2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dnevna konzumacija kečapa pomaže u smanjenju lošeg holesterola u tijelu, kažu britanski naučnici. To je zbog činjenice da kečap uništava opasnu vrstu holesterola za kardiovaskularni sistem.
Na taj način održava normalno funkcionisanje srca. Ljudi koji imaju visok nivo lošeg holesterola nakon tri nedelje upotrebe kečapa uživaju u niskom nivou.
Naučnici su se čak začudili brzim utjecajem kečapa na ljudsko tijelo. Razlog njegovog terapeutskog učinka leži u rajčici koja je glavni sastojak ovog ukusnog umaka.
Paradajz sadrži mnogo aktivnih biohemijskih elemenata. Jedan od njih je likopen, koji je krivac za crvenu boju paradajza. Moćan je antioksidans koji štiti ćelije od razornog djelovanja aktivnih masti.
Pored kečapa, sok od paradajza i salata od paradajza imaju isti učinak na naše tijelo. Međutim, imajte na umu da nisu sve vrste kečapa korisne. Pažljivo pročitajte etiketu, jer kod nekih vrsta paradajz uopće nije prisutan.
Kečap se pojavio u Engleskoj u sedamnaestom vijeku. Ali samo kao ime. Tada su na ostrvo stigle pošiljke s umakom iz azijskih zemalja, koji se pripremao od inćuna, oraha i gljiva. Zvali su se koechiap i ke-tsiap.
U prijevodu sa starog kineskog znači marinirana riba. Paradajz uopće nije bio prisutan u ovom drevnom sosu. Uveli su ih britanski mornari koji su dodali paradajz u riblji umak.
Kečap se u trgovinama prodaje od 1876. godine, kada ga je počeo proizvoditi Henry Heinz. Postepeno se kečap proširio na Britansko carstvo, zatim na Sjedinjene Države, a nakon Drugog svjetskog rata osvojio je Evropu i Aziju.
Prema modernim standardima, u kečapu moraju biti prisutni sljedeći proizvodi: sos od paradajza, ocat, šećer, sol, luk, bijeli luk i začini - cimet, karanfilić, muškatni oraščić, paprika, đumbir i kajenski biber.
Preporučuje se:
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršate, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojno-medicinskog univerziteta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, supstance koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše srce i krvne žile će biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Hrana Za Zdravo Srce
Koronarno zatajenje srca najčešće je kod odraslih, ali može utjecati i na mlade, jer je donja granica već pala na dvadeset i pet. Ovu bolest dodatno izazivaju visoki nivoi holesterola, dijabetes, nezdrava prehrana, pušenje, hipertenzija i gojaznost, kao i nedovoljna fizička aktivnost.
Za Zdravo Srce Koristite Indrishe
Jeste li ikad pomislili da možete uzgajati biljke koje ne samo da ukrašavaju vaš dom, već imaju i sposobnost zacjeljivanja. Tipičan primjer ovoga je ono što znamo indrishe , koju možemo vidjeti u mnogim bugarskim domovima i koja je uvijek užitak za oči.
Umak Od Rajčice Garantira Zdravo Srce
Španski naučnici otkrili su da nas sos od rajčice može zaštititi od srčanog i moždanog udara zahvaljujući antioksidantima koje sadrži. Studije istraživača sa Univerziteta u Barseloni pokazale su da sos na bazi paradajza sadrži 40 antioksidansa, poznatih kao polifenoli, koji štite srce od takozvanog oksidativnog stresa.
Jedite Crvenu Hranu Za Energiju I Zdravo Srce
Nutricionisti proizvode dijele po boji, jer ovisno o tome koja je boja proizvoda, ima različite tvari koje su dobre za tijelo. Crveni proizvodi uključuju govedinu i teletinu, losos, crvenu papriku, paradajz, šipak, trešnje, trešnje, rotkvice, crveni grejp, jagode, maline, crvene jabuke, crveno grožđe, lubenicu i još mnogo toga.
