2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jaja su ekskluzivni prehrambeni proizvod koji sadrži vrijedne proteine, masti, minerale, vitamine B, vitamin A, K i E.
Međutim, toliko smo navikli da ih imamo na tržištu i da su prisutni kao proizvod u našem jelovniku da jedva razmišljamo o tome koja je hranjiva vrijednost jaja i kako bismo ih točno trebali jesti da bismo ih najbolje iskoristili.
U stvari, postoje neke važne pojedinosti o uzimanju jaja - kako i kada ih jesti za najveću korist. Imajte ovo na umu kako biste iz ovog korisnog proizvoda mogli dobiti najviše hranjivih sastojaka.
Jedite svježa jaja
Bilo da se radi o kokošjim jajima ili jajima drugih ptica - pataka, prepelica, gusaka itd., Najbolje je konzumiramo svježa jaja. Peti ili šesti dan njihova je kvaliteta najbolja moguća, protein je najkompletniji, a najmanja mogućnost za razvoj mikroba. Čuvanje jaja u frižideru produžava ovaj period korisnosti, jer usporava proces starenja i razvoj patogenih bakterija.
Jaja peradi
Svakako najkorisnija su jaja živine koja se hrane kompletnom hranom bez hemikalija. Ako ih ne držite, kupite jaja od provjerenog domaćinstva za koje ste sigurni da su životinje zdrave, ne primaju hormonske dodatke i jedu visokokvalitetnu hranu.
Kako ih pripremiti?
Kuhana jaja su mnogo korisnija od prženih, na primjer, jer izbjegavaju proces prženja, koji je sam po sebi štetan. Osim toga, više su dijetetski i pogodni su za ljude koji imaju problema sa želucem i žuči. Međutim, kuhanje ne bi trebalo biti samo nekoliko minuta, jer se tada protein probavlja i postaje teže probavljiv, a žumanjak gubi velik dio svojih korisnih svojstava. Dobro kuhana jaja ne mogu sadržavati bakterije, dok meko kuhana i nedovoljno kuhana jaja nose rizik od zaraze patogenima.
Jedite jaja sa žumanjkom
Do nedavno se smatralo da ljudi sa visokim holesterolom i rizikom od srčanih bolesti ne bi trebali konzumirajte jaja sa žumanjkom. Nedavna istraživanja pokazuju da to nije slučaj. Jedno cijelo jaje dnevno ne premašuje dnevni unos holesterola, a čak je i 100 miligrama ispod njega. To znači da možete sigurno jesti do 7 jaja tjedno, ali važno je ne pretjerivati sa životinjskim proizvodima općenito. Ako nemate problema sa holesterolom i kardiovaskularnim sistemom, možete priuštiti do 3 jaja dnevno sa žumanjkom.
Proteini za sportiste
Sportisti bi se definitivno trebali usredotočiti na jaja, jer su ona najcjenjenija, lako probavljiva i dobar izvor proteina potrebnih za mišićnu masu. Ako želite izgraditi više mišića i trebaju vam proteini, pojedite ih više proteina. U ovom slučaju, kao i u svim ostalim, jedite jaja ujutro. U krajnjem slučaju, jesti jaja možete u večernjim satima.
Tokom dijete
Jaja su izuzetno pogodni za dijetu jer su niskokalorični. Pored toga, njihov žumanjak sadrži supstancu sumpor koja pomaže sagorijevanju masti i potiče metabolizam. Zato slobodno dodajte kuhana jaja u vašoj prehrani.
Preporučuje se:
Kako I Kada Jesti Grožđe Da Biste Dobili Maksimalnu Korist
Grožđe uzgaja se hiljadama godina i poštovalo ga je nekoliko drevnih civilizacija zbog njegove upotrebe u vinarstvu. Postoje mnoge vrste grožđa, uključujući zelene, crvene, crne, žute i ružičaste različitih sorti. Ovo voće se uzgaja u umjerenim klimatskim uvjetima širom svijeta, uključujući južnu Europu, Afriku, Australiju te Sjevernu i Južnu Ameriku.
Rumuni Pomiješali Najveću Salatu Na Svijetu
U Guinnessovim rekordima možete naići na svakakve neobične, teške, zabavne, različite, a ponekad i nemoguće brojeve. Naši susjedi Rumuni uklopili su se u ovu popularnu knjigu s ukusnim zapisom o najvećoj salati. Težina salate koju su pripremili bila je 19 tona, a volonteri koji su sudjelovali u njenoj pripremi bili su 1.
Deset Razloga Za Jesti Blitvu! Kakva Je Korist Od Cikle Sestra?
Blitva je lisnato bilje koje mnogi uspoređuju sa repom, špinatom, zelenom salatom. Ovaj prehrambeni proizvod tipičan je za kuhinju zemalja centralne i zapadne regije Evrope. Tamo se široko koristi u pripremi salata, supa, variva. Iako blitva nije među najpopularnijim namirnicama u Bugarskoj, odnedavno je možemo vidjeti u trgovinskim lancima u našoj zemlji.
Šta, Kako I Kada Jesti Da Biste Smršali?
Želite izgubiti kilograme - san mnogih djevojaka, koje u potrazi za vitkom figurom često doživljavaju najstrože dijete. Naravno, samo nekoliko tjedana krastavaca pomoći će vam da izgubite nekoliko kilograma, ali nakon takvih štrajkova glađu, oni koji mršave često počinju biti nagrađivani za patnju koju su pretrpjeli kiflicama i čokoladama.
Kako Jesti Kada Su Temperature Vrlo Niske
Kada se temperature zraka spuste ispod minus 10 stepeni Celzijusa, postoji realna opasnost od mraza. Da bismo se zaštitili, pored tople odjeće moramo promijeniti i prehranu. Mrazom su najugroženiji istureni dijelovi tijela - nos, uši i udovi.
