2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljubitelja apetitnog i dobro pečenog odreska višestruko je više od onih koji bi ga odmah odbili. Drama dolazi iz dugotrajnog pogleda na štetu crvenog mesa. Povezan je s visokim kolesterolom, prekomjernom težinom, dijabetesom, bolestima srca, pa čak i rakom. To su tvrdili naučnici i nutricionisti nakon brojnih studija.
Danas se ustaljeni pojam sve štete koju nanosi apetizirajuće i nježno meso počinje potpuno preokretati. Novo istraživanje odbacuje mišljenje da ne postoje dokazi koji potkrepljuju njegovu štetu po zdravlje.
Nova ostvarenja izazivaju veliko negodovanje među specijalistima koji studiraju decenijama štete od jedenja crvenog mesa. Poriču sve nove produkcije i ističu jednu od njihovih posebnosti kao glavni razlog zašto ih ne shvaćaju ozbiljno. Nove produkcije nisu rezultat istraživačke metode koja se obično radi, već sistematizacije mnogih prethodnih studija i njihovih rezultata.
Naučna drama dolazi iz osobenosti sistematske nauke koja radi na principu nepristrane analize prethodno sprovedenih istraživanja. Uzima njihove rezultate i pregledava ih, namećući tako kontrolu nad ličnim ljudskim predrasudama samih istraživača.
Argument tradicionalnog istraživanja je da ne možemo biti sigurni jesu li dokazi sistematske analize dovoljno snažni da tvore opće zaključke.
U stvari, analiza sistematizacije podataka ne kaže kategorično da li crveno meso je štetno ili korisno. Tvrdi se da nema dovoljno dokaza da bi se tvrdilo o šteti ili koristi ove vrste mesa.
Iz ove situacije zaključak koji se sa sigurnošću može izvući je da je nauka o prehrani mnogo složenija nego što mi zamišljamo. Razlike ne proizlaze toliko iz prirode samih dokaza koliko iz njihovog tumačenja.
Za nas, potrošače, važno je dobiti određeno mišljenje, na primjer: crveno meso uzrokuje rak pa biste ga trebali isključiti iz svog menija. Na ovu želju znanstvenici odgovaraju da ne postoji jednostavan i konačan odgovor i možda nikada nećemo sa apsolutnom sigurnošću znati je li crveno meso štetno ili korisno za zdravlje.
Šta nutricionisti nude u ovoj situaciji?
Prava poruka nakon takvog istraživanja nije se pretjerano bojati crveno meso. Stvar je ličnog izbora koji ćete isključiti. Ovo neće naškoditi tijelu. Njegova umjerena konzumacija također nije fatalna. Ključ je u raznolikoj prehrani, to je najkorisnije za zdravlje.
Ljudi koji imaju zdravstvenih problema trebaju se posavjetovati sa svojim liječnicima ili nutricionistima o tome što je prikladno isključiti sa svog jelovnika, ali zdravi ljudi mogu sigurno jesti što god žele. Sve dok promatraju umjerenost u izboru.
Preporučuje se:
Novo Zbog štete Od Jedenja Crvenog Mesa
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso . Izjavu grupe američkih naučnika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail. Da bi pružili naučnu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, naučnici iz tima profesorice Norine Allen sa Univerziteta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.
Nema Mesa Crvenog Mesa Na Studentskim Stolicama U Oxfordu
Ekološka pitanja nisu bila moderna samo u posljednjoj deceniji. Oni su takođe pouzdan način neprestanog fokusiranja zaštite okoliša i izazove koje ljudsko društvo predstavlja rastući problemi okoline. Borba za vraćanje čistoće prirode, za sprečavanje ekološke katastrofe, koja zaista visi nad planetom, rađa svakakve ideje.
Masti U Različitim Vrstama Crvenog Mesa
Naziv crveno meso uključuje govedinu, govedinu, svinjetinu, janjetinu i ovce. U ovu grupu spadaju i meso divljači, meso antilopa, meso bivola i ostalo, koje je za nas egzotično i nije dobro proučeno. crveno meso su možda hrana o životinjskom porijeklu o kojoj se najviše raspravlja, za koju su mišljenja zaista dijametralno suprotna.
Pretjerana Konzumacija Crvenog Mesa Dovodi Do Zatajenja Bubrega
U posljednje vrijeme tema o blagodatima i štetnostima mesa postaje sve popularnija. Neki stručnjaci podržavaju vegane i vegetarijance, tvrdeći da je njihov jelovnik puno zdraviji od jedača mesa. Drugi dijele upravo suprotno mišljenje i vjeruju da je potpuno uskraćivanje mesa potpuno pogrešno i šteti našem zdravlju.
Koliko često I U Kojim Količinama Se Preporučuje Konzumacija Crvenog Mesa?
crveno meso izaziva puno kontroverzi među nutricionistima i ljekarima. Smatra se da bi ga trebalo ograničiti na 450 g tjedno, jer može biti štetan, pa čak i opasan po zdravlje, uzrokujući čak i rak. Ovdje treba dati neka pojašnjenja. Prije svega, što je uključeno u koncept crvenog mesa?
