2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krompir su jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda. Ukusni su, korisni i na kraju, ali ne manje važno - vrlo jednostavni za pripremu. Recepti s krumpirom su raznoliki i jedinstvenog su okusa, bilo da kuhamo, pržimo, kuhamo s bilo kojim mesom ili drugim povrćem.
Jer i najnesposobniji kuhar je barem jednom u životu pripremljeni krompir, svi misle da se mogu nositi s receptima za ukusno jelo od krumpira. Pogotovo što se tiče kuhanja, ovo je najjednostavniji termički tretman kojem je podvrgnut ovaj korijen.
Pravilno kuhanje krumpira
Obično ljudi krompir preplave hladnom vodom, pospe solju i stave da se kuha. U ovom slučaju, gotovo svi hranjivi sastojci se gube tijekom obrade. Pravilno kuhanje uključuje sirovi krumpir u kipuću vodu i soljenje samo kad je mekan.
Svježi krumpir, bilo da je opran ili oljušten, stavite u kipuću vodu i ostavite na umjerenoj vatri 15-20 minuta.
Stari krompir mora biti kuvan bez ljuštenja. Krompirova kora zadržava sve hranjive sastojke, a kada se ogulite, vitamini ostaju u kuhanom krompiru.
Ako ćete raditi pire od krompira, krompir dobro je sjeći na sitne komade kako bi se smanjilo vrijeme obrade.
Da bi bio mekan, mirisan i još ukusniji, dobro je krompir skuhati u mješavini vode i malo mlijeka. Omjer je četvrtina mlijeka po litri vode. Ako isečete luk i tečnost dodate ulje, ovo povrće premašuje najbolja očekivanja.
Okus krompira su svima dobro poznati. Nisu jedina korist koju imamo od jedenja povrća. Sadržaj vitamina C u krompiru srednje veličine daje četvrtinu dnevne doze koja je tijelu potrebna.
Zajedno s vrijednim vitaminom, tijelo prima više vitamina i minerala. Magnezijum, kalcijum, gvožđe, mangan, jod, natrijum i sumpor elementi su koji leže u osnovi niza životnih procesa i igraju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju tijela. Možemo ih dobiti na što ugodniji i najukusniji mogući način uz samo jedan krompir dnevno.
Preporučuje se:
Najčešće Greške Koje Radimo U Kuhinji
Svi znaju barem 1 ženu koja je savršena domaćica. S njom je sve uredno, čisto, a hrana je tako ukusna. Ali čak i ona, idealna domaćica, griješi. Pogledajte 7 najčešćih grešaka koje se prave u kuhinji. Nikad ne stavljajte voće i povrće na jedno mjesto.
Najštetnije Greške Nakon Jela Koje Svi Radimo
Svatko ima naviku koju često čini nesvjesno nakon jela. Ali da li znate koliko ove navike mogu biti štetne? Evo najvažnijih i najčešćih grešaka nakon dobrog obroka: 1. Prvo mjesto među greškama nakon jela daju cigarete. Prema istraživanju, cigareta zapaljena neposredno nakon jedenja ekvivalent je deset cigareta popušenih tokom dana.
Glupe Greške U Kuhinji Koje Svi Radimo
Svaka domaćica smatra da su njezini načini u kuhinji ispravni. Njezin kuhinjski sistem izgrađen je na vlastitim pogledima i iskustvima žena s kojima je odrasla. Ovaj se sustav specijalizirao sam za sebe i postoji uvjerenje da je to jedini način djelovanja u kuhinji.
6 Grešaka Koje Redovito Radimo Kada Kuhamo U Pećnici
Pečnica jedan je od najčešće korištenih električnih aparata u kuhinji, ali često radimo strašne greške kada kuhamo u njemu. Bilo da se koristi za zagrijavanje prethodno skuvane hrane ili za pečenje raznih jela, ponekad se naprave neoprostive pogreške.
Greške Koje Pravimo Kada Gubimo Na Težini
Jedna od najčešćih grešaka koje ljudi čine oslabljena , je da se odmah pređe na okrutnu dijeta s niskokalorična hrana , ali nutricionisti su znanstveno dokazali da je to neophodno samo za vrlo visoku prekomjernu težinu. Ako samo trebate smanjiti opseg struka za nekoliko centimetara, ne trebate se pridržavati stroge dijete ili drastično smanjiti kalorije.
