2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vreme u kojem živimo nudi brojne pogodnosti. Medicina, tehnologija i društvene mreže razvijaju se svake minute. Sve se sada prodaje gotovo, što olakšava i smanjuje dnevne obaveze. Ali ostaje duboka sumnja koliko je to zdravo?
Sve više istraživanja i analiza pokazuju kako gotova hrana šteti ljudskom zdravlju. Tako se ljudi postepeno vraćaju u prošlost i domaća jela. To se događa i s kruhom, koji mnogi radije pripremaju i peku kod kuće.
Jeste li ikada razmišljali o čitanju sadržaja pakiranja brašna koje kupujete u trgovini i znate li što je zapisano u njegovom sastavu, kodirano kao sredstvo za preradu brašna?
Istina je da se svako brašno proizvodi prema određenoj tehnologiji odgovarajuće kompanije i zaposlenici u njemu određuju šta će staviti u brašno.
Ova sredstva su zapravo supstance koje se dodaju proizvodu radi poboljšanja njegovih svojstava.
Jedan od takvih, opisan na nekim vrstama brašna, je tzv. E 920 / L - Cistein, za koji je utvrđeno da se ekstrahira iz životinjske i ljudske dlake ili ptičjeg perja.
Sadrži i oksidanse koji ga izbjeljuju. Svježe mljeveno brašno ima žućkastu boju koja se zapravo ne prodaje na tržištu. A dodavanje redukcijskih elemenata, poput L-cisteina, smanjuje vrijeme obrade tijesta u kojem se koristi ovo brašno.
Predmetna sredstva uključuju brojne enzime koji se razlikuju u pojedinačnim pakovanjima brašna - prema proizvođaču. I pretpostavlja se da su oni razlog zašto brašno često izaziva alergijske reakcije u ljudskom želucu, a time i netoleranciju na vrstu brašna.
Po zakonu, pojedinačne kompanije moraju se pridržavati određenih standarda za sadržaj brašna, što se, međutim, u praksi ne događa. Proizvode proizvode koristeći vlastitu tehnologiju, koja često nije opisana u sadržaju pakiranja. Takođe se ispostavilo da nijedna državna agencija ne zabranjuje dodavanje enzima u proizvodnji brašna.
Preporučuje se:
Zdrava Hrana Takođe Može Biti štetna
Postoji izreka da jako dobro nije dobro. Ispostavilo se da zdrava hrana možda neće biti toliko korisna i štetna, posebno ako se jede u velikim količinama. To su signalizirali naučnici sa Univerziteta u Kansasu, koje je citirao Telegraph.
Vitamini Takođe Mogu Biti štetni
Već nekoliko godina postoji pravi procvat upotrebe vitamina i minerala. Uzimaju se u dozama koje premašuju preporučenu normu za 10 do čak 100 puta. Na taj se način mnogi ljudi pokušavaju riješiti prehlade, gojaznosti, kardiovaskularnih i kožnih bolesti, parodontitisa, pa čak i raka.
Grožđe Može Biti Opasno! Pogledajte Zašto Biste Trebali Biti Oprezni S Tim
Ove sočne bobice jedna su od najukusnijih, zasitnih i najlakših grickalica koju ćete ikada pronaći. Nesumnjivo je da grožđe ima mnoge zdravstvene koristi za naše tijelo, ali postoji i tamna strana na koju malo tko sumnja. Alergija na grožđe je rijetko stanje, ali je najozbiljniji problem koji ovo voće može izazvati.
Domaća Hrana Takođe Može Biti Otrovna
Domaća hrana nesumnjivo može biti mnogo zdravija od hrane kupljene u trgovini. U njega možemo dodati sve potrebne elemente za pravilnu ishranu. Međutim, u isto vrijeme postoje neke suptilnosti koje jelo mogu pretvoriti u otrov, a da toga uopće ne slute.
Šta Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina je jedan od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Do nedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom poklona, ali sada se to u većini porodica radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekle decenije i promjenu samog društva, je novogodišnji sto.
