2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi znaju barem 1 ženu koja je savršena domaćica. S njom je sve uredno, čisto, a hrana je tako ukusna. Ali čak i ona, idealna domaćica, griješi.
Pogledajte 7 najčešćih grešaka koje se prave u kuhinji
Nikad ne stavljajte voće i povrće na jedno mjesto. Gotovo svi hladnjaci imaju 2 ladice koje se koriste za sve vrste sitnica. Pustite ih i odvojite voće i povrće u njima. Postoji voće koje oslobađa puno etilena i to može pokvariti svježe povrće. Primjeri su jabuke i banane. Takođe držite paradajz i koštice van frižidera. U protivnom će se pretvoriti u kašu i njihov će ukus nestati.
Vruća hrana se ne sipa u plastične posude. Gotovo sva plastika sadrži mnogo hemikalija koje mogu dovesti do gojaznosti i niza drugih problema. Kada je hrana vruća, ove hemikalije vrlo lako prodiru. Umjesto toga odaberite staklo ili keramiku. Ostavite da se hrana ohladi i tek onda je prelijte u plastičnu posudu.
Često koristimo začine na dnu tegle. Ne radite to dok ne kupite nove. Postoje začini koji su vrlo skupi i ne bi ih trebalo odbaciti. Ali kad ovi začini dugo ostanu u tegli, njihovi mirisi i svojstva nestaju. Zato kupujte sitne rezove. Kupujte male količine i čuvajte ih u maloj staklenoj posudi. Kad začini ostanu na dnu, ulijte novi paket i promiješajte.
Ne otvarajte pećnicu dok kuvate. Niko ne želi da mu hrana gori, pa on stalno otvara pećnicu. To je zapravo velika greška. Kad otvorite pećnicu, izlazi vrlo velika količina toplote i temperature se smanjuju. Ovo povećava vrijeme kuhanja.
Ne čuvajte hranu na posljednjoj polici u hladnjaku. Često punimo hladnjak i gomilamo hranu na zadnjoj polici. Ovo nije u redu. Svi hladnjaci emitiraju toplinu koja raste. Na vrhu je najviša temperatura, a to vam može mnogo brže pokvariti hranu.
Ne pecite povrće prebrzo. Zbog nedostatka slobodnog vremena često se odlučimo za brzu večeru s povrćem. U tu svrhu pećnicu pokrećemo na maksimalne stupnjeve, tako da povrće postaje vrlo brzo. Ovo zapravo nije tačno. Na taj način povrće će izgorjeti izvana, a iznutra biti sirovo. Da biste to učinili, uvijek pecite na najviše 180 do 200 stepeni.
Ne perite voće i povrće ako ga ne želite jesti. Ako ih operete i stavite u hladnjak, riskirate da se vrlo brzo plesne ili pokvari. Stoga ih čuvajte neoprane. Učinite to neposredno prije nego što ih konzumirate.
Preporučuje se:
7 Uobičajenih Grešaka Koje Radimo U Kuhinji
Sigurno mislite da ste fakir u kuhinji? Vjerovatno griješite! Evo nekoliko najčešćih grešaka koje radimo u kuhinji, grešaka koje treba izbjegavati ako želimo pripremiti nešto zaista ukusno! Ne morate biti glavni kuhar da biste pripremili ukusan ručak ili večeru, samo morate slijediti neka posebna pravila prilikom pripreme hrane.
Kakve Greške Radimo Kada Kuhamo Krompir
Krompir su jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda. Ukusni su, korisni i na kraju, ali ne manje važno - vrlo jednostavni za pripremu. Recepti s krumpirom su raznoliki i jedinstvenog su okusa, bilo da kuhamo, pržimo, kuhamo s bilo kojim mesom ili drugim povrćem.
Najštetnije Greške Nakon Jela Koje Svi Radimo
Svatko ima naviku koju često čini nesvjesno nakon jela. Ali da li znate koliko ove navike mogu biti štetne? Evo najvažnijih i najčešćih grešaka nakon dobrog obroka: 1. Prvo mjesto među greškama nakon jela daju cigarete. Prema istraživanju, cigareta zapaljena neposredno nakon jedenja ekvivalent je deset cigareta popušenih tokom dana.
Glupe Greške U Kuhinji Koje Svi Radimo
Svaka domaćica smatra da su njezini načini u kuhinji ispravni. Njezin kuhinjski sistem izgrađen je na vlastitim pogledima i iskustvima žena s kojima je odrasla. Ovaj se sustav specijalizirao sam za sebe i postoji uvjerenje da je to jedini način djelovanja u kuhinji.
Koje Se Greške Najčešće Prave U Prehrani S Niskim Udjelom Ugljikohidrata?
Dijeta sa malo ugljikohidrata je vrlo poželjna jer garantira gubitak kilograma ako se pravilno prati. Smanjuje ugljikohidrate u prehrani povećavajući prisustvo masti, proteina i zelenog lisnatog povrća. Ova vrsta prehrane ne dovodi samo do gubitka kilograma, već i do korekcije parametara krvi, čime se uravnotežuje nivo šećera u krvi kod dijabetesa, holesterola i krvnog pritiska.
