Danas Počinje Vikend Posvećen Salami

Video: Danas Počinje Vikend Posvećen Salami

Video: Danas Počinje Vikend Posvećen Salami
Video: Danas počinje "9. Novosadski strip vikend" 2024, Novembar
Danas Počinje Vikend Posvećen Salami
Danas Počinje Vikend Posvećen Salami
Anonim

Vikend 7. i 8. septembra se širom svijeta obilježava kao blagdan salame. Ove ukusne delicije savršeno se kombiniraju s vinom i sirom, pa pojedite svoje omiljene kobasice i sjetite se ovog vikenda.

Salami pripremaju se od fermentiranog i sušenog mesa, a naziv dolazi iz talijanskog jezika i znači sol. Osnovno pravilo je da crijeva koja obavijaju salamu moraju biti istog porijekla kao i mjesto u nadjevu.

Salami se obično prave od govedine ili svinjetine, koja se miješa sa začinima poput bibera, bijelog luka i vina, iako postoje mnoge regionalne varijacije, navodi foodpanda.

Mogu se jesti za doručak, ručak i večeru. Najčešće se pripremaju od svinjetine, a klasično bugarsko jelo, uključujući kobasicu, je grah sa kobasicom.

Najpopularnije salame na svijetu su feferoni, chorizo i sopres. Jedu ih ljudi različitih nacionalnosti, a osim izvrsnih predjela ukusna su i na pizzama, salatama, sendvičima.

Prvi put blagdan salame održan je 2006. godine u gradu Henrico u državi Virginia. Organizirali su ga lokalni proizvođači salama i trajao je cijeli vikend.

Preporučuje se: