2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Voće oduvijek su se smatrali jednim od važnih elemenata koji su neophodni ako se hranite zdravo. Mnogi ljudi koji su na dijeti pitaju se da li fruktoza u plodu ne sprečava ih da izgube kilograme, pogotovo ako ih jedete prije spavanja.
Razlog za ove tvrdnje je činjenica da u nekim plodovima, a posebno onim imaju puno fruktoze, sadrži i veliku količinu šećera.
Još u 15. stoljeću čuveni dr. Paracelsus rekao je da samo ako proizvod konzumirate umjereno, onda je samo to dobro za tijelo. Ovaj princip se u potpunosti može primijeniti na voće.
Može li se puniti voćem sa puno fruktoze?
Dakle, o voću se ponekad govori s negativnim naglaskom, jer sadrži takozvane jednostavne šećere. Te supstance nemaju dobru reputaciju i u tome nema ništa čudno. Pomažu u ispiranju kalcijuma iz kostiju, uništavanju imunološkog sistema, doprinose stvaranju karijesa na zubima, a uz to izazivaju ovisnost o njima, pa čak i ovisnost.
Jednostavni šećeri utječu na leptin, hormon koji regulira apetit. Drugim riječima, ove supstance uzrokuju da tijelo osjeća glad kada jedete slatkiše, jer ne zasićuju. Ovdje je, međutim, važno dodati da postoji velika razlika od prirodna fruktoza a umjetno u hrani.
Problemi povezani s jednostavnim šećerima dolaze nam zajedno s razvojem civilizacije. Tada su proizvođači otkrili da ljudi rado kupuju džem, šećer i zato su ga počeli dodavati svugdje, čak i u malim količinama.
Danas ga možete pronaći ne samo u slatkišima, već čak i u umacima ili gotovim jelima koja se prodaju u supermarketu. Stalno smo izloženi djelovanju jednostavnih šećera, što je najizravniji način ovisnosti o njima.
Šećer u voću
Ako voće sadrži jednostavne šećere, znači li to da bismo ih se trebali odreći? NE! Razlika između čokoladne paste i prirodnog voća je u tome što s prvom dobivamo takozvani izolirani šećer "u društvu" drugih štetnih tvari. U tim darovima prirode razdvojeni voćni šećer ima hranjivih sastojaka: vitamina, minerala, enzima, fito-spojeva i drugih biološki aktivnih vrijednih supstanci.
Ali koji je razlog fruktoza u voću da bi vas neki ljudi smatrali vrlo štetnim, ne samo ako pokušavate smršaviti, već i općenito?
Razlog tome je taj što se posljednjih godina promovira da se fruktoza može koristiti kao zamjena za šećer za zaslađivanje pića, na primjer. Nažalost, pročišćena fruktoza uopće nije zdrava, jer njezin višak jako opterećuje jetru, podiže razinu triglicerida i dovodi do takozvane trbušne pretilosti. Ali ovdje je važno ubaciti činjenicu da fruktoza u voću nema takav učinak, jer je vrsta "potisnuta" mikro- i makroelementima, kao i vlaknima sadržanim u njima.
Zato, ako ste na dijeti, ne biste trebali brinuti hoćete li se udebljati od voća. Važno je, međutim, zapamtiti da svaki proizvod treba koristiti umjereno, jer je samo tada vrlo koristan za vaše tijelo.
Preporučuje se:
Parafin U Voću I Povrću
Teško da je za nikoga tajna da uvoženo voće i povrće sadrži supstance koje su mnogo štetnije od hemikalija s oznakom E u drugoj hrani. Jabuke su najkontaminiranije pesticidima od svih vrsta voća i povrća koje kupujemo. Nakon njih su celer i paprika.
Zanimljivosti O Voću
1. Nisu sve naranče narančaste U suptropskim regijama (poput Brazila, zemlje koja uzgaja najviše naranči na svijetu) nikada neće biti dovoljno hladnog vremena da se klorofil razgradi u kožici ploda, što znači da još uvijek može biti žuto ili zelena čak i kad je zrela.
Jabuka Pomaže Zelenom Voću I Povrću Da Brzo Sazri
Jabuke sadrže puno ugljikohidrata koji nam daju energiju. U prosjeku ima oko 50 kcal na 100 g. Jabuka tijelo lako apsorbira i brzo dobiva energiju zbog šećera koje sadrži - fruktoze i glukoze. Pogodan je za jelo između glavnih obroka. Jabuke Čuvati na suvom i hladnom mjestu kako bi se duže zadržalo.
Kalorije U Voću
Voće je vrlo lagan doručak, desert ili dodatak gotovo svakom jelu. Međutim, ako ste na dijeti i brojete kalorije, možda se pitate: "Koliko kalorija sadrži voće?"”. Da, voće sadrži kalorije, ali to nije nešto što bi vas trebalo brinuti ako ste na dijeti.
Količine šećera U Našem Omiljenom Ljetnom Voću
Tokom ljetnih mjeseci mnogi to više vole hraniti se voćem , jer ih tada ima u izobilju i smatraju se dijetalnom hranom. Međutim, s jedenjem nekih od njih ne treba pretjerivati, jer prevelike količine voćnog šećera također mogu uzrokovati zdravstvene probleme i debljanje.
