![Kako Napraviti Ukusne šnicle Kako Napraviti Ukusne šnicle](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7767-j.webp)
2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pravi mesni šnicli nisu napravljeni od mljevenog mesa, već od cijelog komada mesa koji se istuca poput odreska. Šnicle su omiljeni stoljećima i spadaju u glavna jela evropske kuhinje.
Jedan od najpoznatijih šnicela je bečki šnicla. Šnicla se može pripremiti od različitih vrsta mesa - piletine, govedine, ćuretine.
Šnicla od mljevenog mesa nije baš uobičajeno u evropskoj kuhinji. Također je moguće napraviti šniclu od sitno nasjeckanog povrća, koje je u obliku polpeta i pohano u jajima i prezli.
Meso koje koristite vrlo je važno za kvalitetu pripremljenih šnicla. Najukusniji su šnicli od goveđe šunke ili svježeg goveđeg filea. Šnicli napravljeni od pilećih ili purećih prsa također su ukusni.
![Kako napraviti ukusne šnicle Kako napraviti ukusne šnicle](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7767-1-j.webp)
Šnicli se razlikuju ne samo po vrsti mesa koje se koriste, već i po načinu paniranja. Klasične metode paniranja šnicla su francuske, kod kojih se meso prvo uvalja u brašno, zatim u jaje i prži, i bečke - meso se uvalja u brašno, zatim u jaje, pa u prezlu i prži na vrućoj masti.
Pohovani šnicl mogu se dodati susam ili začini po ukusu. Drugi način pohanja je uvaljati meso u brašno, umočiti ga u mješavinu sirovog jaja i žlice ulja, posoliti i umočiti u prezlu. Prezle se nožem pritisnu na meso, ponovo se otope u jajetu i opet u prezli.
U maslinovo ulje dodajte malo limunovog soka, soli i papra i istucite u pjenu vilicom. Meso se poha u brašnu, umoči u maslinovu smjesu, pa opet u brašno, pa se poprži na vrućoj masti.
Vrlo zanimljiv ukus dobije se ako meso pre pohanja umočite u mešavinu jaja i senfa. Gotovi šnicli poprskani su svježim limunovim sokom. Zbog toga se šnicle uvijek poslužuju s pola ili četvrtinom limuna.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
![Kako Napraviti Ukusne Kroasane Kako Napraviti Ukusne Kroasane](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-154-j.webp)
Topli kroasi sa nježnom korom sa punjenjem od čokolade, kajmaka ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za pravljenje kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski poslastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Ukusne Supe
![Kako Napraviti Ukusne Supe Kako Napraviti Ukusne Supe](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1224-j.webp)
Supe sastavni su dio bugarskog stola i iako smo ih navikli konzumirati uglavnom za ručkom, ništa nas ne sprečava da ih poslužimo za večeru. Lagano, ukusno i zdravo jelo. Da bi supa bila zaista ukusna međutim, dobro je znati neka pravila prilikom pripreme, a to su:
Kako Napraviti Ukusne Kifle
![Kako Napraviti Ukusne Kifle Kako Napraviti Ukusne Kifle](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2626-j.webp)
Mafini sa sušenim voćem, svježim voćem, kandiranim voćem, orasima, džemom i džemom već su dugo popularni. Služe se kao deserti uz kafu, čaj ili sirupe i vrlo su jednostavni za pripremu. Kako ne biste gubili vrijeme na dugotrajno pečenje kolača ili peciva, koristite male oblike silikona, metala i papira.
Kako Napraviti Ukusne Keto Pljeskavice?
![Kako Napraviti Ukusne Keto Pljeskavice? Kako Napraviti Ukusne Keto Pljeskavice?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2961-j.webp)
Keto prehrana je nešto novo u dijetama što se nameće i bira sve češće. Ova vrsta prehrane poznata je i kao jedenje masnih kiselina, ali pojam dolazi od ketoze. Ovo je stanje u kojem su prisutna mnoga ketonska tijela koja sagorijevaju masnoće da bi tijelu davala energiju.
Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od đumbira?
![Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od đumbira? Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od đumbira?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9898-j.webp)
Ispunjene svečanim ukusom i jednostavne za pripremu, ove pahuljaste palačinke savršen su doručak. Mnogo su lakši od klasičnih božićnih medenjaka, ali okus je jednako nevjerovatan zahvaljujući začinima u njima. Palačinke djeca ih uvijek dočekaju i ovaj recept se ne razlikuje.