2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nazvani gradivnim blokovima proteina, često se pozivamo na esencijalne aminokiseline. To je 9 spojeva koji su vitalni za brojne procese u tijelu i ne može ih proizvesti samostalno, već ih dobiva hranom.
Jedna od ovih 9 esencijalnih ili esencijalnih aminokiselina je valin. Ima razgranat lanac, zbog čega je vrlo učinkovit u rastu i oporavku mišića. Takođe je odgovoran za proizvodnju energije u tijelu.
Ime aminokiselina valin potječe od biljke valerijane, jer pozitivno djeluje na živčani sustav - centralni i autonomni, zajedno s djelovanjem rasta tkiva. Supstanca takođe sprečava smanjenje nivoa serotonina u tijelu.
Korisna svojstva aminokiselina valina izražavaju se u regulaciji metabolizma proteina, učešću u sintezi vitamina B3 u tijelu, održavanju normalnog nivoa azota u tijelu. Valin se brine i o apsorpciji ostalih aminokiselina iz proteinske skupine, jer se dobro kombinira s proteinima, polinezasićenim masnim kiselinama i sporo probavljivim ugljikohidratima.
Dobra prehrana i zdravlje određuju nivo valina u tijelu. Gastrointestinalna oboljenja smanjuju količinu valina u ćelijama. Kod dijabetesa i bolesti jetre pozitivan efekat valina pad.
Ljudsko tijelo treba 3-4 g valina dnevno.
Iz koje hrane trebamo dobiti valin?
Sadržaj je najviši valin u jajima, cijelih 6,8 godina
Kravlje mlijeko sadrži gotovo istu količinu u gramima.
Smeđi pirinač od mahunarki dobro nadoknađuje tijelo valinom.
Fileti lososa i lignje morska su delikatesa puna esencijalne aminokiseline.
Od različitog mesa, piletina i govedina imaju gotovo jednake mogućnosti da pruže ovu važnu tvar našem tijelu.
Kukuruzno brašno, orasi, pistacije, sušeni grašak, crveni grah, sjemenke bundeve i pšenično brašno preporučuju se namirnicama ako želite dobivamo valin za taj dan.
Neophodne informacije su da se u nekim stanjima i bolestima povećava potreba za esencijalnom aminokiselinom. To su depresije, ovisnosti, velika opterećenja, kao i bolesti poput multiple skleroze ili sanacije oštećenja tkiva.
Suprotno tome, valine potreban je u manjim količinama kod srpastokrvnih anemija, crijevnih bolesti i parestezije.
Zdravim ljudima je potreban valin, pa ga je dobro često uključiti u svoju prehranu hrana koja ga sadrži do najvišeg stepena.
Pogledajte i koji su najbolji izvori aminokiselina u hrani i zašto često jesti ječam.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Antioksidantima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidant je naziv za skupinu elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Hrana Za Uznemireni želudac
Uznemirena želučana hrana mora se pasirati ili protrljati kroz cjedilo drvenom kašikom do konzistencije kuhanog griza i mora se pripremati na pari ili vodi. Unos hrane je u malim obrocima, do 6-8 puta dnevno. Možete piti prokuvanu vodu, ali ni u kom slučaju svježe mlijeko.
Pogledajte Koja Je Hrana Strogo Zabranjena U Buckinghamskoj Palači
Bivši kuhar kraljice Elizabete II Darren McGrady rekao je da je, kada je kuhao za njezino veličanstvo i njezine najmilije, zabranjeno nekoliko namirnica. Hrana sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, poput tjestenine, pirinča i krompira, nije se posluživala za stolom.
Hrana Koja štiti Jetru
Vrlo je važno održavati jetru u dobrom zdravlju, jer je to moćan organ odgovoran za mnoge funkcije u ljudskom tijelu. Hrana igra vrlo važnu ulogu u njegovom zdravlju. Predstavljamo vam 6 najkorisnija hrana za jetru . Artičoka Konzumiranje artičoke vam može pomoći zaštita jetre od oštećenja.
Umjetna Hrana - Hrana Budućnosti?
Prvi umjetni hamburger predstavljen je i pojeden na demonstracijama u Londonu. Polpeta je napravljena od umjetnog mesa, sastavljenog od laboratorijski uzgojenih matičnih ćelija. Vođa projekta, fiziolog Mark Post, rekao je da je, kako bi sintetičko meso dobilo normalan izgled, obojeno bojom za hranu.
