjem bilja i biljaka i i dalje se poštuje među svim farmaceutima.
Nakon svega što je do sada rečeno, ako se želi upoznati s poviješću čaja, s različitim vrstama čaja, načinom pripreme i tradicijom čaja, treba se okrenuti njegovim kineskim korijenima i slijediti Kineski pojmovi čaja, iako se ovaj topli napitak sada može poslužiti u cijelom svijetu.
Prema Kinezima postoji šest vrsta čaja koji se, osim bijelih i obojenih čajeva, razlikuju u boji dekocije koja se dobiva njihovim kuhanjem. Posebno je zanimljiv crveni čaj, vrlo popularan na Zapadu. Evo što je važno znati o tome i kako ga možete pripremiti:
1. Crveni čaj nakon kuhanja ima crvenkastu do tamno smeđu boju.
2. Klasičan način pripreme većine čajeva, uključujući crveni, je dodavanje 1 kašičice čaja za svaku šalicu i 1 za vrč. Zatim dodajte kipuću vodu i pričekajte oko 3-5 minuta da dobijete lijepu infuziju.
3. Crveni čaj je među najčešćim u Evropi.
4. Gotovo svi čajevi dostupni u Velikoj Britaniji su crveni. Posebno je poznat Darjeeling First Flush, koji ima vrlo jak ukus i aromu. Listovi čaja beru se tek u travnju, a zbog svog visokog kvaliteta ovu vrstu čaja često nazivaju šampanjcem od čajeva.
5. Zbog jake arome i okusa crvenih čajeva, mnogi ljudi više vole da mu dodaju boje različitih cvjetova, pretvarajući ga tako u cvjetni čaj. Važno je zapamtiti da aroma pravog čaja treba biti u omjeru 70% od arome cvijeća.
6. Crvenom čaju možete dodati i med i limun, jer mu se aroma neće smanjiti, što je jedna od glavnih karakteristika.
Preporučuje se:
Novo Zbog štete Od Jedenja Crvenog Mesa
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso . Izjavu grupe američkih naučnika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail. Da bi pružili naučnu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, naučnici iz tima profesorice Norine Allen sa Univerziteta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.
Sedam Ozbiljnih Razloga Za Konzumiranje Crvenog Luka
Prema statistikama crveni luk je neiskorišteni luk, ali ova vrsta luka nudi širok spektar zdravstvenih blagodati. Prvo što trebate znati je da se ova vrsta luka uvijek jede sirova. Toplina tijekom pečenja uništava njegova svojstva. Evo sedam dobrih razloga da jedete crveni luk kako biste poboljšali svoje zdravlje.
11 Crvenog Povrća, Dobro Za Zdravlje
Crveno povrće može pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa, osteoporoze i visokog holesterola. Fitonutrijenti koji ih daju crvena boja , takođe imaju snažne zdravstvene beneficije. Tamnije boje obično znače da je povrće bogatije antioksidansima, vitaminima i mineralima.
Naučnici: Ne Bojte Se Crvenog Mesa
Ljubitelja apetitnog i dobro pečenog odreska višestruko je više od onih koji bi ga odmah odbili. Drama dolazi iz dugotrajnog pogleda na štetu crvenog mesa. Povezan je s visokim kolesterolom, prekomjernom težinom, dijabetesom, bolestima srca, pa čak i rakom.
Zamršenost Spravljanja Ukusnog Roštilja
Ljeto je sezona za roštilj, kuhanje na otvorenom i slatke razgovore s prijateljima. Da biste u potpunosti uživali u čarobnom mesu i povrću s roštilja, morate znati nekoliko jednostavnih, ali zlatnih pravila za njihovo kuhanje. Često vođeni željom da dokažemo koliko smo dobri kuhari sa roštilja, činimo nehotične greške koje su manje-više očite.
