2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Krajem prošle godine usvojen je kontroverzni Pravilnik o proizvodnji mlijeka. Svrha ove uredbe bila je ograničiti istovremenu proizvodnju mliječnih proizvoda i zamjena u mljekarama.
Prema uredbi koju snažno kritiziraju proizvođači mlijeka i prerađivači mlijeka u bugarskim mljekarama, istovremeno se proizvodi mliječni proizvodi i proizvodi koji sadrže biljne masti. Međutim, takva se ograničenja ne odnose na uvozne mliječne proizvode.
Već ponudom restriktivnih tekstova, niz vodećih proizvođača mlijeko i mliječni proizvodi izjasnili su se protiv apsurdne uredbe i ograničenja koja ona postavlja bugarskim proizvođačima. Visoko kritizirani tekstovi uredbe dostavljeni su na raspravu parlamentarnom odboru za poljoprivredu lično od strane tadašnjeg ministra poljoprivrede i šumarstva - Miroslav Najdenov.
Uprkos kritikama predstavnika bugarskog biznisa, koji su oštro govorili protiv nedopustivog uplitanja države u regulaciju ovog prehrambenog sektora, kao i zbog nametanja ograničenja bugarskim proizvođačima, ministarstvo nije odustalo.
Izglasana je i usvojena skandalozna uredba kojom se bugarski prerađivači mlijeka i proizvođači mlijeka stavljaju u nepovoljan položaj. Široka medijska kampanja nastojala je predstaviti novu uredbu kao orijentiranu na javno zdravlje i usvojenu isključivo u interesu mlijeko i mliječni proizvodi.
Nekoliko glavnih bugarskih proizvođača mliječnih proizvoda napalo je diskriminatornu uredbu na upravnom sudu. Dokazi izvedeni tokom slučaja dokazuju da su tekstovi uredbe dobili oštre komentare iz mnogih država članica Evropske unije (EU), uklj. Španija, Francuska, Njemačka.
Podaci predstavljeni tokom sudskog ročišta pokazuju da je 29. avgusta, dva dana nakon proglašenja uredbe, Europska komisija poslala svoja zapažanja o postojanju postojećih kontradikcija između konkretne uredbe i postojećih pravnih normi u EU.
Odlukom Vrhovnog upravnog suda od početka aprila uredba je poništena kao prvostepena nezakonita. Slučaj je pokrenut po žalbi mliječnih proizvoda Trakia, Nacionalnog udruženja prerađivača mlijeka u Bugarskoj, Kodapa i bugarskog sira.
U razlozima svoje odluke, tročlano vijeće SAC-a navodi da Bugarska ne može kršiti evropske procedure za koordinaciju unutrašnjih regulatornih mehanizama.
Ukidanje uredbe može se osporiti pred petočlanim vijećem SAC-a u roku od četrnaest dana od proglašenja.
Preporučuje se:
Je Li Sir Zaista Koristan?
Čak i mala djeca znaju da je korisna jesti sir . Sadrži mnoge korisne enzime mikroorganizama mliječne kiseline. Mi Bugari obično jedemo kravlji sir koji se pravi od svježeg mlijeka krava. Ali ovčji i kozji sir vrlo su dobar izbor. I premda smo obožavatelji bijeli slani sir zapravo ima mnogo vrsta u našoj zemlji.
Da Li Je Dimljeni Sir Koristan?
Aroma dimljene hrane vrlo je specifična i daje čovjeku različite percepcije okusa. Međutim, to ne znači da je ovaj način kuhanja najzdraviji. Pušenje se vrši korištenjem drveta kao izvora dima. Dakle, dim se upija u hranu koja se nalazi iznad nje.
Wisconsin Sir Je Najbolji Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počastvovan 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik na takmičenju je rad kompanije Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
O Probioticima I Njihovim Mogućim Zamjenama
Dobrobiti uzimanja probiotika su dobro poznate. Ali, ponudimo vam malo dublji naučni pogled na probiotike. Kada govorimo o probioticima, sjetimo se da govorimo o lijekovima koji nisu lijekovi koji su dobri za zdravlje - izvori su kiseli krastavci, kiseli kupus, jogurt i drugi.
Dozvolili Su Dodavanje šećera Vinu
Ove godine proizvođači vina imat će pravo dodavati šećer u piće, jer je zbog lošeg vremena grožđe s ovogodišnje berbe zabilježilo niži sadržaj šećera. Vijest je najavio šef Agencije za vino i vino Krassimir Koev, koji je rekao da će proizvođači prvi put nakon 5 godina imati pravo povećati prirodni sadržaj alkohola u piću.
