2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljeto je sezona u kojoj patlidžanima možete pripremiti ukusna jela za svoje najmilije. Ugodnog su okusa i brzo zasićuju, čak i bez mesa.
Tepsija od patlidžana je lagana i ukusna.
Potrebni proizvodi: 2 srednja patlidžana, 4 krompira, 2 luka, 200 grama šunke, 1 crvena paprika, kopar i peršin po ukusu, 200 grama majoneze, 100 grama sira, 3 jaja, sol po ukusu, 2 karanfilića belog luka, 3 paradajza.
Način pripreme: Patlidžane ogulite, narežite na krugove, posolite i ostavite pola sata. Nakon što se sok pusti, ocijedite ga. Ogulite krompir i narežite ga na krugove.
Narežite paradajz na krugove. Podmažite tavu s malo ulja i rasporedite patlidžane, paradajz i krompir. Sve je posoljeno po ukusu, a odozgo se slaže luk isečen na krugove.
Šunku isecite na kockice i stavite na luk zajedno sa crveno paprikom, sitno iseckanom. Pripremite preliv od majoneze i jaja. Ovom smjesom prelijte povrće.
Kopar i peršin sitno nasjeckajte, češnjak naribajte, sve promiješajte i pospite preljevom. Pospite naribanim žutim sirom odozgo i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni jedan sat.
Pohani patlidžani vrlo su ukusni i jednostavni za pripremu.
Potrebni proizvodi: 4 patlidžana, 2 jaja, pohano brašno, masnoća od prženja, sol.
Način pripreme: Ogulite patlidžane i narežite ih na kriške. Posolite i ostavite pola sata, a zatim ocijedite. Uvaljajte u brašno, umočite u jaje i pržite. Ukusni su i topli i hladni.
Topla salata od patlidžana biće iznenađenje za vaše goste.
Potrebni proizvodi: 1 patlidžan, 10 čeri paradajza, 100 grama sira, 1 zelena salata, 50 grama oraha, sol, biber i peršun - po ukusu, 1 žlica senfa, 1 kašičica meza, 3 kašike limunovog soka, 100 mililitara ulja, 2 češnja češnjaka, 3 kašike brašna.
Način pripreme: Ogulite patlidžan, narežite ga na polukrugove, posolite i ostavite pola sata, a zatim ocijedite.
Umak pripremite tako da preš iscijedite češnjak i pomiješate ga sa senfom, medom, 2 žlice ulja, limunovim sokom, solju i po želji crnim biberom.
Kriške patlidžana uvaljajte u brašno i pržite dok ne porumene. Prelijte sosom i ostavite 15 minuta. Rajčice narežite na polovice, sir narežite na kockice. Zelena salata se iseče na lišće i njome se namaže posuda za salatu.
Dio lišća je izrezan. Pomiješajte s paradajzom, patlidžanima, sjeckanom zelenom salatom i sirom. Pospite nasjeckanim zelenim začinima i ispečenim i sjeckanim orasima.
Preporučuje se:
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih lakih jela tokom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo bijelog luka i grill tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salatu, međuobrok i juhu od patlidžana.
Apetizivna Predjela S Patlidžanima
Patlidžani su vrlo ukusno povrće, ali ovisno o tome kako ih pripremamo, mogu postati preteška hrana. Jedno od najlakših predjela s plavim paradajzom koje možete pripremiti je ispeći kriške patlidžana i uvaljati ih u kolute sa nadjevom po vašem izboru.
Omiljena Jela Sa Patlidžanima
Patlidžan je prepun vitamina i minerala, ali njegove zdravstvene dobrobiti nisu ograničene na ove hranjive sastojke i dodavanje ih u naš svakodnevni meni. Patlidžan sadrži i druge spojeve koji promiču dobro zdravlje, pomažu u prevenciji raka i snižavanju lošeg holesterola.
Ideje Za Predjela I Salate Sa Patlidžanima
Patlidžan je jedno od tipičnih povrća za ljeto. Sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka, uključujući vlakna, kalijum, mangan, triptofan, vitamin K, magnezijum i vitamin C. Jedan je od najjačih antioksidanata u prirodi. Ovo povrće je izuzetno korisno za mozak i krvožilni sistem, a ima dokazana svojstva da poboljšava stanje hipertenzije.
Omiljena Jela S Patlidžanima Iz Turaka
Turska kuhinja jedinstvena je simbioza različitih okusa i sastojaka. Glavno mjesto u njemu zauzima povrće koje se, osim što je prilog, često uzima i kao zasebno jelo. Jedan od najupečatljivijih primjera tradicionalnog turskog jela je Imambayaldi - patlidžani punjeni lukom, paradajzom i belim lukom.
