2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Glikemijski indeks
Koristi se za mjerenje brzine razgradnje ugljikohidratne hrane na glukozu koja se apsorbira, podiže šećer u krvi i daje energiju tijelu.
Hrana s visokim glikemijskim indeksom brzo se razgrađuje i brzi je izvor energije. Hrana s niskim glikemijskim indeksom probavlja se sporije, što čini da se duže osjećate siti i pomaže u održavanju relativno konstantne razine šećera u krvi.
Neki proizvodi s visokim glikemijskim indeksom su bijeli šećer, med, bijeli hljeb, pire krompir, lubenica i još mnogo toga.
Hrana s niskim glikemijskim indeksom su jabuke, ječam, trešnje, cjelovite žitarice, mahunarke i još mnogo toga.
Glikogen
Ovo je jedan od dva oblika u kojima je tijelo iz ugljikohidrata dostupno za upotrebu u tijelu / drugi oblik je glukoza /. Dok se glukoza iz ugljikohidrata brzo metabolizira i neposredni je izvor energije za tijelo, ona glikogen skladišti se u jetri i mišićima kako bi dugoročno osigurao energetske potrebe tijela. Kada tijelo potroši dostupnu glukozu, uskladišteni glikogen se razgrađuje u glukozu da bi nastavio opskrbljivati gorivom.
Kalorije
Ovo je jedinica za mjerenje energetske vrijednosti hrane, kao i energije koju tijelo prima i troši. Naučna definicija 1 kalorije je količina toplote potrebna za povišenje temperature od 1 grama vode za 1 stepen Celzijusa. To je zapravo tako mala količina da se obično koristi mjera kalorija (kcal). Jedna kilokalorija jednaka je 1000 kalorija.
Energetske vrijednosti se također mogu odrediti u kilodžulima / kJ /, jer je 1 kilokalorija jednaka 4,2 kilodžula.
Dnevna potreba za energijom je različita za svaku osobu, jer su odlučujući faktori pol, dob i fizička aktivnost. Obično većina pakirane hrane ima prosječne energetske potrebe (obično 2000 kcal) za usporedbu i približne vrijednosti.
Preporučuje se:
Glikemijski Indeks Različitih Proizvoda
Glikemijski indeks određuje koliko će vam brzo rasti šećer u krvi nakon jedenja hrane bogate ugljikohidratima. Riječ je o numeričkoj vrijednosti koja varira od 0 do 100. Smatralo se da glikemijski indeks trebaju nadzirati samo osobe koje imaju problema sa šećerom ili dijabetičari.
Čajevi U Boji - što Su Oni I što O Njima Trebate Znati
Cvjetni čajevi su vrlo česti ne samo u Kini, domovini čaja, već i bilo gdje drugdje u svijetu. Tako se zovu jer se glavnim listovima čaja dodaje cvijeće poput lotosa, ruže, jasmina, ličija i drugih. U Bugarskoj takve čajeve nazivamo biljnim i ne dodajemo im pravi čaj, već infuziju pravimo samo od njih cvijeće ili bilje koje se uglavnom suši.
Glikemijski Indeks Različitih Vrsta Mesa
Glikemijski indeks je pokazatelj koji pokazuje koliko brzo se proizvod pretvara u glukozu. Glukoza je glavni izvor energije u tijelu. Pokazuje nakon konzumiranja razne hrane koliko raste nivo šećera u krvi. Visok glikemijski indeks ukazuje na to da se proizvod brže pretvara.
Pirinač I Glikemijski Indeks
Glikemijski indeks hrane predstavlja rangiranje hrane na osnovu njihovog neposrednog uticaja na nivo šećera u krvi. Glikemijski indeks, ili GI, klasifikacija je hrane bogate ugljikohidratima na skali od 0 do 100, u skladu sa stupnjem do kojeg povisuju razinu šećera u krvi nakon što se pojedu.
Svijetlozeleni čajevi - što Su To I što Trebate Znati?
U azijskim zemljama, posebno u Kini i Japanu, pijenje čaja pravi je ritual. U tu svrhu, međutim, morate se upoznati ne samo s načinom služenja čaja i načinom pripreme, već i s različitim vrstama čaja. Uobičajeno je razlikovati crni čaj, crveni čaj, žuti čaj, bijeli čaj, zeleni čaj i svijetlo zeleni čaj .
