2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako volite stvarati svoja kulinarska remek-djela samo sa svježim proizvodima (nemojte koristiti poluproizvode, pa čak ni smrznute proizvode), onda je najbolja sezona za pripremu izuzetno ukusnog i laganog torta od špinata je tačno … svake sezone!
Jer osim što nam je proljeće već pokucalo na kućni prag, nudilo bi nam i najukusniji i svježi špinat potreban za vrhove kolača od špinata. Naravno, špinat se može naći na tržištu u svako godišnje doba.
Slatka torta sa vrhovima špinata
Za klasični recept za priprema kolača od špinata za kolače trebat će vam 2 žličice. brašna, oko 1,5 do 2 žličice. šećer, 1 kašičica. ulje, 200 g svježeg špinata, 1 paket praška za pecivo i 1 ili 2 praha vanile.
Špinat je namočen u vodi oko 30 minuta, očišćen od peteljki i grubljih dijelova lišća i vrlo dobro ocijeđen.
Foto: Lucy
Od njega se, zajedno s uljem, uz pomoć blendera ili procesora hrane priprema pire.
Jaja umutite mikserom zajedno sa šećerom i vanilijom i sve zajedno promiješajte spanać i ulje.
Posljednji korak je dodavanje brašna prosijanog s praškom za pecivo i žicom ili mikserom, ali na najnižoj razini pomiješajte tijesto od špinata.
Sipajte ga u podmazan i pobrašnjen pleh i pecite oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Jednom kad se ohladi, možete iseći gotovo testo na 2 ili 3 štruce. To je, kao što smo rekli klasični recept za kruh od špinata. Krema za torte je vaš izbor
Slani kolač od špinata
Fotografija: ANONYM
Međutim, ovdje ćemo vam ponuditi još lakši recept, koji će ujedno biti i zdraviji, jer je bez šećera i ne koristi tradicionalno rafinirano bijelo brašno, već brašno od mljevenih zobenih mekinja.
Za ovaj ne toliko popularan recept potrebno vam je oko 150 g špinata (ponovo namočenog, očišćenog, opranoga, ocijeđenog i pasiranog ili sitno nasjeckanog), 4 žlice. mleveno brašno od ovsenih mekinja, 3 kašike sira Philadelphia, 3 jaja, 1 kašičica. prašak za pecivo, sol i biber po ukusu.
Sve se to sipa u posudu i miješa žicom dok se sastojci ne pomiješaju. Ovako pripremljeno tijesto peče se na gore opisani način, ali oko 15 minuta.
Kao što vidite, drugi recept za tortu od špinata mnogo je lakše napraviti, ali imajte na umu da je zbog prisustva soli i papra po ukusu pogodan samo za slane kolače.
Idealni proizvodi u koje možete "implementirati" beli slez od špinata, su mascarpone, kajmak, dimljeni losos, masline itd. Stvar izbora i ukusa!
Preporučuje se:
Suptilnosti U Kuvanju špinata
Špinat je izuzetno korisno povrće koje sadrži puno vitamina A i C. Ne sadrži holesterol i masnoće, a odličan je izvor željeza i magnezijuma. Postoje tamnozeleni listovi koji mogu biti glatki ili kovrčavi. Kovrčavi špinat ima jaču strukturu, dok glatki špinat ima nježne i nježne listove.
Za Ili Protiv Smrznutog špinata
Špinat može naći mjesto na bilo kojem stolu, može biti izvrstan dodatak i ukras mnogim jelima, koristi se za izradu vrlo ukusnih salata i jedno je od najvitaminskijih povrća. Spanać ima visoku hranjivu vrijednost i izuzetno je bogat antioksidansima.
Suptilnosti U Pripremi špinata
Špinat je omiljena zdrava hrana. Ko ne voli špagete sa špinatom ili pizzom sa spanaćem. Ali prije nego što ga uvrstimo u svoj jelovnik, moramo znati kako ga koristiti. Koje su suptilnosti kuhanja špinata? Da bi se u špinatu sačuvale vrijedne mineralne soli i vitamini, mora se poštovati nekoliko pravila tokom njegove obrade.
Sve Blagodati špinata Na Jednom Mjestu
Spanać se obično jede zimi i u proljeće i smatra se jednim od najkorisnijih povrća. Za razliku od drugog povrća, špinat sadrži više proteina i mineralnih soli. Spanać je bogat željezom, vitaminima A i C, kalijumom i kalcijumom. Posebno je koristan za one koji pate od zatvora.
Brzo Mršavljenje Pomoću Juhe Od špinata
Dolaskom toplih mjeseci počinjemo brinuti o težini stečenoj tokom zime. Postoji brz način da ih se riješite, ali potrebna vam je želja i malo strpljenja. Predstavljamo vam vrlo ukusnu zelenu juhu koja će vam pomoći da izgubite do tri kilograma u samo pet dana.
