2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Špinat može naći mjesto na bilo kojem stolu, može biti izvrstan dodatak i ukras mnogim jelima, koristi se za izradu vrlo ukusnih salata i jedno je od najvitaminskijih povrća.
Spanać ima visoku hranjivu vrijednost i izuzetno je bogat antioksidansima. Odličan je izvor vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina E, magnezijuma, mangana, folne kiseline, betaina, gvožđa, kalcijuma, kalijuma, vitamina B6 i B2, bakra, proteina, fosfora, cinka, niacina, selena i omega -3 masne kiseline. Nakon ove dugačke liste i sami ćete znati da Popajevi mišići nisu rezultat slučajnosti.
Teško da možete prvi put čuti, ali mnogi proizvodi koje svakodnevno koristimo u našoj kuhinji izgube dio nutritivne vrijednosti, vitamina i minerala nakon zamrzavanja, toplotne obrade i konzerviranja. Ispada da sa špinatom stvari ne stoje baš tako, već upravo suprotno.
Smrznuti špinat može biti mnogo hranjivija hrana od svježeg. Zanimljiva je činjenica da velik dio svojih korisnih sastojaka gubi kad se čuva na sobnoj temperaturi, pa čak i u hladnjaku.
Zamislite koliko je dugo stajao od trenutka kad je regrutovan do izlaganja na tribinama. Generalno, špinat se smrzava gotovo odmah nakon berbe i to je tajna njegove veće korisnosti.
Naučnici su dokazali da svježi špinat gubi 100 posto askorbinske kiseline za manje od četiri dana. A onaj koji je namenjen smrzavanju prolazi kroz fabričku obradu sati nakon berbe, pa u njemu ostaju veće količine vitamina C. Bilo da je smrznut ili svjež u obje vrste špinata, sadržaj vitamina A se ne mijenja.
Iako svježi špinat možete koristiti u gotovo svim receptima za koje je potreban smrznuti, nije uvijek suprotno. Stoga jedite špinat u bilo kojem obliku, sigurno vam neće naštetiti, jer je jedan od prvih po korisnosti među povrćem.
Preporučuje se:
Za Ili Protiv Pire Krompira U Prahu
Pire od krompira u prahu u velikoj mjeri olakšava rad domaćina. Umjesto da krumpir ogulite, izrežete, prokuhate i zatim ga zgnječite da bi ga pire, domaćini pomiješaju pire u prahu s vrućom vodom ili vrućim mlijekom i dobivaju rezultat munje.
Instant Kafa - Za Ili Protiv
Prema nedavnim medicinskim istraživanjima, instant kafa nije proizvod koji bi se trebao svakodnevno koristiti. Da bismo utvrdili je li za nas dobro ili otrovno, potrebno je u napitak kapnuti nekoliko kapi joda i ako poprimi plavkast odsjaj, znači da postoje nečistoće i aditivi koji štete našem zdravlju.
Trajnost Smrznutog Mesa
Smrznuto meso može se koristiti dugo vremena, ali treba imati na umu da čak i u zamrzivaču ima rok trajanja koji ne treba zanemariti. Zamrzavanje neutrališe mogućnost razvoja bakterija u mesu, ali ako se predugo čuva u zamrzivaču, ono gubi svoj ukus i korisne osobine.
Danas Je Svjetski Dan Smrznutog Jogurta
Danas se možete počastiti ukusnom zdjelicom jogurt jer ovaj omiljeni proizvod mnogih ljudi svoj praznik slavi 6. februara. Nekoliko zemalja širom svijeta danas su dobrodošlice Svjetski dan smrznutog jogurta . Hoćete li ga jesti u slađoj ili slanijoj verziji ovisi samo o vašim ličnim željama, jer se smrznuti jogurt lako može pretvoriti u desert preliven preljevom ili kremom.
Ohlađeno Meso Je Opasnije Od Smrznutog
Potrošačke organizacije upozoravaju da rashlađeno meso u lokalnim trgovinama često nije svježe, jer mu je velik dio istekao. Organizacije izvještavaju da mnogi trgovački lanci u našoj zemlji police pune rashlađenim smrznutim mesom, kojem je istekao rok trajanja.
