2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Lako ćete čuvati povrće ako možete. Najbolje je konzervirati svježe povrće. Svježe povrće najbolje je čuvati na tamnim mjestima.
U svijetloj sobi povrće postaje pomalo gorkog okusa i djelomično uništava karoten. Ako ih ne možete držati u mračnoj sobi, spremite ih u papirnate vrećice u drveni ili plastični ormar.
Možete kupiti zeleni paradajz i čuvat će ga više od mjesec dana. Zamotajte svaki zeleni paradajz čistim papirom i složite u sanduk obložen slamom.
Čuvajte ga u mraku na temperaturi od jedanaest do trinaest stepeni. Kupus je najbolje čuvati kada je klip gore i na suhom mjestu.
Šargarepa se dugo čuva ako između nje stavite kore od luka. Druga mogućnost je poprskati šargarepu vodom pod lupom od luka pre skladištenja.
Krompir se čuva na suvom mjestu bez pristupa svjetlosti. Inače se u njima stvara otrovna supstanca solanin. Da se pire od paradajza ne pljesni u otvorenoj tegli, pospite malo soli odozgo i ulijte ulje.
Luk se može dugo držati ako ga objesite upletenog u pletenice ili u veliku mrežu na mjestu koje je dobro provjetreno kako bi se spriječilo klijanje.
Kad oljuštite češnjak, najlakše je pritisnuti klinčić ravnom stranom noža i on će sam skliznuti s kore. Ako vam se tijekom kuhanja ne sviđa miris karfiola, bacite lovorov list u vodu.
Kad kuhate crvenu repu, ruke će vam postati crvene ili tamno ružičaste u bilo kojoj situaciji, osim ako niste nosili rukavice. Trljajte ruke limunovim sokom i on će ukloniti mrlje.
Preporučuje se:
Skladištenje Kopra, Koprive I Peršina
Okus kopra, koprive i peršuna sastavni je dio bugarske tradicionalne kuhinje. Evo nekoliko jednostavnih pravila za njihovo čuvanje. Skladištenje kopra Prskalice kopra lagano poprskajte cijelom dužinom raspršivačem, a zatim ih lagano umotajte u kuhinjski papir i zatvorite u plastičnu kutiju ili kovertu koja se stavlja u hladnjak.
Skladištenje I Konzerviranje Limuna
Uprkos njihovoj kiselosti limuni pokvariti kao i svako drugo voće. Naborane, meke ili tvrde mrlje i tamna boja znakovi su da je limun počeo gubiti svoj ukus i sok. Spriječite to tako što ćete naučiti kako limune čuvati na pravoj temperaturi.
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Jagode i trešnje su jedno od najukusnijih plodova. Konzumiranje je praznik za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo čuvati ove divne plodove? Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo brzo se kvare, pogotovo ako su ozlijeđene.
Pravilno Skladištenje Zelenog Povrća I Salata
Zeleno povrće i salate ne mogu se dugo čuvati. Oni se vrlo brzo kvare. Čak i ako ih držite u hladnjaku, nakon nekoliko dana počinju trunuti i postati neupotrebljivi. Možete odgoditi ovaj postupak na neko vrijeme. Trajnost je različita, ovisno o različitom zelenom povrću.
Trikovi Za Duže Skladištenje Povrća I Voća
Vrlo je neugodno kada ste dali prilično veliku količinu za voće i povrće, a nakon dan-dva već su na mjestima istrulili i morate ih baciti. Ako se pridržavate određenih pravila, povrće i voće mogu se duže čuvati. Trebali biste znati da postoji plin koji se naziva etilen bez mirisa i boje.
