2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Univerzalni začini i gotove juhe pogodnost su u životu svake domaćice. Ukusni su, jelo uvijek čine savršeno aromatiziranim i kombiniraju se s gotovo bilo kojom hranom - od salate do gotovo bilo koje nacionalne kuhinje.
Promocijom zdravog načina života, sve više se počinjemo pitati - korisno ili štetno je specifična hrana ili začin.
U slučaju gotovih začina kao što su LJuto - Pitanja je mnogo. Sadrže ogromnu količinu sastojaka, mnogih E-a, čija je šteta popularna posljednjih godina. Danas je na dnevnom redu pitanje: LJuto je korisno ili štetno?
Usredotočimo se na neke sastojke. Picantina sadrži škrob, mononatrijum glutamat, mnoštvo E-a i ogromnu količinu soli. Svi znamo štetnost soli - pretjerana konzumacija soli dovodi do visokog krvnog pritiska, nadutosti, problema s bubrezima. Škrob uglavnom nije štetan, ali ako smo osjetljivi na njega ili gluten, on možda nije najprikladniji sastojak za nas. S druge strane, pokazalo se da su e-knjige štetne. Neki - više od drugih, pa čak i pripisuju kancerogenim svojstvima.
Međutim, usredotočimo se na najkontroverzniji sastojak Picantija, naime mononatrijum glutamat. Poznat je kao "ubojica ukusa", a najčešće se koristi u restoranima brze hrane, a posebno je popularan u kineskim restoranima. A ako se pitate zašto je ova hrana tako ukusna, razlog je mononatrijev glutamat. Šteta od toga je velika. Poznato je da izaziva neodoljiv apetit za hranom koja ga sadrži. Stoga u praksi korisnici takvih jela često postaju ovisni. Reakcija tijela je da ih želi sve više i više.
Može nanijeti veliku štetu. Vjeruje se da dovodi do prekomjerne težine, glavobolje, visokog krvnog pritiska, lupanja srca. Također se vjeruje da oštećuje moždane stanice i može izazvati Alzheimerovu bolest. Prema nekim naučnicima, mononatrijum-glutamat je čak i kancerogen.
Zbog sve ove štete, preporuke Svjetske zdravstvene organizacije su sljedeće: ne bismo trebali jesti hranu koja sadrži mononatrijev glutamat češće od 2-3 puta tjedno.
Preporučuje se:
Fitinska Kiselina - Je Li Korisna Ili štetna?
Fitinska kiselina , poznat i kao fitata , sastavni je dio ljuske većine orašastih plodova, žitarica i mahunarki i služi kao glavni oblik skladištenja fosfora u sjemenu. Često se dodaje antihranjivim sastojcima zbog činjenice da remeti apsorpciju važnih minerala poput željeza, cinka i kalcijuma.
Je Li Slanina Korisna Ili štetna Po Zdravlje?
Mnogi ljudi vole slanina . Vole njegov ukus, ali brinu zbog toga konzumacija slanine to može biti štetno za njihovo zdravlje. Pa, mnogi mitovi u prehrani ne podnose test vremena. Kako se pravi slanina? Postoje različite vrste slanine, a konačni proizvod može se razlikovati od proizvođača do proizvođača.
Sol - Korisna Ili štetna
Zdravstvene organizacije nas često upozoravaju na opasnosti od soli, koju svi tako često konzumiramo. To je zbog tvrdnje da visok unos soli uzrokuje brojne zdravstvene probleme, uključujući visoki krvni pritisak i bolesti srca. Međutim, desetine studija nisu pružile uvjerljive dokaze koji podupiru ovu tezu.
Dinja Tokom Trudnoće - Korisna Ili štetna?
Dinja je voće koje sadrži mnogo vitamina B i vitamina C. Takođe, ovo korisno voće sadrži i gvožđe i folnu kiselinu, koje su vrlo važne za organizam trudnice. Unos folne kiseline posebno je važan tokom trudnoće i vrlo je važan za pravilan razvoj bebe.
Kafa Bez Kofeina: Korisna Ili štetna?
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Mnogi ljudi vole piti kafu, ali iz nekog razloga žele ograničiti unos kofeina. Neki žele zaustaviti kofein jer dobivaju lupanje srca, drugi pate od visokog krvnog pritiska, drugi se jednostavno odluče prebaciti na zdravije alternative.
