2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
7. jula osim Dana tjestenine koji slavimo Evropski dan čokolade. Na taj datum je daleke 1550. godine u Španiji iz Amerike isporučena prva serija čokolade.
Zbog toga ga je Europska unija izabrala za proslavu slatkog praznika.
Prvi ljudi koji su pripremili prehrambeni proizvod od kakaa bili su Asteci. Zvali su ga hranom za bogove. Riječ kakao sama potječe iz njihovog jezika, ali su ga Španjolci brzo proširili u Europi.
Prema legendi, drvo kakaa je sveto jer ga je Aztecima osobno dao bog Coatzecoatl. Asteci su zrna kakaa koristili u razne svrhe. Ponekad su izvodili rituale uz njihovu pomoć, a drugi put su ih koristili kao sredstvo plaćanja.
From kakao takođe tradicionalno začinjeno piće, što se prilično razlikuje od naše moderne ideje o kakao piću. Pored zrna kakaa dodana je voda, vanilija, kukuruz i ljuta paprika.
Kada su španski osvajači napali Meksiko u 16. vijeku, pronašli su hiljade u riznicama odaja posljednjeg astečkog vladara. kakao zrnakoji se potom prevoze u Evropu.
U početku su bili nepoznati ljudima, ali su se i dalje prodavali prilično skupo. Stare kronike pokazuju da je vrijednost roba ponekad iznosila stotinu zrna kakaa.
U početku su se proizvodi od kakaa i posebno pića pili gorki, ali kasnije su se počeli zaslađivati.
Prvu pločicu čokolade napravio je sredinom 19. stoljeća John Cadbury. Bio je prva osoba koja je tako mislila napravite tvrdu čokoladu.
Tada je Švicarac Daniel Peter malo promijenio recept za čokoladu, dodavši mlijeko u čokoladu i tako stvorio omiljenu mladu i staru mliječnu čokoladu.
Prema naučnicima, do kraja života jedemo u prosjeku deset tisuća pločica čokolade. Čokolada je klasična delicija koja ima niz korisnih svojstava.
Djeluje dobro na srce i mozak, poboljšava krvni tlak i smanjuje rizik od tromboze. U prošlosti su iscjelitelji vjerovali da čokolada poboljšava probavu i pomaže kod anemije, gihta i tuberkuloze.
Da napomenem šok odmor Prikladno vam nudimo nekoliko slatkih recepata s čokoladom: Čokoladni tart s orasima, Mafini s čokoladom, kriške čokolade, Mega čokoladni kolut, čokoladna tjestenina.
Preporučuje se:
Evropski Naučnici: Aspartam Je Siguran
Prema Europskom regulatornom tijelu za hranu, umjetno zaslađivač aspartam je siguran. Stručnjaci iz Evropske agencije za sigurnost hrane iznijeli su mišljenje da upotreba aspartama ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje. Aspartam, poznat kao E951, sadrži asparaginsku kiselinu, fenilalanin i zanemarive količine metanola.
Danas Slavimo Dan Krompira
Uključeno 19. avgusta napominjemo Svjetski dan krompira - hrana koja je najčešće prisutna na našem jelovniku. Bilo da se radi o čipsu, pireu, pečenom krumpiru, pečenom ili prženom, krompir je uvijek ukusan. Uzgoj krumpira započeo je između 5000.
Danas Slavimo Dan Kiselog Kupusa
3. novembra obilježava se Dan kiselog kupusa i iako nije jasno zašto je danas dan kiselog kupusa, izvanredna profesorica Donka Baikova kaže da ne smijete propustiti priliku i jesti ovaj proizvod jer ima brojne zdravstvene prednosti. Stručnjak za zdravu prehranu otkrio je za BNT da je kiseli kupus bomba vitamina koja može spriječiti rak.
Danas Slavimo Dan Sira
Međunarodni dan jednog od najukusnijih i ujedno najlakših deserta - torta od sira , danas se slavi u cijelom svijetu. O tome kako se pojavio ovaj omiljeni mali i veliki slano-slatki kolač, govori najveća međunarodna platforma za dostavu hrane foodpanda.
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. To su izvijestili stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
