2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svaka domaćica smatra da su njezini načini u kuhinji ispravni. Njezin kuhinjski sistem izgrađen je na vlastitim pogledima i iskustvima žena s kojima je odrasla. Ovaj se sustav specijalizirao sam za sebe i postoji uvjerenje da je to jedini način djelovanja u kuhinji.
Iskusna domaćica je nepopustljiva u vezi s tim i osuđuje način na koji se drugi snalaze u kuhinji. Međutim, ona radiš neke stvari u kuhinji pogrešno. Istina je da je naš način možda prikladan za nas, ali možda nije najbolji za naše proizvode.
Nije sve u frižideru
Ako imate veliki hladnjak, u njega ćete vjerojatno staviti sve svoje proizvode. Koliko god bilo zgodno ne dijeliti proizvode na nekoliko mjesta, neke je bolje ostaviti vani. To su jabuke, banane, paradajz i krompir. Kad su u frižideru, brže sazrijevaju. Dakle, umjesto da ih zadržimo, skraćujemo njihov vijek trajanja.
Hleb napolju
S druge strane, postoji još jedan proizvod koji većina nas ne drži u hladnjaku, ali bi ga trebala imati. Ovaj proizvod je hljeb. Najbolji uslovi za čuvanje hljeba su na suvom i hladnom mjestu, a frižider je upravo takav. Sve dok je kruh dobro zapakiran, tamo će biti najbolje.
Mlijeko na vratima hladnjaka
Još jedan proizvod koji se lako kvari je mlijeko. Moramo biti oprezni i sa skladištenjem. Obično ga ostavljamo na vratima hladnjaka i svaki put kad ga otvorimo, temperatura se mijenja. Mlijeko je vrlo osjetljivo na ove temperaturne promjene, pa ga je bolje držati na policama u samom hladnjaku, nego na vratima.
Često otvaranje pećnice
Osim za hladnjak, isto vrijedi i za vrata pećnice. Što se češće otvara, temperatura je neujednačenija. Ako se previše otvori, možemo čak i produžiti vrijeme potrebno za pripremu jela.
Razgradnja proteina
Kad pravimo kolače, obično ne razmišljamo o tome i počinjemo izravno razgrađivati proteine. Zapravo, ovo je pogrešan pristup. Prije upotrebe, moramo ih ostaviti na sobnoj temperaturi.
Odmrzavanje mesa
Druga metoda koju koristimo za uštedu vremena je odmrzavanje mesa vrućom vodom. Iako je efikasan, zapravo uništava meso. Kada smrznuto meso uronite direktno u vruću vodu, to mijenja i njegov izgled i ukus. Ako želite zadržati kvalitetu svog mesa, poželjno je izvaditi ga iz zamrzivača na nekoliko sati prije upotrebe.
Ne miješajte špagete
Da biste postigli savršene špagete, trebate ih pomiješati. Da, tako je - špageti, koje obično ostavimo u loncu da se skuvaju. Ako ih često miješamo tijekom postupka kuhanja, neće se lijepiti kad se kuhaju.
Pire od krompira mikserom i blenderom
Mikser je vrlo koristan u kuhinji i s njim je jednostavno raditi. Međutim, postoje neke stvari koje je bolje ne stavljati u mikser. Na primer, pire krompir. U ovom slučaju, ako koristimo mikser ili blender, postat će vrlo ljepljivi i gusti.
Najbolji način za pire krompir je pomoću preše za krompir ili barem viljuškom. Tako će ostati pahuljasto.
Imate samo jednu dasku za rezanje
Korištenje daske za rezanje je također jedno od glavne greške u kuhinji. Za održavanje higijene treba koristiti najmanje dvije daske. Jedan za sirovo meso, a drugi za sve ostalo.
Preporučuje se:
Najčešće Greške Koje Radimo U Kuhinji
Svi znaju barem 1 ženu koja je savršena domaćica. S njom je sve uredno, čisto, a hrana je tako ukusna. Ali čak i ona, idealna domaćica, griješi. Pogledajte 7 najčešćih grešaka koje se prave u kuhinji. Nikad ne stavljajte voće i povrće na jedno mjesto.
7 Uobičajenih Grešaka Koje Radimo U Kuhinji
Sigurno mislite da ste fakir u kuhinji? Vjerovatno griješite! Evo nekoliko najčešćih grešaka koje radimo u kuhinji, grešaka koje treba izbjegavati ako želimo pripremiti nešto zaista ukusno! Ne morate biti glavni kuhar da biste pripremili ukusan ručak ili večeru, samo morate slijediti neka posebna pravila prilikom pripreme hrane.
Kakve Greške Radimo Kada Kuhamo Krompir
Krompir su jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda. Ukusni su, korisni i na kraju, ali ne manje važno - vrlo jednostavni za pripremu. Recepti s krumpirom su raznoliki i jedinstvenog su okusa, bilo da kuhamo, pržimo, kuhamo s bilo kojim mesom ili drugim povrćem.
Najštetnije Greške Nakon Jela Koje Svi Radimo
Svatko ima naviku koju često čini nesvjesno nakon jela. Ali da li znate koliko ove navike mogu biti štetne? Evo najvažnijih i najčešćih grešaka nakon dobrog obroka: 1. Prvo mjesto među greškama nakon jela daju cigarete. Prema istraživanju, cigareta zapaljena neposredno nakon jedenja ekvivalent je deset cigareta popušenih tokom dana.
7 Dosadnih Kulinarskih Grešaka Koje Svi Radimo
Sigurno ukusno kuhate, a vaša obitelj obožava sve specijalitete koji im servirate. Međutim, to ne sprečava nesvjesno radite male greške u kuhanju . Postoje stvari koje radimo, misleći da će na ovaj način jelo biti bolje ili da ćemo mu olakšati.
