2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako su kolači uglavnom povezani sa svečanijim prigodama poput rođendana i imendana, vjenčanja, krštenja itd., Mogu se pripremati i radnim danima, sve dok imamo malo entuzijazma i iskustva. Opće je poznata činjenica da ne postoji ništa bolje od domaćeg kolača, za koji zaista znamo što sadrži, a umjetne sastojke možemo minimizirati ili ih uopće ne koristiti.
Torte mogu biti slatke ili slane, krem ili čokoladne, voćne ili povrćarske i šta sve ne, ali u pogledu njihovih vrhova podijeljene su u nekoliko vrsta. Ovdje su najpoznatiji i najpopularniji poslužavnici za tortedistribuira se po cijelom svijetu:
1. biskvit (biskvitno testo)
Ovo je najčešće proizvedena posuda za torte, koju možete kupiti gotovu u većini velikih trgovina. Od njega se prave keksi i keksi, koji se često koriste za izradu domaćih kolača, jer vam štede puno vremena.
Ovisno o sastojcima, spužvasto tijesto može biti lakše ili teže i u njega se mogu dodati orasi, grožđice, kakao, kafa, vanilija i druge esencije, ali obično spužvasto tijesto se pravi od brašna, jaja i šećera..
Prašak za pecivo dodaje se u američko spužvasto tijesto, koje često štedimo, ali je i ova opcija vrlo uspješna. Druga stvar koju je važno znati je da se spužvasto tijesto može koristiti za izradu bilo kog drugog peciva, poput pečenja, kiflica, keksa sa špricanjem, petfourija i još mnogo toga.
2. Maslac od maslaca
Koristi se i za poslužavnike za torte i za čajne kekse, kiflice, savijače, pite itd. Posebno je raširen u Austriji i Engleskoj, ali i u svim evropskim zemljama. U Americi se mora pripremiti s praškom za pecivo ili drugim sredstvom za kvašenje i sa mnogo manje masti.
Osnovni recept za maslačno tijesto uključuje brašno, maslac, jaja i šećer u prahu, a u njega se mogu dodati i voćne esencije, vanilija, rum ili konjak, grožđice, orašasti plodovi itd., A u nekim receptima se dodaje i svježe mlijeko.
3. Lisnato tijesto (mlaćenica, milfoy)
Kao što mu samo ime govori, rasprostranjen je uglavnom u zemljama njemačkog govornog područja i Francuskoj, ali i u skandinavskim zemljama i Velikoj Britaniji. Priprema se od brašna, vode, maslaca i soli, a u nekim receptima se dodaje ocat ili druga vrsta kiseline. Od ove torte prave se poznate torte poput Milfoy-a i Napoleon-a.
Još recepata za pladnjeve za torte: Pleh za biskvit, Pleh za orahove torte, Plehovi za čokoladne torte, Plehovi za jaja bez jaja, Pleh za torte sa svježim mlijekom.
Preporučuje se:
Pirinač - Različite Vrste, Različita Priprema
Bijelo ili smeđe, cjelovito zrno, blanširano, sa kratkim ili dugim zrnima … Basmati, gluten, himalajski, desert … I još, i još toga - iz Azije, Afrike, Evrope i one koja se uzgaja u našim zemljama. Pirinač postoji u toliko varijacija i sorti da će teško biti vrijeme da ga osoba nabroji, pročita i zapamti.
Koje Su Različite Vrste Paprike
Paprika je tradicionalni začin koji koristi gotovo svaka domaćica. Izbor se često svodi na crnu ili crvenu papriku, iako postoji mnogo različitih vrsta. Evo najpopularnijih među njima. Zelenog papra Zeleni biber je u osnovi nezrelo zrno, koje se najčešće koristi u slanoj i kiseloj salamuri.
Vrste Flavonoida
Prehrambeni proizvod obično procjenjujemo s obzirom na sadržaj vitamina i minerala. Ali postoji skupina supstanci koje su manje poznate, ali su nam mnogo važnije kao antioksidanti ili regulatori enzima. To su flavonoidi koji se mogu dobiti samo iz biljne hrane:
Vrste Brašna
Brašno je ljudima poznato već milenijumima. U mnogim zemljama smatra se glavnom hranom stanovništva i svakodnevno je prisutan za stolom. Proizvodi se od pšenice, zobi, raži, kukuruza, prosa, pirinča, slanutka, kestena itd. Sam postupak dobivanja brašna sastoji se od mlevenja žitarica u prah.
Ideje Za Svadbene Torte I Torte
Vjenčanje je nezamislivo bez raskošne vjenčanice, prstenja mladenaca i, naravno, tradicionalne svadbene torte. Svadbene torte tradicija su od davnina. Bili su ukrašeni raznim figurama od tijesta, koje su simbolizirale sreću i obilje. Svadbenu tortu možete napraviti sami, ali sa ukrasom ćete morati puno učiniti, jer je izgled ovog svečanog kruha od velike važnosti.
