2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Voće je izvrsna hrana kada se na svakodnevnom jelovniku traže učinci na zdravlje, jer sadrže puno vitamina, minerala i vrlo malo masti. Svježe voće je ono što dovodi do preferencija, a nizak glikemijski indeks većine njih daje prvo mjesto, zajedno s povrćem, na listi zdrave hrane.
Glikemijski indeks je broj koji daje ideju o stupnju do kojeg ugljikohidrati podižu razinu šećera u krvi kada se konzumiraju. Polagani porast šećera u krvi željeni je učinak hrane, jer štiti tijelo od naglih skokova ovog pokazatelja i osigurava stabilnu razinu inzulina. Stoga je kontrola težine laka i dijete za održavanje zdrave težine su uspješne.
O vrijednostima glikemijski indeks pod uticajem različitih faktora. U slučaju voća, ovo je njihov stepen zrenja. Dobro zrelo voće sadrži više šećera i to povećava njegov glikemijski indeks. Tipičan primjer je banana. Dobro sazrela voće ima umjereni do visoki glikemijski indeksdok je zelena banana niska.
Drugi razlog koji utječe na ovaj pokazatelj je količina voća sadržana u jednoj porciji. Lubenica ima visok glikemijski indeks, ali šećer nema isti učinak kao ostale vrste hrane, jer jedna porcija sadrži malu količinu šećera i puno vode.
Većina voćekoji rastu u umjerenoj klimi nizak glikemijski indeks. Lako se snalazimo u izboru, jer to znači da je gotovo svako voće koje raste u našoj zemlji pogodno za moguću zdravu voćnu prehranu.
Trešnje su među njima voće sa najnižim nivoom glikemijskog indeksa. Na skali od 0 do 100 imaju samo vrijednost od 22 jedinice.
Slijede ih kruške, šljive i jabuke, također s vrijednostima ispod 50. Grejp je vrlo blizu višnje s niskim glikemijskim indeksom. Sva agrumi, posebno limun, limeta i naranča takođe su u ovoj grupi.
Neko suho voće, poput marelica, također može naći mjesto među onima pogodnim za zdravu prehranu, iako se sušenjem glikemijski indeks povećava uklanjanjem vode iz njih.
Preporučuje se:
Da Li Je Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Decenijama se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili nemasno mlijeko mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Jelo Sa Niskim Hemoglobinom
Hemoglobin je protein u crvenim krvnim zrncima koji igra važnu ulogu u dobrom zdravlju. Prenosi kiseonik kroz tijelo. Gvožđe je bitan element koji dolazi iz hrane i potreban je za sintezu hemoglobina. Dijeta sa malo gvožđa može dovesti do niskog nivoa hemoglobina u tijelu, stanja koje se naziva anemija nedostatka željeza.
Hrana S Niskim Glikemijskim Indeksom
Ljudi koji se ponose svojim dobrim zdravljem nemaju pojma koji je glikemijski indeks, ali oni koji pate od dijabetesa ili neke druge ozbiljnije bolesti povezane sa poremećenim metabolizmom upoznati su s ovim konceptom. Razlog tome leži u činjenici da moraju prijeći na prehranu koja izbjegava proizvode s visokim glikemijskim indeksom.
Dijeta Sa Niskim Glikemijskim Indeksom
U posljednje vrijeme stječu veliku popularnost Dijeta sa niskim glikemijskim indeksom hrane. Takva dijeta je dijeta koja ograničava hranu koja dramatično povećava nivo šećera u krvi. Prati se glikemijski indeks svakog prehrambenog proizvoda.
Voće Sa Visokim Glikemijskim Indeksom
Poznato je da su ugljikohidrati glavni izvor energije za tijelo. Glukoza je najjednostavnija vrsta ugljikohidrata i osnovno je gorivo za naše organe i tkiva. To je jedini izvor energije za moždane ćelije, crvene krvne ćelije i embrije. Takođe pruža energiju mišićima tokom njihovog intenzivnog rada.
