Ekonomični Zimski Recepti

Video: Ekonomični Zimski Recepti

Video: Ekonomični Zimski Recepti
Video: Неожиданный Новый рецепт вяленых помидоров на зиму. Случайность ускорила приготовление вкусных томат 2024, Novembar
Ekonomični Zimski Recepti
Ekonomični Zimski Recepti
Anonim

Zimi, kada nema obilja svježeg voća i povrća, često pojedemo nešto ukusno, ali istovremeno ne želimo trošiti dodatni novac na skupe proizvode.

Uz malo mašte i bez trošenja puno novca možete tokom zimskih mjeseci iznenaditi svoju blisku rodbinu, voljene i prijatelje.

Repa salata je ekonomičan recept koji je pogodan za hladne dane.

Potrebni proizvodi: 600 grama repe, 1 kašika majoneze, 2 kašike jogurta, 1 kašičica senfa, 1 kašika limunovog soka, biber, sol i zeleni začini po ukusu.

Način pripreme: Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. U posudi za salatu pomiješajte majonezu, jogurt, limunov sok, senf, sol i papar. Promiješajte, dodajte naribanu rotkvu, ponovo promiješajte i pospite sjeckanim zelenim začinima.

Zimska salata
Zimska salata

Za formalnije prilike pileca salata.

Potrebni proizvodi: 100 grama kuvane piletine, 4 kisela krastavca, 3 tvrdo kuvana jaja, 200 grama graška u konzervi, 200 grama majoneze, nekoliko grančica peršuna, sol i biber po ukusu.

Način pripreme: Ova salata pravi se u staklenim čašama na širokim i ravnim stolicama ili u zdjelama. Salata se može napraviti i u obliku slanog kolača.

Svi proizvodi su složeni u slojeve. Prvi sloj su sitno nasjeckani kiseli krastavci, drugi sloj piletine na kockice, treći sloj naribanih bjelanjaka.

Četvrti sloj je grašak, peti sloj naribanih žumanjaka. Posolite, pobiberite i ukrasite grančicama peršuna.

Juha od celera
Juha od celera

Juha od celera vrlo je ukusna, osim toga ima učinak punjenja i zagrijavanja.

Potrebni proizvodi: 500 grama korijena celera, 500 grama krompira, 2 kašičice brašna, 1 litra i po mesne juhe od kockica, 1 luk, 60 mililitara ulja, 3 kriške hljeba, 2 žumanca, 100 mililitara jogurta, sol i biber po ukusu.

Način pripreme: Oprani celer iseče se na krugove i kuha deset minuta. Bijeli hljeb se sječe na kockice i od njega prave krotoni, pečeni u pećnici.

U posebnoj tavi zagrijte ulje i na njemu popržite sitno nasjeckani luk, kockice krompira i kuhani celer. Kad prokuhaju, dodajte brašno uz miješanje i dodajte juhu.

Sve prokuhajte dok ne omekša. Pire se i nadograđuje žumanjcima, tuče jogurtom. Poslužite toplo uz krutone.

Krompir-tepsija sa mlevenim mesom je ukusno i ekonomično.

Potrebni proizvodi: 500 grama krompira, 4 jaja, prstohvat muškatnog oraščića, 250 grama mlevenog mesa, 1 glava luka, sol i biber po ukusu, ulje za prženje.

Način pripreme: Kuhajte krompir dok ne omekša. Ogulite i pire ostavite da se ohladi. Dodajte 3 sirova jaja, sol i papar, prstohvat muškatnog oraščića.

Pećnica se zagrijava na 180 stepeni. U to vrijeme na tavi pržite sitno sjeckani luk dok ne porumeni. Dodajte mleveno meso i pržite deset minuta. Dobro promiješajte i pržite još deset minuta.

Maknite s vatre, dodajte sol i papar i ostavite da se ohladi. Dodajte sirovo jaje i promiješajte.

Pola smeše krompira sipajte u podmazan pleh, odozgo rasporedite mleveno meso i prekrijte ostatkom smeše od krompira. Pecite oko 40 minuta.

Preporučuje se: