2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Riječ ugljikohidrati odmah se povezuje s pojmom štete zdravlju i struku. Stoga se preporučuje ograničavanje konzumacije hrane bogate ugljikohidratima.
Međutim, ovo se ne odnosi na korisni ugljeni hidrati. I pomažu u kontroli razine šećera u krvi, kao i lošeg holesterola. Oni također doprinose prevenciji dijabetesa, pomažu u gubitku kilograma. Da vidimo malo izvori korisnih ugljenih hidrata.
10 izvora korisnih ugljenih hidrata
1. Povrće koje ne sadrži škrob - to su karfiol, tikvice, brokula, kupus, špinat i šparoge. Njihov blagotvoran učinak izražava se u njihovoj sposobnosti da povoljno djeluju na krv, snižavajući holesterol i šećer u krvi. Njihova korisna svojstva uključuju antioksidante kojih ima u izobilju. Suzbijaju upalne procese u tijelu. Oticanje i nadimanje često su zbog škrobnog povrća koje se konzumira.
2. Bundeva i batat - ove dvije biljke slične su supstancama koje sadrže. Beta-karoten, kalijum i vlakna su u vrlo visokim dozama. Stoga, iako su slatki, ne podižu šećer u krvi. Vrlo su korisni u dijetama za mršavljenje jer su niskokalorični. Obični krumpir ima previše škroba i glikemijski indeks mu je visok.
3. Heljda je biljka koja je kod nas malo poznata i ne konzumira se, a u njoj se ugljikohidrati polako razgrađuju, što povoljno djeluje na šećer u krvi, a ujedno tijelu daje dovoljno energije. Vlakna i proteini u njima brinu se o kontroli lošeg holesterola, rade na prevenciji dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i probavnih problema.
4. Zob sadrži značajnu količinu vlakana i održava crijevnu floru jer je jedan od probiotika. Uspješno može zamijeniti hranu od brašna i tijesta brzim ugljikohidratima.
5. Cikla snižava krvni pritisak i pomaže metabolizmu. Sprečava nakupljanje masti u jetri, pa tako sadrži korisna vlakna.
6. Mahunarke, uključujući grah, grašak i sočivo, karakteriziraju sadržaj magnezija, vitamina B skupine. Folna kiselina, vlakna i proteini ostali su hranjivi sastojci koji brinu o probavi.
7. Bobice su poznate po bogatstvu vitamina, ali ne možemo propustiti minerale i antioksidante, kao ni nedostatak kalorija.
8. Jabuke su verovatno najkorisnije voće koje se široko uzgaja u našoj zemlji. Preventiva je protiv Alzheimerove bolesti, bolesti srca, blagotvorno djeluje na pamćenje. Vodite računa o imunološkom sistemu.
9. Quinoa je još jedna biljka koja nije popularna u našoj kuhinji, ali proteini i vlakna, antioksidanti i folna kiselina, magnezijum, fosfor i gvožđe u njoj mogu joj dati mjesto koje zaslužuje.
10. Agrumi, posebno naranče između njih, nevjerojatan su izvor vitamina C. Oni brinu o zdravlju srca i krvnih žila.
Preporučuje se:
Hrana Sa Najvećim Sadržajem Ugljenih Hidrata
Da bi bilo zdravo i u dobroj formi, našem tijelu su potrebne razne namirnice koje nas pune energijom i daju nam potrebne vitamine, minerale i druge tvari. Hranu možemo podijeliti u četiri glavne skupine - proteini, ugljeni hidrati, masti i sirovo voće i povrće.
Spisak Dobrih I Loših Ugljenih Hidrata
Ako tražite listu dobrih i loših ugljikohidrata, očito se vaše prehrambene navike postepeno okreću. Brojanje ugljikohidrata Čini se da sve više ljudi računa ugljikohidrate koje jedu i pridaje veliku važnost svojoj vrsti i djelovanju. Popularne dijete, poput Atkinsove, uvjeravaju ljude da postoje dobri i loši ugljikohidrati.
Ukusan Test - Koliko Ugljenih Hidrata Treba Da Jedemo Dnevno?
Većina dijeta čini da vjerujete da su ugljikohidrati neprijatelji kada pokušavate održati zdravu težinu. Ali genetičari kažu da krekeri mogu imati ključ u količini ove skupine hrane koju možemo pojesti. Svačije tijelo razgrađuje hranu malo drugačije.
Koliki Je Dnevni Unos Ugljenih Hidrata
Ugljikohidrati su važan izvor energije za tijelo. Njihova referentna vrijednost za prosječnu odraslu osobu je 310 grama. Uprkos opšteprihvaćenim ograničenjima za unos ugljenih hidrata, proteina i masti, oni se najtačnije određuju pojedinačno, prema visini, težini i fizičkoj aktivnosti.
Dnevni Unos Proteina I Ugljenih Hidrata
Proteini su vrlo važni molekuli u našim ćelijama. Uključeni su u gotovo sve ćelijske funkcije. Svaki protein u tijelu ima određenu funkciju. Neki proteini su uključeni u strukturu imunološkog sistema, dok su drugi uključeni tokom kretanja ili u odbrani od mikroba.
