Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom

Video: Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom

Video: Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom
Video: Запеченный лосось: специальные уловки, чтобы сделать его идеальным (мягкий, сочный и ароматный) 2024, Septembar
Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom
Ekonomični Italijanski Recepti S Kruhom
Anonim

Tokom vijekova Talijani su izmislili mnoge ukusne recepte za hljeb koji su hranjivi i ekonomični. Za njihovu pripremu koristi se stari hleb.

Tako se priprema talijanska salata od panzanele koja je ukusna i lako zadovoljava. Za 6 porcija potrebno vam je 400 grama suhog hljeba, najbolje ciabatte, 150 mililitara maslinovog ulja, 2 žlice octa, 1 kilogram paradajza, 1 luk, 10 maslina, sol i papar po ukusu.

Dvije trećine paradajza se nariba, kruh se rastrga i stavi u posudu za salatu. Podlijte sokom od paradajza. Preostali paradajz se iseče na kockice veličine komadića hleba. Luk se iseče na tanke kriške.

U posudu dodajte hlebu paradajz i luk, masline, maslinovo ulje, ocat i sol. Salatu vrlo pažljivo miješajte rukama. Ostavite da odstoji 10 minuta i poslužite.

Pizza sa starim hljebom također je talijanski izum, a osim što je ekonomična, vrlo je i ukusna. Ova pica je vrlo jednostavna za pripremu.

Potrebno vam je 10 kriški suhog hljeba, debljine oko 5 centimetara, 1 tegla paradajza u vlastitom umaku, 1 žlica origana, sol i papar po ukusu, 1 šalica mlijeka, 100 grama sira ili žutog sira, maslinovo ulje.

Pica sa starim hlebom
Pica sa starim hlebom

Pećnica se zagrijava na 200 stepeni.

U tavu ulijte malo maslinovog ulja. Otopite svaku krišku u mleku da omekša. Kriške je dovoljno otopiti nekoliko sekundi da upiju mlijeko.

Zgnječite paradajz i pospite solju i origanom. Kriške složite jednu pored druge u tavu i premažite umakom od paradajza. Pospite ribanim sirom ili žutim sirom, rasporedite još kriški odozgo i premažite umakom od paradajza, pospite žutim sirom ili sirom.

Pecite pizzu 40 minuta, pazeći da ne zagori. Ostavite u isključenoj rerni sa odškrinutim vratima još 10 minuta i poslužite. Po želji možete dodati malo salame ili kobasice, isječene na komade.

Ako želite, možete tapkati dva jaja po pici kada je spremna i pustiti ih da se peku u pećnici nekoliko minuta. Za ljubitelje ljutog prikladno je pizzu posipati narezanom ljutom paprikom.

Preporučuje se: