Kocka Juhe Mijenja Ukus Omleta

Video: Kocka Juhe Mijenja Ukus Omleta

Video: Kocka Juhe Mijenja Ukus Omleta
Video: Почему омлет оседает? 2024, Novembar
Kocka Juhe Mijenja Ukus Omleta
Kocka Juhe Mijenja Ukus Omleta
Anonim

Kocke juhe, koje imaju okus govedine, piletine, gljiva ili povrća, neophodni su pomagači u procesu kuhanja. Čak je i Alexandre Dumas tvrdio da nema dobre kuhinje ako se ne koristi dobra juha.

Francuska kuhinja veliku sofisticiranost duguje brudetu. Međutim, danas ljudi radije koriste čorbu narezanu na kockice, jer im rijetko treba nekoliko sati da skuhaju zaista lijepu čorbu, kao što su to činile naše bake.

Bujonska kocka pojavila se u osamnaestom veku. 1908. godine započela je trgovina kockama čorbe, što je domaćima uvelike olakšalo život.

Svi znaju da dodavanje juhe bilo kojoj supi poboljšava njen ukus, što se odnosi i na pripremu umaka i raznih vrsta glavnih jela.

Juha
Juha

Ali možete dodati kocku juhe u slane kifle. To će ih učiniti puno aromatičnijima i mnogo manje kalorija, sve što trebate je zamijeniti pedeset mililitara ulja s pedeset mililitara svježeg mlijeka u kojem ste otopili kocku juhe.

Ako želite napraviti brzu tortu, pomoći će vam kocka juhe. Pomiješajte četiri jaja, petsto mililitara svježeg mlijeka u kojem ste otopili kocku čorbe, dvjesto grama brašna, kašičicu praška za pecivo, dvije kašike ulja i aditive po vašem izboru - sir, šunku, sir.

Prelijte tijesto u uski pravougaoni oblik i pecite na temperaturi od dvjesto stepeni pola sata. Kad je spremno, pospite naribanim sirom i vratite na dvije minute u pećnicu.

Dodati pasiranu kocku juhe u umućena sirova jaja vilicom i dobro promiješati. Pržite kao i sa običnim omletom. Međutim, ovaj omlet će imati fantastičan okus.

Da biste poboljšali ukus riže, tjestenine ili kaše, dodajte kocke čorbe u vodu u kojoj se kuhaju. Dvije kocke juhe dodaju se u jedan litar vode. Ne solite jelo ili dodajte malo soli.

Preporučuje se: