2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Studije pokazuju da je jedan od glavnih razloga za povećanje stope gojaznosti kod ljudi povećan unos rafinirani ugljeni hidrati. U stvari, poput šećera, potrošnja rafinirani višak ugljenih hidrata može dovesti do različitih štetnih efekata na ljudsko zdravlje.
Ugljikohidrati su glavni izvor energije u tijelu koji se razgrađuje na šećere (glukozu) i prenosi u različite dijelove tijela. U osnovi postoje dvije vrste ugljikohidrata - jednostavni i složeni. Složeni ugljikohidrati često se nazivaju škrobnim ili škrobnim proizvodima poput banana, kruha od cjelovitih žitarica, žitarica, orašastih plodova itd., Dok su jednostavni ugljikohidrati jednostavni šećeri koji se nalaze u svim slatkim namirnicama poput kolača, keksa, čokolade, pizze, bezalkoholnih pića, itd.
Obje vrste su vitalne za naše tijelo i zato je važno ograničiti dnevni unos ugljikohidrata, čiji višak može dovesti do mnogih zdravstvenih problema poput pretilosti, depresije, hipoglikemije, bolesti srca.
Rafinirani ugljeni hidrati su jednostavni ugljikohidrati koji se prerađuju sa žitaricama i lišeni su prirodnih hranjivih sastojaka poput vlakana, zdravih ulja, vitamina i minerala. Nedostatak hranjivih sastojaka uglavnom je posljedica uklanjanja mekinja i cjelovitih zrna klica, koje su prepune različitih hranjivih sastojaka. U stvari, cjelovita zrna pšenice sastoje se od minerala poput magnezijuma, zdravih ulja poput vitamina E, netopivih vlakana poput vlakana i mnogih drugih važnih vitamina. Da konzumacija rafiniranih ugljenih hidrata, kojima se redovno uskraćuju ove važne hranjive tvari, može dovesti do nedostatka vitamina i minerala u tijelu, što može utjecati na normalne fizičke funkcije i doprinijeti postepenom razvoju različitih zdravstvenih bolesti.
Popis rafiniranih ugljenih hidrata uključuje svu hranu pripremljenu s rafiniranim brašnom ili bijelim brašnom, bijeli hljeb, krafne, kolače, kekse, peciva i još mnogo toga.
Svi proizvodi od bijelog brašna, tjestenine, pirinča i ostalih bijelih prerađenih žitarica isti su izvori rafiniranih ugljikohidrata. Ali oni imaju zamjene - smeđu pirinč, kvinoju, hljeb od cjelovitih žitarica i grah. Ostali primjeri su deserti koji uključuju ugljene hidrate - pudinge, kreme, džemove, želee, bezalkoholna pića, gaziranu vodu i još mnogo toga.
Slatka i apetitna priroda rafinirani ugljeni hidrati može ljudima otežati izbacivanje iz prehrane. Međutim, nemoguće je ne ukazati na njihove nedostatke i zato - treba konzumirati samo ograničeni dio proizvoda bogatih rafiniranim ugljikohidratima. Konzumacija hrane bogate vitaminima, mineralima i vlaknima, poput svježeg voća, mesa, ribe, cjelovitih žitarica itd., Kao i redovita tjelovježba pomoći će vam da živite dug, sretan i zdrav život.
Preporučuje se:
Hrana Sa Najvećim Sadržajem Ugljenih Hidrata
Da bi bilo zdravo i u dobroj formi, našem tijelu su potrebne razne namirnice koje nas pune energijom i daju nam potrebne vitamine, minerale i druge tvari. Hranu možemo podijeliti u četiri glavne skupine - proteini, ugljeni hidrati, masti i sirovo voće i povrće.
Spisak Dobrih I Loših Ugljenih Hidrata
Ako tražite listu dobrih i loših ugljikohidrata, očito se vaše prehrambene navike postepeno okreću. Brojanje ugljikohidrata Čini se da sve više ljudi računa ugljikohidrate koje jedu i pridaje veliku važnost svojoj vrsti i djelovanju. Popularne dijete, poput Atkinsove, uvjeravaju ljude da postoje dobri i loši ugljikohidrati.
Ukusan Test - Koliko Ugljenih Hidrata Treba Da Jedemo Dnevno?
Većina dijeta čini da vjerujete da su ugljikohidrati neprijatelji kada pokušavate održati zdravu težinu. Ali genetičari kažu da krekeri mogu imati ključ u količini ove skupine hrane koju možemo pojesti. Svačije tijelo razgrađuje hranu malo drugačije.
Koliki Je Dnevni Unos Ugljenih Hidrata
Ugljikohidrati su važan izvor energije za tijelo. Njihova referentna vrijednost za prosječnu odraslu osobu je 310 grama. Uprkos opšteprihvaćenim ograničenjima za unos ugljenih hidrata, proteina i masti, oni se najtačnije određuju pojedinačno, prema visini, težini i fizičkoj aktivnosti.
Dnevni Unos Proteina I Ugljenih Hidrata
Proteini su vrlo važni molekuli u našim ćelijama. Uključeni su u gotovo sve ćelijske funkcije. Svaki protein u tijelu ima određenu funkciju. Neki proteini su uključeni u strukturu imunološkog sistema, dok su drugi uključeni tokom kretanja ili u odbrani od mikroba.
