2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U azijskim zemljama, posebno u Kini i Japanu, pijenje čaja pravi je ritual. U tu svrhu, međutim, morate se upoznati ne samo s načinom služenja čaja i načinom pripreme, već i s različitim vrstama čaja. Uobičajeno je razlikovati crni čaj, crveni čaj, žuti čaj, bijeli čaj, zeleni čaj i svijetlo zeleni čaj.
U ovom slučaju, detaljno ćemo se pozabaviti posljednjom vrstom čaja, jer je nama Europljanima manje poznat, što je potpuno nezasluženo.
Svijetlo zeleni čaj je tako nazvan zbog boje infuzije koja se dobije nakon što se napravi. Definitivno je to jak čaj blago slanog okusa i bogate arome. Postoje različite vrste čaja, ali u Kini, domovini čaja, najčešće su 3 vrste svijetlozelenog čaja. Evo ih:
1. Olong
Ovo nije nepoznato svijetlo zeleni čaj, koja se prvotno uzgajala samo u Kini, sada se uzgaja u brojnim drugim azijskim zemljama. Zanimljivo je da iako je klasificiran kao svijetlozelena, često može dobiti iskrenu zelenu boju ili čak crnu.
2. Tien Quan-in
To može biti visokokvalitetni ustajali čaj ili niži kvalitet i mnogo jeftiniji, ali opet ugodnog i blagog ukusa. Ime ovog svijetlozelenog čaja dolazi od imena božice milosrđa, koja se zove Quan-yin, a samo "tien" znači "metalna". Uz to su povezane razne legende, ali prema najobičnijem budisti, čije se ime izgubilo u prošlosti, svakog jutra je služio svježi čaj ispred statue Quan-yin da joj zahvali na dobroti. Jednog dana kip je oživio i budističkom monahu ispričao o biljci koja je rasla u pukotini stijene i od koje se također mogao napraviti ukusni čaj. Naložila mu je da biljku ponese sa sobom, da je uzgaja i njen ukus i aromu podijeli sa svojom rodbinom i prijateljima, koje nikada ne smije zaboraviti. Tako se i dogodilo i čajni grm dobio je ime Quan-yin, a zbog crvenkastosmeđe nijanse listova čaja dodano je ime tien, što znači metalno.
3. I Hung Pao
Izuzetno skup čaj ne samo zbog bogatog i bogatog okusa i arome koji ima, već i zbog male berbe koju daje. Iz tog razloga poznat je i kao Nakit svih čajeva.
Preporučuje se:
Zdrave činjenice O Mesu Koje Trebate Znati
1. Govedina - korisno je za adolescente; - sprečava pojavu anemije jer sadrži visok postotak željeza; - pomaže nam da održimo zdrave zube; - pomaže nam u održavanju zdravih kostiju; - sprečava razvoj ćelija karcinoma; - povećava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca;
Šećer I Krompir - šta Trebate Znati?
Krompir jedno su od najhranjivijih povrća, pogotovo ako ga ne ogulite, a organizmu osiguravaju velike količine vitamina C, vlakana i kalijuma. Ostavljanjem kora krumpira možete smanjiti i razinu šećera u krvi, jer vlakna usporavaju pražnjenje želuca i na taj način smanjuju porast nivoa šećera u krvi nakon svakog obroka.
Činjenice Koje Trebate Znati O Natrijum Nitratu I Natrijum Nitritu
Nitrati i nitriti su hemijska jedinjenja koja se obično koriste u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, poput slanine. Puno tinte je proliveno u raspravi o ideji da su nitrati i nitriti štetni za nas, a proizvođači hrane uvode sve vrste proizvoda bez nitrata kako bi zadovoljili potražnju potrošača.
Sezona Koktela! Šta Trebate Znati O Zaslađenim Alkoholnim Pićima
U grupu jako zaslađenih pića spadaju sve vrste likera, kao i zaslađene rakije, Bugarima poznate kao Višnovka, Malinovka, Mentovka itd. Likeri mogu biti bilo koji - čokoladni liker, liker od jaja, liker od kokosa itd., A kao brendovi među njima su najčešći Baileys, Maraskin, Curacao, Aftershock, Amaretto i drugi.
Činjenice O Ketonskoj Dijeti Koje Trebate Znati
Prije nego što pokušate keto dijeta , trebali biste znati da sadrži malo ugljikohidrata, ali puno masti. Sjećate li se preporučene dijete sa malo masnoća? 1990. godine rečeno nam je da će zamjena standardnih kolačića i čipsa onima s oznakom „s niskim udjelom masti“biti naša karta za lako mršavljenje i bolje zdravlje.
